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Elder Fashion

一款金酒古典鸡尾酒,加入接骨木花利口酒、橙味苦精和西柚皮卷。口感半干,酒体强劲,ABV 约为 26%。
Plymouth GinSt. Germain 接骨木花利口酒自制橙味苦精西柚皮卷
1
55.9g2 盎司
3
1.8g2 滴
4
古典杯
玻璃
将所有材料加冰搅匀;滤入装有1块大冰块的雙份古典杯中。以西柚皮卷作装饰。
容量109 ml
酒精度26% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖5.1 g (4.6%)1.5 块方糖
酸度0.04%
甜度半干
Phil Ward (2007)

相似鸡尾酒

Elder Fashion Royale
Elder Fashion Royale
一款由金酒、香槟、接骨木花利口酒和橙味苦精调制的鸡尾酒。口感偏甜,酒精度约为25% ABV,较为浓烈。
在减少金酒用量后,顶部加入香槟使其口感略甜且带气泡,清爽的葡萄酒风味更凸显了接骨木花的香气。
  • 相同: Plymouth 金酒、0.5 盎司 St-Germain 和橙味苦精,配以葡萄柚皮装饰。
  • 不同: 1.5 oz 金酒和 1 dash 苦精;用笛形杯盛装并加满香槟,而非使用大冰块。
Martini
Martini
一款以干味美思和橙味苦精调制并搅拌而成的金酒鸡尾酒,最后以柠檬皮卷点缀。其口感干爽,酒精度约为25% ABV,颇为浓烈。
用干味美思代替接骨木花利口酒,使其口感更干、更冷峻,带有植物和葡萄酒的风味,而非花香般的甜味。
  • 相同: Plymouth 金酒和橙味苦精,搅拌。
  • 不同: 2.5 oz 金酒;用干味美思代替 St-Germain;马天尼杯,配柠檬皮卷。
Terrible Love
Terrible Love
一款加冰的梅斯卡尔饮品,加入Suze、接骨木花利口酒和橙味苦精。口感偏甜,酒精度约为24% ABV,相当浓烈。
用龙舌兰酒和苦味 Suze 代替金酒,使其在接骨木花之外更甜、更具烟熏味和龙胆苦味。
  • 相同: 在大冰块上加入圣日耳曼接骨木花利口酒和橙味苦精,并以葡萄柚皮卷装饰。
  • 不同: 用梅斯卡尔代替金酒;加入 Suze。
Cooper Union
Cooper Union
一款以爱尔兰威士忌为基酒的老式鸡尾酒,加入接骨木花利口酒和橙味苦精,盛于经艾雷岛苏格兰威士忌润洗的杯中。此酒半干,酒精度约25% ABV,相当浓烈。
爱尔兰威士忌搭配泥煤味拉弗格(Laphroaig)润杯而非金酒,口感更圆润、更具烟熏味,麦芽香突出而非杜松子主导。
  • 相同: 圣日耳曼接骨木花利口酒和橙味苦精,搅拌后倒入双份古典杯。
  • 不同: 爱尔兰威士忌代替金酒;用拉弗格冲洗;不加冰块;柠檬皮卷弃用。
Tailspin
Tailspin
一款搅拌型金酒鸡尾酒,含甜味美思、Green Chartreuse、橙味苦精,并以 Campari 润杯。它甜美而浓烈,酒精度约为 28% ABV。
甜味美思、绿查特酒和坎帕里冲洗液代替接骨木花,使其更浓烈、更甜,并带有强烈的草本苦味。
  • 相同: 金酒和橙味苦精,搅拌。
  • 不同: Beefeater 搭配甜味美思和绿查特酒,而非圣日耳曼;用金巴利润杯;倒入碟形杯并饰以柠檬皮卷。
Saramago
Saramago
一款搅拌调制的白龙舌兰鸡尾酒,配以白味美思、接骨木花利口酒、橙味苦精,并以梅斯卡尔酒涮杯。口感偏甜,酒精度约22% ABV,颇为浓烈。
Blanco 龙舌兰搭配 blanc 味美思,并以梅斯卡尔润杯代替金酒,使其更轻盈,带有烟熏龙舌兰风味,以及更柔和的葡萄酒质感。
  • 相同: St-Germain、橙味苦精与西柚。
  • 不同: 银龙舌兰和干白味美思代替金酒;梅斯卡尔润洗碟形杯;西柚皮卷弃用。