Calva Dorsa Royale
一款加入卡尔瓦多斯、接骨木花利口酒与苦艾酒的香槟鸡尾酒,口感甜美,酒精度约为 25% ABV,相当浓烈。
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将除香槟外的所有材料加冰搅拌;滤入碟形杯,再用香槟加满。无需装饰。
Calva Dorsa Royale
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容量88 ml
酒精度25% 酒精度
酒精22 ml (17 g)55 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖5.1 g (5.8%)1.5 块方糖
酸度0.05%
甜度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒

Live Free or Die
一款含樱桃利口酒、红宝石波特酒和少许苦艾酒的波本起泡鸡尾酒,摇匀后以香槟加满。此酒为半干型,酒精度约18% ABV,烈度中等偏强。
波本威士忌搭配樱桃利口酒和红宝石波特酒,而非卡尔瓦多斯和圣日耳曼,使其口感更干、橡木味更浓,呈现樱桃-波特风味而非苹果花香。
- 相同: 1.5 oz 基酒、苦艾酒,顶部加香槟。
- 不同: 用Eagle Rare波本威士忌代替卡尔瓦多斯;用樱桃利口酒和红宝石波特酒代替接骨木花利口酒;苦艾酒一滴而非两滴;摇匀后倒入笛形杯,并以橙皮卷装饰。

Elder Fashion Royale
一款由金酒、香槟、接骨木花利口酒和橙味苦精调制的鸡尾酒。口感偏甜,酒精度约为25% ABV,较为浓烈。
用金酒和橙味苦精代替卡尔瓦多斯和苦艾酒,使其更具植物和柑橘风味,呈现杜松花香而非苹果和茴芹的味道。
- 相同: .5 oz 圣日耳曼,搅拌后加香槟。
- 不同: 用1.5 oz Plymouth金酒代替Calvados;用橙味苦精代替苦艾酒;使用笛形杯并饰以葡萄柚皮卷。

St-Germain Redux
一款金酒气泡酒,由等量的金酒、接骨木花利口酒、干型香槟和苏打水调制而成。口感偏甜,酒精度约15% ABV,浓度适中。
金酒搭配等量的圣日耳曼接骨木花利口酒、香槟和苏打水,而非卡尔瓦多斯和苦艾酒,使其更轻盈甜美,花香四溢、气泡感十足,且没有苹果或茴芹的味道。
- 相同: 圣日耳曼利口酒加香槟。
- 不同: 用 1 oz 金酒代替卡尔瓦多斯;1 oz 圣日耳曼、香槟和苏打水;不含苦艾酒;在酒杯中加冰调制,并以柠檬皮卷装饰。

Julien Sorel
一款香槟鸡尾酒,由等量的干邑、绿查特酒、黑樱桃利口酒和柠檬汁调配而成。口感酸爽,中等甜度,酒精度约为17% ABV,属于中等偏强的酒款。
干邑搭配绿查特、黑樱桃利口酒和柠檬,而非卡尔瓦多斯和圣日耳曼,使其更酸爽且更具草本风味,呈现樱桃草本气息而非苹果花香。
- 相同: 以白兰地为基酒,顶部加香槟。
- 不同: 用干邑代替卡尔瓦多斯;用绿查特、黑樱桃酒和柠檬代替圣日耳曼和苦艾酒;摇匀后倒入笛形杯,柠檬皮卷弃去不用。

Sidewinder
一款搅拌而成的干邑鸡尾酒,加入苹果白兰地、Bénédictine、Yellow Chartreuse、苦艾酒和 Peychaud's 苦精。其口感半干且浓烈,酒精度约为 29%(ABV)。
干邑和苹果白兰地搭配廊酒与黄查特酒,而非圣日耳曼接骨木花利口酒和香槟,使其酒味更浓、口感更干,带有静止酒风格与蜂蜜草本风味。
- 相同: 白兰地加苦艾酒,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 干邑加苹果白兰地,而非卡尔瓦多斯;用廊酒、黄色查特酒和佩肖苦精,而非圣日耳曼;不含香槟。

Little Sparrow
一款搅拌而成的卡尔瓦多斯鸡尾酒,含苹果白兰地、甜味美思、接骨木花利口酒和 Peychaud's 苦精。它口感甜美且颇为浓烈,酒精度约为 23%。
用甜味美思和Peychaud's代替苦艾酒与香槟,搭配Calvados,口感更醇厚且不带气泡,呈现美思香料风味而非茴香与气泡感。
- 相同: Busnel Calvados 和 .5 oz St-Germain,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz Calvados 加 Laird's;用甜味美思和 Peychaud's 代替苦艾酒;不加香槟;柠檬皮卷。

Calva Dorsa Royale












