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Javanese Daiquiri

一款用巴达维亚亚力酒和朗姆酒调制、加入青柠糖浆和咖喱叶的代基里。其微酸、清甜,酒精度约17% ABV,烈度适中。
van Oosten Batavia ArrackScarlet Ibis 朗姆酒Toby's 青柠糖浆新鲜咖喱叶青柠角
3
36.9g1 盎司
5
古典杯
玻璃
请将所有材料加冰摇匀;过滤到装有碎冰的双份古典杯中。以青柠角装饰。
容量173 ml
酒精度17% 酒精度
酒精29 ml (23 g)73 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖19 g (10.8%)4.5 块方糖
酸度0.63%
甜度 vs 酸度甜
Tyson Buhler (2013)

相似鸡尾酒

Meridian Daiquiri
Meridian Daiquiri
一款阿夸维特与朗姆酒调制的代基里,加入捣碎的小豆蔻、菠萝汁、青柠汁和姜糖浆。口感微酸清甜,烈度适中,酒精度约为14% ABV。
阿夸维特、小豆蔻、菠萝和生姜替代了亚力酒和咖喱叶,使其口感更轻盈,葛缕子香料味和热带风味更突出,发酵风味更淡。
  • 相同: Scarlet Ibis 朗姆酒和青柠。
  • 不同: 以阿夸维特为基酒,加入捣碎的小豆蔻;用菠萝汁和姜糖浆代替亚力酒和青柠糖浆;倒入大冰块上,配青柠片。
D.W.B.
D.W.B.
一款以农业朗姆酒调制、加入巴达维亚亚力酒、青柠汁与甘蔗糖浆的代基里。口感微酸、半干,酒精度约 17% ABV,浓度适中。
用甘蔗朗姆酒搭配青柠和糖,而非朗姆酒和青柠糖浆,使这款酒更干爽、更具青草气息,仅带有一丝亚力酒的独特风味。
  • 相同: 巴达维亚亚力酒和青柠。
  • 不同: 以农业朗姆酒为基酒,加入0.5 oz亚力酒;用青柠汁和甘蔗糖浆代替青柠汁和咖喱叶;以浅碟香槟杯纯饮。
Linbaba Daiquiri
Linbaba Daiquiri
一款加入青柠汁、肉桂、杏仁糖浆和姜味糖浆、咖喱叶以及安高天娜苦精的朗姆代基里。口感酸爽、甜美,酒精度约15% ABV,属于中等强度。
陈年牙买加朗姆酒搭配肉桂、杏仁糖浆和生姜,而非亚力酒,使其口感更轻盈、香料味更温暖、坚果味更浓, funk 味更少。
  • 相同: 猩红朱鹮朗姆酒、青柠和咖喱叶,摇匀调制。
  • 不同: 加入牙买加朗姆酒;用青柠汁、肉桂、杏仁糖浆和姜糖浆代替亚力酒和青柠糖浆;安高天娜苦精;以浅碟香槟杯纯饮方式供应。
Passing Aden
Passing Aden
一款搅拌而成的巴达维亚亚力酒鸡尾酒,加入肉桂橙茶浸泡的甜味美思、德梅拉拉糖浆与芳香苦精。口感偏甜,酒精度约25% ABV,颇为浓烈。
用茶浸泡的甜味美思和德梅拉拉糖浆替代朗姆酒与青柠糖浆,使其酒味更浓且采用搅拌法调制,带有肉桂与橙子的香料风味而非柑橘味。
  • 相同: 巴达维亚亚力酒。
  • 不同: 2 oz 亚力酒,搭配茶浸甜味美思、德梅拉拉糖浆和苦精,而非朗姆酒与青柠糖浆;加冰搅拌后滤入碟形杯,并以柠檬皮卷装饰。
Arrackuiri
Arrackuiri
一款以巴达维亚亚力酒调制的代基里,加入青柠汁、糖浆、石榴糖蜜和薄荷。口感酸爽、中等甜度,酒精度约为15% ABV,属于中等浓度。
加入更多亚力酒、新鲜青柠、石榴糖蜜和薄荷,而非朗姆酒与青柠糖浆,使其更酸爽清新,带有薄荷果香。
  • 相同: 巴达维亚亚力酒加青柠,摇匀。
  • 不同: 2 oz 亚力酒,不加朗姆酒;用青柠汁、糖浆、石榴糖蜜和薄荷代替青柠汁和咖喱叶;双重过滤后倒入碟形杯。
Joaquín's Daiquiri
Joaquín's Daiquiri
一款等量牙买加与特立尼达朗姆酒、青柠汁和德梅拉拉糖浆调制而成的代基里。口感酸爽,中等甜度,酒精度约15% ABV,强度适中。
牙买加朗姆酒、新鲜青柠和德梅拉拉糖浆取代了亚力酒和青柠糖浆,使其更酸爽、甜度更低,带有糖蜜的醇厚层次,且不含咖喱叶。
  • 相同: 1 oz Scarlet Ibis 朗姆酒,摇匀。
  • 不同: 1 oz Appleton 代替 Batavia arrack;1 oz 青柠汁和 .5 oz Demerara 糖浆代替青柠糖浆和咖喱叶;使用无装饰的碟形杯代替岩石杯。