Death & Co Cocktails
主页 / 威士忌 / Blown Rose

Blown Rose

一款以捣碎苹果、洋甘菊浸泡黑麦威士忌、菠萝汁、青柠汁和肉桂糖浆调制而成的黑麦威士忌酸酒。其口感微酸、半干,酒精度约14% ABV,烈度适中。
富士苹果片洋甘菊浸泡的 Old Overholt Rye菠萝汁青柠汁肉桂皮糖浆青柠轮片
3
15.4g.5 盎司
4
15.2g.5 盎司
5
17.9g.5 盎司
6
碟形杯
玻璃
将苹果片放入摇酒壶中捣压;加入其余所有材料,加冰摇匀,然后将酒液双重过滤至碟形香槟杯中。以青柠片作装饰。
容量174 ml
酒精度14% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖10 g (5.8%)2.5 块方糖
酸度0.58%
甜度 vs 酸度平衡
Thomas Waugh (2009)

相似鸡尾酒

Gilda Cocktail
Gilda Cocktail
一款银标龙舌兰酸酒,加入菠萝汁、青柠汁和肉桂糖浆调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约14% ABV,浓烈程度中等。
用布兰科龙舌兰代替洋甘菊黑麦威士忌,且不加捣碎的苹果,使其龙舌兰风味突出、花香更淡,但菠萝与肉桂的平衡保持不变。
  • 相同: 2 oz烈酒,加入0.5 oz菠萝汁、0.5 oz青柠汁和0.5 oz肉桂糖浆,摇匀后滤入碟形杯,饰以青柠片。
  • 不同: 用布兰科龙舌兰代替洋甘菊黑麦威士忌;不捣碎苹果;不做双重过滤。
Warehouse C
Warehouse C
一款加入捣碎草莓、柠檬汁和青柠汁,以及杏仁糖浆、肉桂糖浆和姜糖浆的波本酸酒。它口感酸爽,甜度适中,酒精度约为 13% ABV,属于中等强度。
波本威士忌搭配草莓、杏仁糖浆、生姜和两种柑橘,而非洋甘菊黑麦威士忌和苹果,使其更甜、酸度更高,呈现浆果生姜风味而非苹果花香。
  • 相同: 捣碎的水果、肉桂糖浆和青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 波本威士忌代替洋甘菊黑麦威士忌;草莓代替苹果;柠檬、杏仁糖浆、姜糖浆和芳香苦精代替菠萝;无装饰。
The Great Pretender
The Great Pretender
一款牙买加朗姆酸酒,加入菠萝汁、青柠汁、香草糖浆与肉桂糖浆,杯口饰以肉桂糖边。口感微酸、偏甜,酒精度约16% ABV,浓烈程度适中。
带有香草糖浆和肉桂糖边的牙买加风味朗姆酒,取代了洋甘菊黑麦和苹果,使其酒味更浓、口感更丰富,呈现香草和牙买加朗姆风味,而非花香苹果味。
  • 相同: 2 oz 烈酒、.5 oz 菠萝汁和 .5 oz 青柠汁,加入肉桂糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用牙买加朗姆酒代替洋甘菊黑麦威士忌;不含苹果;香草糖浆和1茶匙肉桂;杯口沾肉桂糖。
Autumn Daiquiri
Autumn Daiquiri
一款加入青柠汁和菠萝汁、德梅拉拉糖浆和肉桂糖浆以及安高天娜苦精的琥珀朗姆代基里。它微酸、甘甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
琥珀朗姆酒搭配德梅拉拉糖和安哥斯图拉苦精,而非洋甘菊黑麦和苹果,使其更甜、更圆润,带有糖蜜香料味而非花香苹果味。
  • 相同: 2 oz 烈酒、.5 oz 菠萝汁、.5 oz 青柠汁和肉桂糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用琥珀朗姆酒代替洋甘菊黑麦威士忌;不加苹果;使用德梅拉拉糖浆和安高天娜苦精;不加装饰。
Seersucker
Seersucker
一款以捣碎草莓、柠檬汁和肉桂糖浆调制的白朗姆酸酒。口感酸爽、半干微甜,酒精度约 14% ABV,属于中等偏烈的酒款。
用白朗姆酒搭配草莓和柠檬,而非甘菊黑麦、苹果和菠萝,使其酸味更突出、草莓风味明亮且花香更淡。
  • 相同: 捣碎水果、2 oz 烈酒和 .5 oz 肉桂糖浆。
  • 不同: 白朗姆酒代替黑麦威士忌;草莓代替苹果;1 oz柠檬汁代替菠萝汁和青柠汁;短摇后加碎冰倒入皮尔森杯。
Myra Breckinridge
Myra Breckinridge
一款加入苦艾酒、青柠汁和甘蔗糖浆的艾雷岛苏格兰威士忌斯威兹。它口感酸爽,甜度中等,强度适中,酒精度约为15% ABV。
带有泥煤味的拉弗格(Laphroaig)搭配苦艾酒和薄荷,而非洋甘菊黑麦、苹果和菠萝,使其酒味更浓、烟熏感更强,呈现八角薄荷味而非果味。
  • 相同: 2 oz 烈酒加青柠汁。
  • 不同: 用拉弗格代替洋甘菊黑麦威士忌;用苦艾酒和甘蔗糖浆代替苹果、菠萝和肉桂;在皮尔森杯中加薄荷,在碎冰上搅拌。