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Le Subtil

一款搅拌而成的荷兰杜松子酒鸡尾酒,加入 Cardamaro、甜味美思和啤酒花葡萄柚苦精。口感半干,酒精度约24% ABV,相当浓烈。
Bols GeneverCardamaroCarpano Antica Sweet VermouthBittermens Hopped Grapefruit Bitters西柚皮卷
1
55.9g2 盎司
2
15.3g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌;滤入碟形香槟杯。以西柚皮扭条作装饰。
容量129 ml
酒精度24% 酒精度
酒精31 ml (24 g)76 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖4.8 g (3.7%)1颗方糖
酸度0.10%
甜度半干
Toby Cecchini (2009)

相似鸡尾酒

Sweet Hereafter
Sweet Hereafter
一款搅拌制作的皮斯科鸡尾酒,加入Cocchi Americano、白味美思、接骨木花利口酒和啤酒花西柚苦精。口感半干,酒精度约22% ABV,较为浓烈。
用皮斯科酒搭配Cocchi、白味美思和接骨木花,而非杜松子酒和阿玛罗,使其更轻盈、花香浓郁且带有葡萄风味。
  • 相同: 葡萄柚苦精和葡萄柚皮卷,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 用皮斯科代替杜松子酒;用Cocchi、白味美思和圣杰曼代替卡达马罗和甜味美思;丢弃扭皮。
Sure Shot
Sure Shot
一款以搅拌法调制的老汤姆金酒与荷兰金酒(genever)鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、咖啡利口酒、德梅拉拉糖浆和橙味苦精。口感偏甜,酒精度约为 23% ABV,酒劲相当足。
用老汤姆金酒搭配安乔味美思和咖啡利口酒代替卡达马罗,使其更甜,并带有辣椒和烘焙风味。
  • 相同: Genever,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 以老汤姆金酒为基酒,加入0.5 oz 荷兰杜松子酒;用安乔味美思、Galliano Ristretto 和德梅拉拉糖浆代替 Cardamaro;橙味苦精。
Shattered Glasser
Shattered Glasser
一款搅拌调制的龙舌兰与梅斯卡尔鸡尾酒,加入甜味美思、巴达维亚亚力酒、多香果利口酒、Bénédictine 和 mole 苦精。口感偏甜,酒精度约24%,颇为浓烈。
龙舌兰、梅斯卡尔、亚力酒、多香果和廊酒让它带有烟熏和温暖香料的风味,稍微更甜一些。
  • 相同: 甜味美思,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 用陈年龙舌兰和梅斯卡尔代替杜松子酒;用亚力酒、多香果利口酒、廊酒和莫尔苦精代替卡达马罗;不加装饰。
Preakness
Preakness
一款搅拌而成的波本鸡尾酒,加入甜味美思、Bénédictine、芳香苦精和橙皮卷。它香甜而浓烈,酒精度约为30% ABV。
用高度波本威士忌和廊酒代替杜松子酒和卡达马罗,口感更烈,带有蜂蜜与橡木风味,也更甜。
  • 相同: 甜味美思,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 波本威士忌代替杜松子酒;Bénédictine和芳香苦精代替Cardamaro;橙皮卷。
Tailspin
Tailspin
一款搅拌型金酒鸡尾酒,含甜味美思、Green Chartreuse、橙味苦精,并以 Campari 润杯。它甜美而浓烈,酒精度约为 28% ABV。
金酒、绿查特酒和 Campari 冲洗液代替了 genever 和 Cardamaro,使其更甜且草本味更浓。
  • 相同: 甜味美思,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 金酒和绿查特酒代替杜松子酒和卡达马罗;橙味苦精;金巴利润杯;柠檬皮卷。
18th Century
18th Century
一款以巴达维亚亚力酒、白可可甜酒、甜味美思和青柠汁调制的酸酒。它酸味突出,微甜,酒精度约15% ABV,属于中等偏烈。
用亚力酒、可可利口酒和青柠代替杜松子酒和卡达马罗,使其更轻盈酸爽,带有独特的发酵风味和巧克力香。
  • 相同: 甜味美思。
  • 不同: 用巴达维亚亚力酒搭配可可利口酒和青柠,而非杜松子酒和卡达马罗;摇匀。