Death & Co Cocktails
主页 / 金酒 / Negroni

Negroni

一款用金酒、Campari 和甜味美思搅拌而成的鸡尾酒,加冰饮用,并配以橙皮卷。它口感偏甜,酒精度约为22% ABV,较为浓烈。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中,配方不同 →
Tanqueray 金酒Campari自制甜味美思橙皮卷
1
41.5g1.5 盎司
2
31.2g1 盎司
3
30.6g1 盎司
4
古典杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌;滤入双份洛克杯。以橙皮卷装饰。
容量147 ml
酒精度22% 酒精度
酒精33 ml (26 g)82 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖11 g (7.5%)3 块方糖
酸度0.14%
甜度甜

相似鸡尾酒

Lucien Gaudin
Lucien Gaudin
一款搅拌而成的金酒鸡尾酒,加入干味美思、金巴利和君度,最后以柠檬皮卷点缀。它甜美而强劲,ABV 约为 26%。
干味美思和君度代替甜味美思,使其酒味更浓、口感更干,明亮的橙香取代了甜味美思浓郁的香料味。
  • 相同: 1.5 oz Tanqueray 金酒和 Campari,搅拌。
  • 不同: 用干味美思代替甜味美思;0.5 oz 金巴利;加入君度;滤入 Nick & Nora 杯中,并以柠檬皮卷装饰。
Boulevardier
Boulevardier
一款搅拌调制的波本威士忌鸡尾酒,加入甜味美思和Campari,最后以柠檬皮卷点缀。口感甜美,酒精度约24% ABV,颇为浓烈。
用波本威士忌代替金酒,口感更圆润、更醇厚,香草焦糖风味取代了杜松子味。
  • 相同: 金巴利与自制甜味美思,搅拌。
  • 不同: 用1.5 oz波本威士忌代替金酒;味美思和金巴利各.75 oz;过滤后倒入碟形杯,并以柠檬皮卷装饰。
Baltasar and Blimunda
Baltasar and Blimunda
一款搅拌调制的金酒鸡尾酒,含 Punt e Mes、Campari 和茶色波特酒。口感甜美,酒精度约 25% ABV,相当浓烈。
用 Punt e Mes 和茶色波特酒代替甜味美思,使其酒味更浓、更干,苦味更突出,并带有坚果和水果的风味。
  • 相同: 金酒和Campari,搅拌。
  • 不同: 2 oz Beefeater;用Punt e Mes和茶色波特酒代替甜味美思;.5 oz Campari;倒入碟形杯,饰以火烤橙皮。
May Fair
May Fair
一款搅拌而成的金酒与阿夸维特鸡尾酒,加入甜味美思、Bénédictine 以及 Angostura 和 Peychaud's 苦精。它口感半干,酒精度约为 25% ABV,相当浓烈。
用生命之水、廊酒和苦精替代金巴利,使其口感更干、葛缕子草本风味更突出,以蜂蜜和香料取代苦橙味。
  • 相同: Tanqueray 金酒和 1 oz 自制甜味美思,搅拌,配橙皮卷。
  • 不同: 无金巴利;加入两款阿夸维特、廊酒、安高天娜和佩肖;1 oz 金酒;加一大块冰块饮用。
Old Pal
Old Pal
一款以黑麦威士忌、Campari 和干味美思搅拌而成的鸡尾酒,最后以柠檬皮卷点缀。口感微甜,酒精度约 25% ABV,相当浓烈。
用黑麦威士忌和干味美思代替金酒和甜味美思,口感更干、更辛辣,甜度和醇厚感更低。
  • 相同: 金巴利,搅拌。
  • 不同: 用1.5盎司黑麦威士忌代替金酒;用干味美思代替甜味美思;各0.75盎司;过滤后倒入Nick & Nora杯中,并以柠檬皮卷装饰。
Kingston Negroni
Kingston Negroni
一款由等份牙买加朗姆酒、甜味美思和Campari调制的Negroni。口感香甜,酒精度约23% ABV,较为浓烈。
用牙买加朗姆酒代替金酒,风味更甜更醇厚,以糖蜜和过熟水果取代杜松子。
  • 相同: 金巴利与甜味美思等量,加橙皮扭条,在双份古典杯中搅拌。
  • 不同: 用 1 oz Smith & Cross 牙买加朗姆酒代替金酒;用 Carpano Antica 代替店内甜味美思。