Pelée's Blood
一款用高度数农业朗姆酒调制的酸酒，加入多香果肉桂糖浆、苦艾酒、青柠汁、红石榴糖浆和蔗糖糖浆。口感微酸、偏甜，酒精度约为13% ABV，强度适中。
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将所有材料加冰摇匀；滤入装有冰块的双份古典杯中。用青柠片和樱桃旗作装饰。
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Pelée's Blood
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容量218 ml
酒精度13% 酒精度
酒精28 ml (22 g)71 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖33 g (15.0%)8 块方糖
酸度0.63%
甜度 vs 酸度甜
Thomas Waugh (2010)
相似鸡尾酒
Take Two
一款朗姆酸酒，以陈年波多黎各朗姆酒、Bergerac Mix、少许苦艾酒、青柠汁和蔗糖糖浆调制而成。口感酸爽，中等甜度，酒体轻盈，酒精度约为12% ABV。
用Barrilito朗姆酒和Bergerac调配，而非农业朗姆酒，香料与红石榴糖浆使其口感更干、更酸，青草味和石榴味更淡。
- 相同: 苦艾酒和 .75 oz 青柠汁，摇匀。
- 不同: Ron del Barrilito 和 Bergerac Mix 代替高度农业朗姆酒和 Donn's Spices；一滴苦艾酒；.5 oz 甘蔗糖浆代替红石榴糖浆；使用碟形杯并配青柠角。
Drunken Skull
一款以苦艾酒、青柠汁和红石榴糖浆调制的朗姆酸酒，顶部加入干型香槟。口感酸爽，甜度中等，酒精度约14% ABV，属于中等强度。
陈年朗姆酒和香槟取代了农业朗姆酒和香料，使其口感更干、气泡更丰富，带有橡木的深邃感且香料味更淡。
- 相同: 苦艾酒、青柠汁和红石榴糖浆，摇匀。
- 不同: 两款陈年朗姆酒代替农业朗姆酒；不含Donn's Spices或甘蔗糖浆；在笛形杯中加满香槟，无装饰。
Myra Breckinridge
一款加入苦艾酒、青柠汁和甘蔗糖浆的艾雷岛苏格兰威士忌斯威兹。它口感酸爽，甜度中等，强度适中，酒精度约为15% ABV。
用拉弗格（Laphroaig）代替农业朗姆酒和红石榴糖浆，使其更加干爽且带有烟熏味，泥煤味取代了石榴和香料的风味。
- 相同: 苦艾酒、0.75 oz 青柠汁和甘蔗糖浆。
- 不同: 用2 oz Laphroaig代替agricole和Donn's Spices；不加红石榴糖浆；在皮尔森杯中加碎冰搅拌，并配薄荷。
Daiquiri
经典朗姆酸酒，由白朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆调制而成。口感酸爽，中等甜度，酒精度约 14% ABV，强度适中。
白朗姆酒搭配青柠和甘蔗糖浆，不含香料、苦艾酒或红石榴糖浆，使其口感更干、更酸爽、更纯净，没有茴香或石榴风味。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆，摇匀。
- 不同: 2 oz 白朗姆酒；不含 Donn's Spices、苦艾酒或红石榴糖浆；1 oz 青柠汁；用碟形杯盛装，配一块青柠角。
Ti Punch
一款以少量青柠汁和甘蔗糖浆打底的农业朗姆酒饮品。它酸味突出、微甜，酒精度约26% ABV，十分浓烈。
农业朗姆酒与青柠和甘蔗糖浆捣碎混合，不含香料、苦艾酒或石榴糖浆，使其酒味更浓、更干、更具草本风味，加冰后短饮。
- 相同: 白朗姆农业酒、青柠和甘蔗糖浆。
- 不同: 2 oz 农业朗姆酒；不含香料、苦艾酒或红石榴糖浆；青柠在杯中捣碎，加碎冰搅拌，不加装饰。
Thomas's Daiquiri
一款由 Caña Brava 白朗姆酒、青柠汁和蔗糖糖浆调制的代基里。它酸味突出、甜度中等，酒精度约为14% ABV，烈度适中。
纯朗姆酒加青柠和糖，不含香料、茴香或红石榴糖浆，口感更干、更酸爽、更纯净。
- 相同: 朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆，摇匀。
- 不同: 2 oz Caña Brava 代替高度农业朗姆酒；不含 Donn's Spices、苦艾酒或红石榴糖浆；1 oz 青柠汁；.5 oz 甘蔗糖浆；用碟形杯并配青柠角。
Pelée's Blood