The Risk Pool
一款加入紫罗兰利口酒、青柠汁、西柚汁和单糖浆的老汤姆金酒酸酒。它口感酸爽，甜度中等，酒精度约为 13% ABV，浓烈程度适中。
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将所有材料加冰摇匀；过滤至碟形香槟杯中，不加装饰。
The Risk Pool
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容量205 ml
酒精度13% 酒精度
酒精26 ml (20 g)65 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖17 g (8.2%)4 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度平衡
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒
Gypsy Eyes
一款金酒酸酒，含 Aperol、青柠汁、西柚汁和单糖浆，盛在用 Green Chartreuse 润洗过的玻璃杯中。它酸味鲜明、微甜，烈度适中，酒精度约为 14% ABV。
用阿佩罗和绿查特酒冲洗代替老汤姆金酒和紫罗兰利口酒，使其甜度降低、苦橙味减弱，并带有草本风味。
- 相同: 金酒、青柠汁、西柚汁和糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 1.5 oz Beefeater 代替 Old Tom；Aperol 代替紫罗兰利口酒；.5 oz 青柠汁，.25 oz 糖浆；绿 Chartreuse 洗杯。
Frisco Club
一款加入血橙利口酒、Fernet-Branca、西柚汁、青柠汁和单糖浆的金酸酒。它口感微酸、带甜味，酒精度约为15% ABV，强度适中。
血橙利口酒与 Fernet 搭配，西柚更多、青柠更少，使其酸度更低、薄荷苦味更淡，以橙味为主而非花香。
- 相同: 2 oz 金酒、西柚、青柠和糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用Plymouth替代Old Tom；用血橙利口酒和Fernet替代紫罗兰利口酒；更多西柚，更少青柠和糖浆；西柚皮卷装饰。
Pink Elephant
一款以金酒为基酒酸酒，加入黑樱桃利口酒与黑莓利口酒、西柚汁和青柠汁，以及少许糖浆。口感酸爽，微甜，酒精度约15% ABV，属于中等强度。
黑樱桃利口酒和黑莓利口酒搭配远少的糖浆，使其更加干爽酸涩，呈现莓果樱桃风味而非紫罗兰风味。
- 相同: 2 oz 金酒、西柚汁和青柠汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用Tanqueray代替老汤姆金酒；用黑樱桃利口酒和黑莓利口酒代替紫罗兰利口酒；0.75 oz西柚汁；1 tsp糖浆。
Pretty Bird
一款以金酒、橙味利口酒、西柚汁、青柠汁、红石榴糖浆和肉桂糖浆调制的金酒酸酒。口感酸爽，微甜偏干，酒精度约14% ABV，强度适中偏强。
橙味朗姆利口酒、红石榴糖浆和肉桂代替紫罗兰利口酒和糖浆，使其口感更干、带有香料橙味，花香更淡。
- 相同: 金酒、西柚汁和青柠汁，摇匀。
- 不同: 1.5 oz 伦敦干金酒；用 Creole Shrubb、红石榴糖浆和肉桂糖浆代替紫罗兰利口酒和糖浆；倒在大方冰上，配青柠片和樱桃。
Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒，以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜，酒力适中，酒精度约 16% ABV。
用黑樱桃酒和柠檬代替西柚和青柠，并减少糖浆用量，使其口感更干，呈现樱桃花香而非紫罗兰柑橘风味。
- 相同: 2 oz 金酒、紫罗兰利口酒和糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用 Plymouth 代替 Old Tom；加入 crème Yvette 和黑樱桃酒；用柠檬代替青柠和西柚；.25 oz 糖浆；白兰地樱桃。
Bella Luna
一款金酒酸酒，加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸，中等甜度，酒精度约15%，强度适中。
接骨木花利口酒和 Crème Yvette 加上柠檬，使其更具花香和浆果气息，酸度更低，且不含西柚。
- 相同: 2 oz 金酒和紫罗兰利口酒，摇匀。
- 不同: Plymouth；用 St-Germain 和 crème Yvette 代替紫罗兰利口酒；用柠檬代替青柠和西柚；1 茶匙糖浆；波特酒杯。
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