Daiquiri
经典朗姆酸酒，由白朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆调制而成。口感酸爽，中等甜度，酒精度约 14% ABV，强度适中。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
Daiquiri
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容量174 ml
酒精度14% 酒精度
酒精24 ml (19 g)59 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖13 g (7.2%)3 块方糖
酸度1.02%
甜度 vs 酸度平衡
相似鸡尾酒
Eryn's Daiquiri
一款由白朗姆酒与白甘蔗农业朗姆酒调和而成的代基里，加入青柠汁和蔗糖糖浆。口感酸爽、甜度适中，酒精度约14% ABV，酒体强度适中。
将部分尼加拉瓜朗姆酒替换为农业朗姆酒，能为这款原本同样酸爽、微甜的酸酒增添青草与泥土的气息。
- 相同: Flor de Caña白朗姆酒、1 oz青柠汁和.5 oz甘蔗糖浆。
- 不同: 1.5 oz Flor de Caña加0.5 oz白农业朗姆酒，而非2 oz Flor de Caña；同样使用碟形杯和青柠角。
Jillian's Daiquiri
一款以三种朗姆酒（干型白朗姆酒、陈年德梅拉拉朗姆酒和Banks白朗姆酒）混合调制而成的代基里，加入青柠汁和蔗糖糖浆。口感酸爽，中等甜度，酒精度约14% ABV，烈度适中。
将白朗姆酒与陈年德梅拉拉朗姆酒和牙买加朗姆酒混合，能增添更浓郁的糖蜜风味和独特的 tropical 气息，同时保持同样清爽的青柠与糖的平衡。
- 相同: 1 oz 青柠汁和 .5 oz 甘蔗糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 以 .75 oz Flor de Caña、.75 oz El Dorado 3 年陈酿和 .5 oz Banks 白朗姆酒作为分基酒，替代 2 oz Flor de Caña。
Honeysuckle
一款由白朗姆酒、青柠汁和蜂蜜糖浆调制而成的酸酒。它酸中带甜，酒精度约为14% ABV，浓度适中。
用蜂蜜糖浆代替甘蔗糖浆，并减少一点青柠，使其更甜、更圆润，带有花香蜂蜜味，而不是清脆酸爽。
- 相同: 2 oz Flor de Caña 白朗姆酒和青柠汁，摇匀，配青柠角。
- 不同: .75 oz蜂蜜糖浆而非.5 oz甘蔗糖浆；.75 oz青柠汁而非1 oz。
Ti Punch
一款以少量青柠汁和甘蔗糖浆打底的农业朗姆酒饮品。它酸味突出、微甜，酒精度约26% ABV，十分浓烈。
全部使用农业朗姆酒，仅加少量青柠汁和少许甘蔗糖浆，不经摇和调制，使其更浓烈、更具青草味、更干，并带有更尖锐的生甘蔗刺激感。
- 相同: 青柠汁、甘蔗糖浆和白朗姆酒。
- 不同: 用农业朗姆酒代替 Flor de Caña；将青柠和 1 茶匙甘蔗糖浆在双份古典杯中捣压，然后加碎冰搅拌；不加装饰。
Ravi's Daiquiri
一款由超干白朗姆酒、青柠汁与浓糖浆调制而成的代基里。口感酸爽，甜度适中，酒力中等，ABV 约为 14%。
使用浓郁糖浆和稍少的青柠，使其口感更甜、更醇厚，青柠的酸爽刺激感也更弱。
- 相同: 2 oz Flor de Caña 白朗姆酒，摇匀后倒入碟形杯，配青柠角。
- 不同: .75 oz 青柠汁而非 1 oz；.5 oz 浓郁糖浆而非甘蔗糖浆。
Alex's Daiquiri
一款经典代基里，采用特干白朗姆酒、满满一盎司青柠汁和单糖浆调制而成。它酸味鲜明，甜度适中，酒精度约13% ABV，烈度中等。
使用普通糖浆代替甘蔗糖浆，用量更多，使其略微更甜、口感更轻盈，糖味更清爽、不那么浓郁。
- 相同: 2 oz Flor de Caña 白朗姆酒和 1 oz 青柠汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用0.75盎司糖浆代替0.5盎司甘蔗糖浆，使其略甜；青柠角相同。
Daiquiri