Manhattan
一款经搅拌的黑麦威士忌鸡尾酒，加入甜味美思和 Angostura 苦精，以白兰地渍樱桃装饰。其口感半干且强劲，酒精度约为 29% ABV。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
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加冰搅拌所有材料；滤入碟形杯。用樱桃装饰。
Manhattan
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容量143 ml
酒精度29% 酒精度
酒精41 ml (33 g)103 毫升伏特加（40%）3.5 杯（每杯30毫升）
糖3.1 g (2.2%)1颗方糖
酸度0.08%
甜度半干
相似鸡尾酒
Bobby Burns
一款经搅拌调制的苏格兰威士忌鸡尾酒，加入甜味美思、杜林标、安高天娜苦精与柠檬皮卷。口感半干，酒精度约26% ABV，风味浓烈。
带有泥煤味的苏格兰威士忌搭配Drambuie而非黑麦威士忌，使其带有烟熏与蜂蜜草本风味，略微更甜。
- 相同: 甜味美思和安高天娜，搅拌法。
- 不同: 2 oz 苏格兰威士忌和 Drambuie，而非 2.5 oz 黑麦威士忌；马天尼杯，配柠檬皮卷。
Rob Roy
这是一款经搅拌而成的调和苏格兰威士忌鸡尾酒，加入甜味美思与安高天娜苦精，并以白兰地渍樱桃作装饰。其口感半干，酒精度较高，约为 24% ABV。
用调和苏格兰威士忌代替保税黑麦威士忌，口感更柔和、更具麦芽香，酒味稍淡。
- 相同: .75 oz 甜味美思和 2 dash Angostura，搅拌后倒入碟形杯，配樱桃。
- 不同: 2 oz 调和苏格兰威士忌，而非 2.5 oz 黑麦威士忌。
Black Market Manhattan
一款小麦威士忌曼哈顿，以肉桂橙茶浸泡的甜味美思和安高天娜苦精调制而成。口感半干，酒精度约24% ABV，较为浓烈。
使用小麦威士忌和肉桂橙茶浸泡的味美思代替保税黑麦威士忌，使其口感更柔和圆润，带有温暖的香料味，黑麦的辛辣感更少。
- 相同: 威士忌、甜味美思和安高天娜苦精，搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 小麦威士忌加 1 oz 茶浸味美思；一滴苦精；柠檬皮卷。
Jive Turkey
一款经搅拌调制的波本威士忌与黑麦威士忌鸡尾酒，含有 Amaro Ciociaro、干味美思、接骨木花利口酒和 Angostura 苦精。它口感甜美，酒精度约为 24% ABV，相当浓烈。
波本威士忌和两款黑麦威士忌搭配阿玛罗、干味美思和接骨木花，而非纯黑麦威士忌和甜味美思，使其更轻盈、更甜，并带有苦甜花香。
- 相同: 黑麦威士忌与安高天娜苦精，搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 波本威士忌和两款黑麦威士忌，用Amaro Ciociaro、干味美思和St-Germain代替甜味美思；不加装饰。
Fancy-Free
一款带有马拉斯奇诺利口酒、Angostura 苦精和橙味苦精以及橙皮卷的黑麦威士忌古典风格饮品。它口感微甜，酒精度约32% ABV，十分浓烈。
用黑樱桃酒替代甜味美思，口感更烈、更干，带有樱桃坚果风味，没有甜味美思浓郁的香料味。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌和 Angostura，搅拌。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌，以黑樱桃利口酒和橙味苦精代替甜味美思；加一大块冰块，饰以橙皮。
Vieux Carré
一款由黑麦威士忌、干邑和甜味美思搅拌而成，并加入Bénédictine、Angostura和Peychaud's苦精的鸡尾酒。口感半干，酒精度约25%，相当浓烈。
干邑和廊酒与黑麦共同构成基酒，使其更醇厚圆润，带有葡萄的柔和与蜂蜜草本的香气，酒精感稍弱。
- 相同: 黑麦威士忌、甜味美思和安高天娜苦精，搅拌法调制。
- 不同: 黑麦威士忌、干邑和味美思各1 oz，加入廊酒和佩肖苦精；岩石杯，饰以柠檬皮卷。
Manhattan