Puerto Rican Racer
一款朗姆酒老式风格的饮品,混合了苹果白兰地、Yellow Chartreuse、石榴糖浆和Peychaud's苦精。它甜美而浓烈,酒精度约为28%。
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将所有材料加冰搅拌;滤入装有1块大冰块的双份古典杯中,不加装饰出品。
Puerto Rican Racer
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容量137 ml
酒精度28% 酒精度
酒精39 ml (31 g)98 毫升伏特加(40%)3.5 杯(每杯30毫升)
糖8 g (5.8%)2 块方糖
酸度0.01%
甜度甜
Thomas Waugh (2009)
相似鸡尾酒

Sidewinder
一款搅拌而成的干邑鸡尾酒,加入苹果白兰地、Bénédictine、Yellow Chartreuse、苦艾酒和 Peychaud's 苦精。其口感半干且浓烈,酒精度约为 29%(ABV)。
干邑、廊酒和苦艾酒代替朗姆酒和红石榴糖浆,使其更干、更具草本茴香味,且不含石榴。
- 相同: Laird's苹果白兰地、黄色查特酒和Peychaud's,搅拌。
- 不同: 2 oz 干邑代替朗姆酒;用廊酒和苦艾酒代替红石榴糖浆;用碟形杯纯饮。

Sunset at Gowanus
一款加入苹果白兰地、Yellow Chartreuse、青柠汁和枫糖浆的朗姆代基里。它微酸、中等甜度,酒精度约 15% ABV,强度适中。
陈年朗姆酒、青柠和枫糖代替红石榴糖浆,使其口感更轻盈、更酸爽,并以枫糖替代石榴。
- 相同: 朗姆酒、Laird's 和黄色荨麻酒。
- 不同: Santa Teresa;白兰地和 Chartreuse 各 .25 oz;用青柠和枫糖代替石榴糖浆和苦精;摇匀后倒入碟形杯。

Creole Saz
一款Sazerac风格的朗姆酒与干邑调酒,加入甘蔗糖浆、Peychaud's苦精,并以苦艾酒冲洗。此酒半干,酒体强劲,酒精度约为28%。
朗姆酒和干邑,用苦艾酒洗杯代替苹果白兰地,加入荨麻酒和石榴糖浆,口感更干,带有茴芹香气。
- 相同: 朗姆酒和Peychaud's,搅拌。
- 不同: 1.5 oz Barbancourt,用干邑代替苹果白兰地;用甘蔗糖浆代替荨麻酒和红石榴糖浆;苦艾酒润洗的岩石杯,不加冰。

Shruff's End
一款以艾雷岛苏格兰威士忌和苹果白兰地搅拌调制,并加入 Bénédictine 与 Peychaud's 苦精的鸡尾酒。它口感微甜而强劲,酒精度约为 31%。
用拉弗格和廊酒代替朗姆酒、荨麻酒和红石榴糖浆,使其烟熏味更浓、口感更干,并带有蜂蜜草本风味。
- 相同: Laird's苹果白兰地和Peychaud's,搅拌法。
- 不同: 用拉弗格代替朗姆酒;用廊酒代替荨麻酒和红石榴糖浆;以碟形杯纯饮方式供应。

Wicked Kiss
一款搅拌调制的黑麦威士忌与苹果白兰地鸡尾酒,加入 Yellow Chartreuse、Bénédictine 和 Angostura 苦精。口感半干而强劲,酒精度约为 33%。
用黄查特酒和廊酒代替朗姆酒与红石榴糖浆,以黑麦威士忌为基酒,酒感更烈、口感更干,草本与香料风味更突出。
- 相同: Laird's苹果白兰地和黄色查特酒,搅拌。
- 不同: 用黑麦威士忌代替朗姆酒;用廊酒代替红石榴糖浆;安高天娜苦精;倒入碟形杯,不加冰。

Little Sparrow
一款搅拌而成的卡尔瓦多斯鸡尾酒,含苹果白兰地、甜味美思、接骨木花利口酒和 Peychaud's 苦精。它口感甜美且颇为浓烈,酒精度约为 23%。
用卡尔瓦多斯、甜味美思和接骨木花代替朗姆酒、荨麻酒和红石榴糖浆,使其更轻盈,带有花香和苹果风味。
- 相同: Laird's 和 Peychaud's,搅拌。
- 不同: 2 oz 卡尔瓦多斯苹果白兰地代替朗姆酒;用卡帕诺安提卡味美思和圣日耳曼接骨木花利口酒代替荨麻酒和红石榴糖浆;用碟形香槟杯盛装,并以柠檬皮卷装饰。

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