Manhattan Transfer
一款用黑麦威士忌、干味美思、Ramazzotti 和橙味苦精搅拌而成的鸡尾酒。它口感偏甜,酒精度约 24% ABV,相当浓烈。
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将所有材料加冰搅拌;滤入碟形杯,不加装饰。
Manhattan Transfer
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容量150 ml
酒精度24% 酒精度
酒精36 ml (29 g)91 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖8.3 g (5.5%)2 块方糖
酸度0.10%
甜度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒

Fancy-Free
一款带有马拉斯奇诺利口酒、Angostura 苦精和橙味苦精以及橙皮卷的黑麦威士忌古典风格饮品。它口感微甜,酒精度约32% ABV,十分浓烈。
用黑樱桃利口酒和苦精代替干味美思和Ramazzotti,使其酒味更浓、口感更干,呈现樱桃坚果风味而非可乐般的苦味。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌和橙味苦精,搅拌。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌,以黑樱桃酒和安高天娜苦精代替干味美思和 Ramazzotti;加一大块冰块,并以橙皮卷装饰。

Coin Toss
一款经搅拌调制的黑麦威士忌鸡尾酒,加入甜味美思、Yellow Chartreuse、Bénédictine 和 Peychaud's 苦精。口感香甜浓烈,酒精度约为 28%。
用甜味美思、黄色查特酒和廊酒代替干味美思和Ramazzotti,使其酒味更浓、带有蜂蜜草本风味,可乐般的苦味更少。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌,用甜味美思、黄色查特酒、廊酒和佩肖德苦精代替干味美思、Ramazzotti和橙味苦精。

Jive Turkey
一款经搅拌调制的波本威士忌与黑麦威士忌鸡尾酒,含有 Amaro Ciociaro、干味美思、接骨木花利口酒和 Angostura 苦精。它口感甜美,酒精度约为 24% ABV,相当浓烈。
三款威士忌搭配 Ciociaro 和接骨木花而非 Ramazzotti,使其更具花香和橙苦风味。
- 相同: 黑麦威士忌、干味美思和阿玛罗,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 波本威士忌和两款黑麦威士忌;用Amaro Ciociaro和St-Germain代替Ramazzotti;用Angostura代替橙味苦精。

Manhattan
一款经搅拌的黑麦威士忌鸡尾酒,加入甜味美思和 Angostura 苦精,以白兰地渍樱桃装饰。其口感半干且强劲,酒精度约为 29% ABV。
加入更多黑麦威士忌、甜味美思和安高天娜苦精,代替拉玛佐蒂和干味美思,使其酒味更浓、口感更干,风格经典且苦味更淡。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2.5 oz 黑麦威士忌,搭配甜味美思和安格斯图拉苦精,而非干味美思、Ramazzotti 和橙味苦精;白兰地樱桃。

Old Pal
一款以黑麦威士忌、Campari 和干味美思搅拌而成的鸡尾酒,最后以柠檬皮卷点缀。口感微甜,酒精度约 25% ABV,相当浓烈。
用金巴利代替Ramazzotti,并减少干味美思的用量,使其更具苦橙风味且更干,失去类似可乐的香料味。
- 相同: 1.5 oz 黑麦威士忌和干味美思,搅拌。
- 不同: 用金巴利代替 Ramazzotti 和橙味苦精;使用 Nick & Nora 杯,并以柠檬皮卷装饰。

Sforzando
一款以黑麦威士忌和梅斯卡尔调制、经搅拌而成的鸡尾酒,加入 Bénédictine、干味美思和 mole 苦精。其口感半干且浓烈,酒精度约为 28% ABV。
烟熏梅斯卡尔、Bénédictine 和摩尔苦精取代了 Ramazzotti,使其酒味更浓、带有烟熏蜂蜜风味,并以巧克力香料味取代可乐的苦味。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌与干味美思,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 1 oz 黑麦威士忌,搭配梅斯卡尔、廊酒和摩尔苦精,而非 Ramazzotti 和橙味苦精;橙皮卷。

Manhattan Transfer












