Naked and Famous
由等量梅斯卡尔、黄查特、阿佩罗和青柠汁调制的梅斯卡尔酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约14% ABV,浓度中等。
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将所有材料加冰摇匀;过滤至碟形香槟杯中,不加装饰。
Naked and Famous
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容量152 ml
酒精度14% 酒精度
酒精22 ml (17 g)54 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖13 g (8.5%)3.5 块方糖
酸度0.90%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2011)
相似鸡尾酒

Espadin Queen
一款梅斯卡尔酸酒,加入接骨木花利口酒、西柚汁和青柠汁、西柚肉桂混合液以及甘蔗糖浆,盛在经苦艾酒涮过的杯中。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 12% ABV,浓烈程度适中。
Espadín 梅斯卡尔、接骨木花、西柚和 Donn's mix 取代了 Chartreuse 和 Aperol,使其更轻盈、更具花香与香料气息,并以西柚替代苦橙。
- 相同: 梅斯卡尔酒和青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz Vida 梅斯卡尔;用 St-Germain、西柚、Donn's Mix #1 和甘蔗糖浆代替 Chartreuse 和 Aperol;苦艾酒润洗的碟形杯。

Golden Gate
一款以Grand Marnier、Bénédictine和Campari调制的利口酒高球,加入西柚汁与青柠汁。口感酸爽,中等甜度,酒精度约13%,酒力适中。
用 Grand Marnier、Bénédictine 和 Campari 代替梅斯卡尔和 Chartreuse,使其更甜、更具苦橙风味,带有蜂蜜草本香,且没有烟熏味。
- 相同: 青柠汁与苦味意大利开胃酒摇匀调制。
- 不同: 不含梅斯卡尔;用柑曼怡、廊酒和金巴利代替荨麻酒和阿佩罗;加入西柚;加碎冰倒入高球杯,配青柠皮卷。

Gypsy Eyes
一款金酒酸酒,含 Aperol、青柠汁、西柚汁和单糖浆,盛在用 Green Chartreuse 润洗过的玻璃杯中。它酸味鲜明、微甜,烈度适中,酒精度约为 14% ABV。
用金酒和西柚代替梅斯卡尔和黄色查特酒,使口感更干爽、烟熏味更淡,杜松子和柑橘风味更为突出,仅以查特酒润杯。
- 相同: 阿佩罗和青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz 金酒代替梅斯卡尔;查特酒仅用作绿查特酒润杯;加入西柚汁和糖浆。

Sunset at Gowanus
一款加入苹果白兰地、Yellow Chartreuse、青柠汁和枫糖浆的朗姆代基里。它微酸、中等甜度,酒精度约 15% ABV,强度适中。
用朗姆酒、苹果白兰地和枫糖浆代替梅斯卡尔和Aperol,使其更醇厚、更具果香,以苹果和枫糖取代烟熏味和苦橙味。
- 相同: 黄查特酒与青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 朗姆酒和苹果白兰地代替梅斯卡尔;枫糖浆代替阿佩罗;.25 oz 荨麻酒。

Last Word
一款由等量金酒、Green Chartreuse、黑樱桃利口酒与青柠汁调制而成的金酒酸酒。口感酸爽,中等甜度,酒精度约17% ABV,属于中等强度。
金酒、绿查特酒和黑樱桃利口酒替代了梅斯卡尔、黄查特酒和艾普罗,使其酒感更烈、草本风味更锐利,带有樱桃香气且没有烟熏味。
- 相同: 与Chartreuse和青柠汁等量,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 金酒代替梅斯卡尔;绿色查特酒代替黄色查特酒;黑樱桃酒代替阿佩罗。

Terrible Love
一款加冰的梅斯卡尔饮品,加入Suze、接骨木花利口酒和橙味苦精。口感偏甜,酒精度约为24% ABV,相当浓烈。
用苏兹酒和接骨木花代替查特酒、阿佩罗和青柠,酒精度更高,搅拌而成,带有苦龙胆风味和花香甜味,不含柑橘。
- 相同: Chichicapa 梅斯卡尔酒。
- 不同: 1.5 oz 梅斯卡尔;用 Suze 和 St-Germain 替代 Chartreuse、Aperol 和青柠;在岩石杯中加大冰块搅拌,并以葡萄柚皮卷装饰。

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