Death & Co Cocktails
主页 / 金酒 / Pressure Drop

Pressure Drop

一款用老汤姆金酒搅拌调制而成的鸡尾酒,加入 Amaro Meletti、干味美思、梨子白兰地和安高天娜苦精。口感甜美,酒精度约 25% ABV,酒体相当浓烈。
Ransom Old Tom GinAmaro MelettiDolin Dry VermouthClear Creek Pear BrandyAngostura Bitters
1
41.7g1.5 盎司
2
31.1g1 盎司
3
14.6g.5 盎司
5
0.9g1 少许
6
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌;滤入碟形杯,不加装饰。
容量136 ml
酒精度25% 酒精度
酒精34 ml (27 g)85 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖7.8 g (5.7%)2 块方糖
酸度0.07%
甜度甜
Thomas Waugh (2009)

相似鸡尾酒

Hallyday
Hallyday
一款干邑古典鸡尾酒,加入干味美思、橙味利口酒、梨子白兰地、Angostura 苦精,并以苦艾酒洗杯。其口感微甜,酒精度约为25% ABV,较为浓烈。
干邑和橙味利口酒,以苦艾酒润杯代替老汤姆金酒和Meletti,口感更干,带有茴香和橙子风味。
  • 相同: 干味美思、一茶匙梨子白兰地和安高天娜苦精,搅拌而成。
  • 不同: 1.5 oz 干邑代替老汤姆金酒;Royal Combier 代替 Meletti;苦艾酒润洗的岩石杯,柠檬皮卷。
Martinez
Martinez
一款搅拌调制的老汤姆金酒鸡尾酒,加入甜味美思、马拉斯奇诺利口酒、樱桃白兰地、橙味苦精和柠檬皮卷。它口感微甜,酒劲相当足,酒精度约为23% ABV。
用甜味美思和黑樱桃酒替代 Meletti 和梨子白兰地,使其口感更干,并带有樱桃和橙子的风味。
  • 相同: Ransom Old Tom 金酒,搅拌法。
  • 不同: 两杯老汤姆;1 oz 甜味美思代替 Meletti 和干味美思;黑樱桃酒和樱桃酒代替梨子白兰地;Nick & Nora 杯,柠檬皮卷。
Hostage Situation
Hostage Situation
一款搅拌调制的 Old Tom 金酒鸡尾酒,加入咖啡浸泡甜味美思与普通甜味美思、橙味利口酒,以及橙味苦精和 Angostura 苦精。它口感半干,酒精度约 25% ABV,相当浓烈。
用咖啡味美思和橙味利口酒代替 Meletti 和梨子白兰地,使其口感更干,并带有咖啡和橙子的风味。
  • 相同: Ransom Old Tom 金酒和 Angostura,搅拌。
  • 不同: 2 oz 金酒;用咖啡浸泡的 Carpano Antica 和普通 Carpano Antica 代替 Meletti 和干味美思;Creole Shrubb;倒入大冰块,橙皮装饰。
Le Bateleur
Le Bateleur
一款以金酒为基酒、经搅拌调制而成的鸡尾酒,融合了 Punt e Mes、Strega、Cynar、Angostura bitters 以及橙皮卷。其口感香甜且酒体强劲,酒精度约为 26% ABV。
金酒、Punt e Mes、Strega 和 Cynar 代替老汤姆金酒、Meletti 和梨,使其更具苦草本风味。
  • 相同: 金酒、阿玛罗和安高天娜苦精,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 2 oz Beefeater;用Punt e Mes、Strega和Cynar代替Meletti、干味美思和梨子白兰地;橙皮卷。
Widow's Laurel
Widow's Laurel
一款搅拌型 Calvados 鸡尾酒,加入 Drambuie、甜味美思、多香果利口酒和 Angostura bitters。它口感偏甜,酒精度约 25% ABV,相当浓烈。
用卡尔瓦多斯、杜林标和五香甘露替代老汤姆金酒和梅莱蒂,使其呈现苹果蜂蜜风味且更具香料感。
  • 相同: 味美思和安高天娜苦精,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 用2 oz卡尔瓦多斯代替金酒;用Drambuie、Carpano Antica和多香果利口酒代替Meletti和梨子白兰地;白兰地樱桃。
Charleston Cocktail
Charleston Cocktail
一款搅拌调制的鸡尾酒,由等量的金酒、樱桃白兰地、干味美司、Punt e Mes、柑曼怡和黑樱桃利口酒调制而成。口感甜美,酒精度约23%,颇为浓烈。
用樱桃酒、橙皮酒和黑樱桃酒代替阿玛罗·梅莱蒂和梨白兰地,使其更甜,带有樱桃橙子风味,阿玛罗的苦甜味更少。
  • 相同: 金酒、干味美思和水果白兰地,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 金酒、樱桃酒、干味美思、Punt e Mes、柑香酒和黑樱桃酒各 .5 oz;不含 Meletti 或苦精。