Jekyll and Hyde
一款以波本威士忌和苹果白兰地调制的老式鸡尾酒,加入肉桂糖浆、德梅拉拉糖浆和芳香苦精。它甜美而浓烈,酒精度约为 28% ABV。
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请将所有材料加冰搅拌;滤入装有1块大冰块的双份古典杯中。请以柠檬皮和橙皮扭条装饰。
Jekyll and Hyde
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容量102 ml
酒精度28% 酒精度
酒精29 ml (23 g)72 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖6 g (5.9%)1.5 块方糖
酸度未分配
甜度甜
Thomas Waugh (2009)
相似鸡尾酒

Old-Fashioned
一款以德梅拉拉糖浆、芳香苦精以及橙皮卷和柠檬皮卷调制的波本古典鸡尾酒。它微甜而浓烈,酒精度约为29% ABV。
去掉苹果白兰地和肉桂糖浆后,它成为一款更干、更纯粹的波本饮品,苹果果味和温暖香料味都更少。
- 相同: Eagle Rare 波本威士忌、德梅拉拉糖和两种苦精,在大冰块上搅拌。
- 不同: 2 oz 波本威士忌;不加苹果白兰地或肉桂糖浆。

North Garden
一款用苹果白兰地和波本威士忌调制的古典鸡尾酒,加入少许艾雷岛苏格兰威士忌、德梅拉拉糖浆和 Angostura 苦精。其口感半干而浓烈,酒精度约为31% ABV。
更多苹果白兰地,加入少量泥煤苏格兰威士忌,替代大部分波本威士忌和肉桂,使其酒味更浓、更干,并带有苹果烟熏味。
- 相同: <p>将苹果白兰地、波本威士忌、德梅拉拉糖和安高天娜苦精加冰搅拌而成。</p>
- 不同: 苹果白兰地为主,带有一丝Laphroaig;无肉桂糖浆或芳香苦精;以碟形杯纯饮方式供应。

Sazerac
一款以搅拌法调制的黑麦威士忌与干邑鸡尾酒,加入德梅拉拉糖浆、Peychaud's 和 Angostura 苦精,以苦艾酒涮杯,并饰以柠檬皮卷。其口感半干,酒精度约30% ABV,十分浓烈。
黑麦威士忌与干邑,以苦艾酒润杯,并用Peychaud's替代波本威士忌,苹果白兰地与肉桂使其更干、更辛辣,带有茴芹风味。
- 相同: 威士忌、德梅拉拉糖浆和安高天娜苦精,搅拌调制。
- 不同: 黑麦威士忌和干邑代替波本威士忌和苹果白兰地;Peychaud's;苦艾酒润洗的酒杯;柠檬皮卷弃用。

Conference
一款古典鸡尾酒,以等量的黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑为基酒,加入德梅拉拉糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成。口感半干,酒体强劲,酒精度约为28% ABV。
将黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯苹果白兰地和干邑四等分,加入摩尔苦精,使其口感更干、层次更丰富,肉桂的甜味更少。
- 相同: 德梅拉拉糖浆和安高天娜苦精,在大冰块上搅拌,配以柠檬皮和橙皮卷。
- 不同: 黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑等份;用摩尔苦精代替肉桂糖浆和芳香苦精。

Smoked Julep
一款由艾雷岛苏格兰威士忌与苹果白兰地调制、以枫糖浆增甜的朱丽普鸡尾酒。它口感甜美而浓烈,酒精度约为28% ABV。
泥煤味苏格兰威士忌和枫糖浆替代波本威士忌和肉桂,带来烟熏与枫糖甜味,苹果风味更突出,并带有一丝薄荷。
- 相同: 调和苹果白兰地。
- 不同: 用1 oz Laphroaig代替波本威士忌;用枫糖浆代替德梅拉拉糖和肉桂;不加苦精;在薄荷朱利酒杯中加碎冰调制。

Wicked Kiss
一款搅拌调制的黑麦威士忌与苹果白兰地鸡尾酒,加入 Yellow Chartreuse、Bénédictine 和 Angostura 苦精。口感半干而强劲,酒精度约为 33%。
用黑麦威士忌搭配黄色查特酒和廊酒代替波本威士忌和肉桂,使其酒味更浓、带有蜂蜜草本风味,口感略干。
- 相同: 苹果白兰地和安高天娜苦精,搅拌法调制。
- 不同: 用黑麦威士忌代替波本威士忌;用黄色查特酒和廊酒代替糖浆;以碟形杯纯饮上桌。

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