Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
一款朗姆酸酒风格鸡尾酒,以蒙特湾日食琥珀朗姆酒、青柠汁、君度橙酒和法尔纳姆糖浆调制而成。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
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加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
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容量210 ml
酒精度15% 酒精度
酒精31 ml (25 g)78 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖8 g (3.8%)2 块方糖
酸度0.87%
甜度 vs 酸度酸味
Crosby Gaige, “Cocktail Guide and Ladies’ Companion” (1945)
相似鸡尾酒

Hemingway Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、葡萄柚汁和马拉斯奇诺利口酒调制而成。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用西柚和黑樱桃酒替代君度和法勒南糖浆,使其口感更干,带有樱桃风味而非橙子和香料味。
- 相同: 2 oz 朗姆酒、青柠汁和 0.5 oz 利口酒,摇匀后倒入冰镇的碟形杯,配一片青柠轮。
- 不同: 用Banks 5 Island朗姆酒代替琥珀朗姆酒;.75 oz青柠汁;用西柚汁和黑樱桃酒代替君度和法勒南。

Death Bed
一款以陈年朗姆酒和白朗姆酒为基酒,加入樱桃利口酒、青柠汁和菠萝汁调制的鸡尾酒。口感酸爽,微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
樱桃酒与菠萝让它果味更浓,以樱桃取代橙子和香料,且稀释程度更高。
- 相同: 朗姆酒和青柠汁,配青柠片。
- 不同: 两款朗姆酒搭配樱桃利口酒和菠萝汁,而非琥珀朗姆酒、君度和法勒南;.75 oz 青柠汁;在柯林杯中的碎冰上搅拌,同样以樱桃装饰。

Beachbum
一款低酒精度朗姆鸡尾酒,采用银朗姆与金朗姆调配,加入菠萝、青柠、杏仁糖浆及杏子,酸甜平衡,酒精度约为12% ABV。
用菠萝汁、杏仁糖浆和杏子利口酒代替君度和法勒南,使其果味和坚果味更浓,青柠的酸涩和丁香香料味更淡。
- 相同: 琥珀朗姆酒与青柠汁,摇匀后滤入杯中。
- 不同: 银朗姆酒与琥珀朗姆酒各1 oz;.75 oz青柠汁;用菠萝汁、杏仁糖浆和杏子利口酒代替君度和法勒南;使用带冰的提基杯,配小旗和纸伞。

Apple Daiquiri
一款以银朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、苹果利口酒和单糖浆。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV。
银朗姆酒、苹果利口酒和糖浆替代了琥珀朗姆酒、君度和法勒南,使其更轻盈、更甜、苹果风味突出,青柠的酸涩感更弱。
- 相同: 2 oz 朗姆酒和青柠汁,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 用银朗姆酒代替琥珀朗姆酒;青柠汁用 .75 oz 代替 1 oz;用苹果利口酒和糖浆代替君度和法勒南;不加装饰。

Girl from Jerez
一款以甘蔗酒和朗姆酒为基酒的鸡尾酒,添加青柠、佩德罗-希梅内斯雪莉酒、多香果利口酒和肉豆蔻。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用Pedro Ximenez和众香子替代Cointreau和falernum,使其口感更醇厚、色泽更深,并带有葡萄干和烘焙香料的香气。
- 相同: 2 oz 甘蔗烈酒、青柠汁和甜味配料,摇匀后倒入冰镇的碟形杯。
- 不同: 1 oz 卡莎萨和 1 oz 朗姆酒,而非琥珀朗姆酒;.75 oz 青柠汁;佩德罗·希梅内斯雪莉酒和多香果德兰姆酒,而非君度和法勒南;磨碎的肉豆蔻,而非青柠轮。

Hotel Nacional Special
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒,含有菠萝汁、青柠汁、糖浆和杏子利口酒;口感微酸平衡、微甜,酒精度约为12% ABV。
菠萝和杏子搭配较少的青柠,使其更甜、更具果香,也没有原版橙香香料版那么酸。
- 相同: 2 oz 朗姆酒和青柠汁,摇匀后倒入冰镇的碟形杯,并以青柠片装饰。
- 不同: 用陈年朗姆酒代替琥珀朗姆酒;用1 oz菠萝汁、糖浆和杏子利口酒代替君度和法勒南;.5 oz青柠汁。

Royal Bermuda Yachtclub Cocktail















