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Arrack Punch

一款适合多人分享的朗姆酒与巴达维亚亚力酒潘趣酒,加入德梅拉拉糖、黑樱桃利口酒、青柠汁、芳香苦精和苏打水。口感微酸、清甜,酒劲中等偏强,酒精度约为15% ABV。
德梅拉拉方糖苏打水Appleton Estate V/X 朗姆酒van Oosten Batavia ArrackLuxardo Maraschino 利口酒青柠汁Bitter Truth Aromatic Bitters青柠轮片
2
295.2g10 盎司
6
91.1g3 盎司
8
潘趣碗
玻璃
请将方糖在壶中的4盎司苏打水里捣碎,直到方糖完全溶解。请加入除剩余苏打水以外的其余材料,加入冰块直到壶装至四分之三满,并搅拌至冰凉。请过滤到潘趣酒碗中的1大块冰块上;用最后6盎司苏打水补满。请用青柠圆片装饰;请搭配潘趣酒杯和长柄勺上桌。
容量849 ml
酒精度15% 酒精度
酒精127 ml (100 g)316 毫升伏特加(40%)10.5 杯(每杯30毫升)
糖74 g (8.7%)18.5 块方糖
酸度0.63%
甜度 vs 酸度甜
Phil Ward (2008)

相似鸡尾酒

Pisco Punch
Pisco Punch
一款适合多人分享的草莓菠萝风味皮斯科潘趣酒,加入马拉斯奇诺利口酒、青柠汁、糖和苏打水。口感酸爽、中等甜度,酒体轻盈,酒精度约为10% ABV。
用草莓菠萝皮斯科替代朗姆酒和亚力酒,使其更轻盈、更具果香,以新鲜的莓果菠萝风味取代亚力酒的独特风味和苦精。
  • 相同: 大碗潘趣酒:在大型冰块上放入捣碎的方糖、苏打水、马拉斯奇诺樱桃酒和3 oz青柠汁。
  • 不同: 用草莓和菠萝浸泡的皮斯科酒代替朗姆酒和巴达维亚亚力酒;不加苦精;用草莓片和青柠片装饰。
Pic-a-de-Crop Punch
Pic-a-de-Crop Punch
适合多人共享的朗姆潘趣酒,使用超高度朗姆酒、巴达维亚亚力酒、杏子利口酒、青柠汁、菠萝汁、西柚汁、甘蔗糖浆和苏打水调制而成。其口感酸爽,甜度中等,酒精度约为14% ABV,烈度适中。
巴巴多斯朗姆酒搭配杏子利口酒、菠萝和西柚,只加少量亚力酒,使其更酸爽、果味更浓,更具热带风情并带有肉豆蔻风味,亚力酒的特殊风味更淡。
  • 相同: 朗姆酒、巴达维亚亚力酒和青柠汁潘趣酒,顶部加入苏打水。
  • 不同: Barbados 和 151 朗姆酒,仅加 .5 oz 亚力酒;用杏子利口酒、菠萝汁、西柚汁和甘蔗糖浆代替方糖和黑樱桃酒;加冰块并撒上肉豆蔻。
Drunken Punch
Drunken Punch
一款适合多人分享的苹果浸泡苏格兰威士忌潘趣酒,加入多香果利口酒、苹果汁、柠檬汁、德梅拉拉糖、Peychaud's 苦精和苏打水。口感酸甜清爽,酒精度约为 8%。
用苹果浸泡的苏格兰威士忌,以多香果利口酒和苹果汁代替朗姆酒、亚力酒和马拉斯奇诺,使其更清淡、更甜,带有苹果香料味而非发酵风味。
  • 相同: 将德梅拉拉糖块与苏打水、柑橘和苦精一起捣碎,倒在冰块上制成的潘趣酒。
  • 不同: 用苹果浸泡的苏格兰威士忌代替朗姆酒和亚力酒;用多香果利口酒、苹果汁和柠檬代替黑樱桃利口酒和青柠;使用Peychaud's苦精;以苹果片装饰。
Kill-Devil Punch
Kill-Devil Punch
一款适合多人享用的朗姆潘趣酒,加入覆盆子、青柠汁和菠萝汁、糖、苏打水以及香槟。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约为12% ABV,属于中等偏强。
用覆盆子、菠萝汁和香槟代替亚力酒、马拉斯奇诺和苦精,使其更轻盈、更酸爽、更具浆果果香,风味 funk 更少。
  • 相同: Appleton V/X 朗姆酒、捣碎的方糖和 3 oz 青柠汁,加在大冰块上调制而成的潘趣酒。
  • 不同: 无亚力酒、黑樱桃酒或苦精;加入捣碎的覆盆子和菠萝汁;顶部用香槟代替苏打水;覆盆子装饰。
Hoist the Colours Punch
Hoist the Colours Punch
一款适合多人分享的三种朗姆酒潘趣酒,混合了葡萄柚肉桂、柠檬汁与菠萝汁、糖、安高天娜苦精和苏打水。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 14% ABV,浓淡适中。
几款深色高度朗姆酒搭配Donn's mix、柠檬和菠萝,取代亚力酒与黑樱桃酒,使其更醇厚、更酸爽,并带有肉桂-葡萄柚香料风味。
  • 相同: Appleton V/X 朗姆酒、捣碎的方糖、苏打水和苦精,放入潘趣酒碗中。
  • 不同: 用Black Seal和151朗姆酒代替亚力酒;用Donn's Mix #1、柠檬汁和菠萝汁代替黑樱桃酒和青柠汁;安高天娜苦精;肉豆蔻装饰。
Piña Colada
Piña Colada
一款提基风格的朗姆酒鸡尾酒,采用牙买加朗姆酒与超高度数朗姆酒,加入椰子利口酒、菠萝汁、青柠汁、椰子奶油和 Angostura 苦精。口感微酸、清甜,酒体适中,约 15% ABV。
带有牙买加和德梅拉拉朗姆酒独特风味的椰子奶油与菠萝,取代了亚力酒、黑樱桃酒和苏打水,使其口感顺滑浓郁、充满热带风情,酸度也更低。
  • 相同: 朗姆酒和青柠汁。
  • 不同: 牙买加朗姆酒和El Dorado朗姆酒的单人份;用椰子利口酒、菠萝汁、Coco Lopez和Angostura代替亚力酒、黑樱桃酒和苏打水;短摇后倒入装有碎冰的椰子杯,饰以薄荷。