Glandula del Mono
一款以白龙舌兰为基酒，加入苦艾酒、柠檬汁、橙汁和红石榴糖浆调制的酸酒。入口略带酸味，微甜，酒精度约为 14% ABV，浓度适中。
6
将所有材料加冰摇匀；过滤至碟形香槟杯中，不加装饰。
Glandula del Mono
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容量179 ml
酒精度14% 酒精度
酒精25 ml (20 g)62 毫升伏特加（40%）2 杯（每杯30毫升）
糖11 g (6.3%)3 块方糖
酸度0.59%
甜度 vs 酸度平衡
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒
Sea B3
一款以黑朗姆酒为基酒的酸酒，加入柠檬汁、橙汁和红石榴糖浆。口感微酸、半干，酒精度约为14% ABV，浓度适中。
用黑朗姆酒代替白龙舌兰酒和苦艾酒，使其口感更醇厚、色泽如糖蜜般深沉，同样带有橙子石榴的水果风味，但没有龙舌兰或茴芹的味道。
- 相同: 各0.5 oz柠檬汁、橙汁和红石榴糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用高斯林朗姆酒代替龙舌兰；不加苦艾酒。
Flor de Jalisco
一款以银龙舌兰酒为基酒，加入柠檬汁、龙舌兰蜜和橙皮果酱调制的酸酒。口感酸爽微甜，酒劲适中，酒精度约为14% ABV。
用柠檬、龙舌兰和橙子果酱代替橙汁、红石榴糖浆和苦艾酒，使其更酸，并带有苦橙风味，而不含石榴或茴香。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒和柠檬汁，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: .75 oz 柠檬；用龙舌兰和橙子果酱代替橙汁、红石榴糖浆和苦艾酒。
Gilda Cocktail
一款银标龙舌兰酸酒，加入菠萝汁、青柠汁和肉桂糖浆调制而成。口感微酸、微甜，酒精度约14% ABV，浓烈程度中等。
用菠萝、青柠和肉桂糖浆代替橙汁、红石榴糖浆和苦艾酒，使其口感更干爽、带有热带香料风味，且不含茴芹味。
- 相同: 2 oz blanco龙舌兰，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用菠萝、青柠和肉桂糖浆代替柠檬、橙子、红石榴糖浆和苦艾酒；青柠片。
In-Sandiary
一款以白龙舌兰为基酒的高球鸡尾酒，加入西瓜汁、青柠汁和糖浆，杯口饰有带辣味的糖盐。口感微酸、半干，酒体轻盈，ABV 约为 11%。
用西瓜和辣味盐边代替橙子、红石榴糖浆和苦艾酒，使其更轻盈干爽，多汁且咸辣带劲。
- 相同: 2 oz 白龙舌兰酒，摇匀。
- 不同: 西瓜、青柠和糖浆代替柠檬、橙子、红石榴糖浆和苦艾酒；杯口沾辣味香料的高球冰饮。
Pelée's Blood
一款用高度数农业朗姆酒调制的酸酒，加入多香果肉桂糖浆、苦艾酒、青柠汁、红石榴糖浆和蔗糖糖浆。口感微酸、偏甜，酒精度约为13% ABV，强度适中。
用高度农业朗姆酒搭配Donn's香料和青柠代替龙舌兰，使其甜度更高、香料味更浓，带有草本气息而非龙舌兰主导的风味。
- 相同: 苦艾酒和 0.5 oz 红石榴糖浆，摇匀。
- 不同: 用高度农业朗姆酒和 Donn's Spices #2 替代龙舌兰；用青柠和甘蔗糖浆替代柠檬和橙子；双份古典杯加冰，配青柠片和樱桃签。
Dos Besitos
一款由陈酿（reposado）与白龙舌兰（blanco）、菠萝汁、青柠汁、龙舌兰糖浆和红石榴糖浆调制而成的龙舌兰酸酒。它微酸、微甜，酒劲适中，ABV 约为 13%。
用菠萝和龙舌兰代替橙汁与苦艾酒，使Reposado和blanco更干爽、更具热带风味，且不含茴香。
- 相同: 龙舌兰和红石榴糖浆，摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: Reposado 和 blanco；用菠萝、青柠和龙舌兰代替柠檬、橙子和苦艾酒；仅 1 茶匙红石榴糖浆。
Glandula del Mono