300 款使用秤的鸡尾酒
配方来自 Please Don't Tell(纽约)酒吧手册。每种原料均称重,每个步骤均有描述。

02
基酒 + …?

Margarita
El Tesoro Platinum 龙舌兰酒, Cointreau, 青柠汁, 龙舌兰糖浆, 青柠轮片

Martini
Plymouth Gin, Dolin Dry Vermouth, 柠檬皮卷

Gin & Tonic
苏打水, Tanqueray 金酒, 汤力糖浆, 青柠角

Aperol Spritz
Aperol, Carpene Malvolti Prosecco, 苏打水, 橙汁, 半个橙子轮切

Daiquiri
Banks 5 Island Rum, 青柠汁, 单糖浆, 青柠轮片

Manhattan
Wild Turkey 黑麦威士忌, Angostura Bitters, Martini 甜味美思, 白兰地渍樱桃

Mojito
单糖浆, 薄荷叶, Banks 5 Island Rum, 青柠汁, 苏打水, 薄荷枝

Negroni
Beefeater Gin, Campari, Martini 甜味美思, 橙皮卷

Old-Fashioned Whiskey Cocktail
德梅拉拉方糖, Angostura Bitters, Wild Turkey 黑麦威士忌, 柠檬皮卷

Cosmopolitan
Hangar One 佛手伏特加, Cointreau, 青柠汁, Lakewood 蔓越莓汁, 单糖浆, 橙皮卷

Mai-Tai
Banks 5 Island Rum, 青柠汁, Rhum Clement V.S.O.P., Kassatly Chtaura Orgeat, Marie Brizard Orange Curacao, 薄荷枝

Moscow Mule
自制姜汁啤酒, 单糖浆, Smirnoff Black Vodka, 青柠汁, 糖姜, 青柠轮片
威士忌
金酒
白兰地
朗姆酒
龙舌兰
伏特加
梅斯卡尔