Alembic
一款 Sazerac 风格的 genever 鸡尾酒，采用德梅拉拉糖浆、Peychaud's 苦精，并以苦艾酒洗杯。口感香甜浓烈，酒精度约为 29%。
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请用苦艾酒涮洗古典杯，然后倒掉多余的酒液。请将其余所有材料加冰搅拌，过滤后倒在杯中的1块大冰块上。请用柠檬皮扭花装饰。
Alembic
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容量101 ml
酒精度29% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖7 g (7.0%)2 块方糖
酸度未分配
甜度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒
Pendennis Club Cocktail
一款加入本店杏子调酒液、青柠汁和 Peychaud's 苦精的金酒酸。口感酸爽、微甜，酒力中等，酒精度约14%。
用Plymouth金酒搭配Pendennis混合液和青柠，代替杜松子酒、德梅拉拉糖浆和苦艾酒，使其口感更轻盈、更酸爽，并以杏果风味取代麦芽香与茴芹香交织的醇厚感。
- 相同: 金酒加佩肖苦精。
- 不同: 用 Plymouth 金酒代替 Genevieve；用 Pendennis Mix 和青柠汁代替德梅拉拉糖浆；不做苦艾酒润杯；摇匀后滤入碟形杯，配青柠角。
Bumboo
一款用陈年朗姆酒调制的古典鸡尾酒，加入德梅拉拉糖浆、香草糖浆和三种苦精，最后撒上肉豆蔻。它口感偏甜，酒精度约24% ABV，较为浓烈。
陈年朗姆酒搭配香草糖浆和多种苦精，而非杜松子酒和苦艾酒，使其口感更圆润、更具香料风味，带有香草、糖蜜和肉豆蔻的味道，而非麦芽和茴香。
- 相同: 2 oz 烈酒、德梅拉拉糖浆和 Peychaud's，搅拌。
- 不同: 用陈年朗姆酒代替Genevieve；加入香草糖浆以及Abbott's和Jerry Thomas苦精；不做苦艾酒润杯；过滤后倒入菲士杯并撒上肉豆蔻碎。
Navigator
一款经搅拌调制、融入杏子风味的苏格兰威士忌鸡尾酒，加入 Malmsey 马德拉酒、德梅拉拉糖浆和香草糖浆，以及 Peychaud's 苦精。口感香甜，酒精度约 22%，相当浓烈。
用杏子浸泡的苏格兰威士忌和马尔姆齐马德拉酒，以香草代替杜松子酒和苦艾酒，使其更轻盈、更具果香和坚果味，并带有杏子和焦糖化葡萄酒的风味。
- 相同: 德梅拉拉糖浆和佩肖苦精，搅拌。
- 不同: 杏子浸泡苏格兰威士忌与马姆齐马德拉酒替代Genevieve；加入香草糖浆；不做苦艾酒润杯；滤入碟形杯，不加装饰。
Devil Inside
一款Sazerac风格的黑麦威士忌与泥煤苏格兰威士忌饮品，加入苦艾酒、德梅拉拉糖浆和Peychaud's苦精。它呈半干型，酒精度约33%，口感强劲。
以黑麦威士忌搭配泥煤味苏格兰威士忌，用艾雷岛威士忌润杯并以苦艾酒代替杜松子酒，使其酒味更浓、口感更干、烟熏味强烈，并以辛辣的黑麦风味取代麦芽的甜味。
- 相同: 苦艾酒、德梅拉拉糖浆和Peychaud's，搅拌后加柠檬盛于岩石杯中。
- 不同: 用黑麦威士忌和泥煤苏格兰威士忌代替Genevieve；用Laphroaig冲洗酒杯代替苦艾酒，苦艾酒则加入混合液中；柠檬皮喷洒后丢弃；不加大方冰。
The Monroe
一款加冰块的金酒饮品，加入桃子利口酒、杏仁糖浆、Peychaud's 和橙味苦精，再兑入少量苏打水。口感甜美，酒精度约23%，相当浓烈。
以杜松子风味为主的琴酒，搭配桃子利口酒、杏仁糖浆和少量苏打水，而非热内瓦和德梅拉拉糖，使其更轻盈、更具果香，带有桃子和杏仁风味，而非麦芽和茴香。
- 相同: 金酒加入Peychaud's苦精，在双份古典杯中加大冰块搅拌。
- 不同: 用 Junipero 金酒代替 Genevieve；用桃子利口酒和杏仁糖浆代替德梅拉拉糖浆；加入橙味苦精和少量苏打水；不含苦艾酒涮杯或装饰。
Saz Who?
一款萨泽拉克风格的朗姆酒饮品，加入梨子白兰地、苦艾酒、德梅拉拉糖浆以及Peychaud's和Angostura苦精。它口感半干、酒劲强劲，酒精度约为26% ABV。
用朗姆酒和梨子白兰地代替杜松子酒，并加入安格斯图拉苦精，口感更干，带有梨果香和糖蜜风味，以及类似的茴香与Peychaud's苦精特征。
- 相同: 苦艾酒、德梅拉拉糖浆和Peychaud's，搅拌后倒入双份古典杯。
- 不同: 用朗姆酒和梨白兰地代替 Genevieve；将苦艾酒混入酒液中而非用于涮杯；加入 Angostura 苦精；柠檬皮喷香后丢弃；不使用大冰块。
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