Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒，使用青柠汁和糖浆调制。口感酸爽，甜度均衡且适中，酒精度约为14% ABV。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中，配方不同 →
Daiquiri
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容量179 ml
酒精度14% 酒精度
酒精25 ml (20 g)64 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖14 g (7.8%)3.5 块方糖
酸度0.75%
甜度 vs 酸度平衡
Jacques Straub, “Drinks” (1914)
相似鸡尾酒
Mojito
一款以轻盈朗姆酒为基酒的高球鸡尾酒，加入捣碎的薄荷叶、青柠汁、单糖浆，并点缀少许苏打水。口感微酸清爽，清甜怡人，酒精度约为12% ABV，属低酒精饮品。
加入捣碎的薄荷和苏打水带来了薄荷风味和更多稀释，而额外的糖浆则使其更甜、更轻盈。
- 相同: 2 oz 朗姆酒和 .75 oz 青柠汁，摇匀。
- 不同: 加入8片捣碎的薄荷叶；使用1 oz糖浆而非.75 oz；细滤后加冰倒入Collins杯，再注入苏打水；用薄荷枝代替青柠片。
Airmail
一款低酒精度的朗姆酒与香槟鸡尾酒，添加青柠汁和蜂蜜糖浆。青柠带来酸味，蜂蜜糖浆提供甜味，酒精度约为13% ABV，口感清爽。
蜂蜜和香槟让它更轻盈、带气泡且有蜂蜜风味。
- 相同: Banks 5 Island 朗姆酒、青柠汁和甜味剂，摇匀后倒入碟形杯，配青柠片。
- 不同: 1 oz 朗姆酒、.5 oz 青柠、用蜂蜜糖浆代替单糖浆，顶部加香槟。
Apple Daiquiri
一款以银朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒，添加青柠汁、苹果利口酒和单糖浆。口感酸爽微甜，酒精度约为15% ABV。
加入的苹果利口酒和减少的糖浆使其苹果风味更突出、甜度更低，朗姆酒基底也更轻盈。
- 相同: 2 oz 朗姆酒和 .75 oz 青柠汁，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 银朗姆酒；加入 0.5 oz 苹果利口酒，并用 0.25 oz 单糖浆代替 0.75 oz；无青柠片。
Hotel Nacional Special
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒，含有菠萝汁、青柠汁、糖浆和杏子利口酒；口感微酸平衡、微甜，酒精度约为12% ABV。
菠萝汁和杏子利口酒带来甜美的杏子菠萝风味，而浓缩青柠汁则使其酸度更低。
- 相同: 2 oz 朗姆酒和一片青柠轮，摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 陈年朗姆酒；加入1 oz菠萝汁和.25 oz杏子利口酒；青柠汁和糖浆各用.5 oz，而非.75 oz。
Mai-Tai
一款以两种朗姆酒、青柠汁、杏仁糖浆、橙味君度力娇酒和薄荷调制的朗姆鸡尾酒；酸度适中，甜度较轻，酒精度约为14% ABV。
用杏仁糖浆和橙皮酒代替简单糖浆，使其更具坚果香、果香和甜味，而农业朗姆酒增添了青草气息，碎冰则起到稀释作用。
- 相同: 朗姆酒和青柠汁，摇匀。
- 不同: 朗姆酒和农业朗姆酒各1 oz，而非2 oz朗姆酒；用杏仁糖浆和橙皮利口酒代替糖浆；1 oz青柠汁；加碎冰，盛于古典杯中，饰以薄荷枝。
Navy Grog
一款以三种朗姆酒、西柚汁、青柠汁和蜂蜜糖浆调制的朗姆鸡尾酒；酸度明显，甜度适中，酒精度约为14% ABV。
陈年朗姆酒和葡萄柚更多，使其更浓烈、更醇厚，并带有轻微的苦柑橘味。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和甜味剂。
- 不同: 三款朗姆酒，共3 oz；.75 oz西柚汁和.5 oz蜂蜜糖浆；在Collins杯中加碎冰搅拌。
Daiquiri