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Old-Fashioned

一款以德梅拉拉糖浆、芳香苦精以及橙皮卷和柠檬皮卷调制的波本古典鸡尾酒。它微甜而浓烈,酒精度约为29% ABV。
Eagle Rare 10年波本威士忌德梅拉拉糖浆Angostura BittersBitter Truth Aromatic Bitters橙皮卷柠檬皮卷
2
6.6g1 茶匙
3
1.7g2 滴
5
古典杯
玻璃
将所有材料加冰搅拌;滤入装有1块大冰块的双份古典杯中。用橙皮和柠檬皮卷装饰。
容量97 ml
酒精度29% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖4.6 g (4.7%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干

相似鸡尾酒

Jekyll and Hyde
Jekyll and Hyde
一款以波本威士忌和苹果白兰地调制的老式鸡尾酒,加入肉桂糖浆、德梅拉拉糖浆和芳香苦精。它甜美而浓烈,酒精度约为 28% ABV。
加入苹果白兰地和肉桂糖浆使其更甜、更辛辣,波本威士忌之上带有苹果和肉桂的风味。
  • 相同: Eagle Rare 波本威士忌、德梅拉拉糖和两种苦精,加一大块冰块,配柠檬皮和橙皮卷。
  • 不同: 1.5 oz 波本威士忌加 .5 oz 苹果白兰地;加入肉桂糖浆。
Sazerac
Sazerac
一款以搅拌法调制的黑麦威士忌与干邑鸡尾酒,加入德梅拉拉糖浆、Peychaud's 和 Angostura 苦精,以苦艾酒涮杯,并饰以柠檬皮卷。其口感半干,酒精度约30% ABV,十分浓烈。
黑麦威士忌与干邑搭配Peychaud's苦精和苦艾酒润杯,取代波本威士忌,使其更具香料风味和茴芹香气,并带有干邑的果香。
  • 相同: 威士忌、德梅拉拉糖浆和安高天娜苦精,搅拌调制。
  • 不同: 用黑麦威士忌和干邑代替波本威士忌;Peychaud's 苦精;用苦艾酒润洗的古典杯,不加冰;柠檬皮装饰弃用。
North Garden
North Garden
一款用苹果白兰地和波本威士忌调制的古典鸡尾酒,加入少许艾雷岛苏格兰威士忌、德梅拉拉糖浆和 Angostura 苦精。其口感半干而浓烈,酒精度约为31% ABV。
苹果白兰地和少许 Laphroaig 与波本威士忌相融合,使其更具烟熏味和果香,并带有苹果和泥煤的风味。
  • 相同: 波本威士忌、德梅拉拉糖和安高天娜苦精,搅拌调制。
  • 不同: 以苹果白兰地为主,加入 .75 oz 波本威士忌和少许 Laphroaig;以碟形杯纯饮,不加装饰。
Conference
Conference
一款古典鸡尾酒,以等量的黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑为基酒,加入德梅拉拉糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成。口感半干,酒体强劲,酒精度约为28% ABV。
黑麦威士忌、卡尔瓦多斯、干邑和莫尔苦精与波本威士忌的结合,使其层次更丰富、更具香料风味,并带有苹果和巧克力的气息。
  • 相同: 波本威士忌、德梅拉拉糖浆和安高天娜苦精,加一大块冰块,配柠檬皮和橙皮卷。
  • 不同: 黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑各 .5 oz 的分基酒;摩ole苦精。
Buffalo Soldier
Buffalo Soldier
一款以碧根果浸泡波本威士忌调制、用德梅拉拉糖浆增甜的老式鸡尾酒。它口感香甜而浓烈,酒精度约为28% ABV。
用碧根果浸泡的波本威士忌搭配德梅拉拉糖且不加苦精,使其更甜、更具坚果风味,但失去了安高天娜苦精带来的烘焙香料芳香。
  • 相同: 2 oz 波本威士忌加德梅拉拉糖浆,倒在冰块上。
  • 不同: 碧根果浸泡波本威士忌;0.25 oz 糖浆;不加苦精或装饰。
Navigator
Navigator
一款经搅拌调制、融入杏子风味的苏格兰威士忌鸡尾酒,加入 Malmsey 马德拉酒、德梅拉拉糖浆和香草糖浆,以及 Peychaud's 苦精。口感香甜,酒精度约 22%,相当浓烈。
用杏子苏格兰威士忌和马德拉酒代替波本威士忌,使其更轻盈、更甜,带有杏干、香草和坚果风味的葡萄酒气息。
  • 相同: 威士忌加德梅拉拉糖浆,搅拌。
  • 不同: 用杏子浸泡的苏格兰威士忌代替波本威士忌;马德拉酒和香草糖浆;Peychaud's;以浅碟香槟杯纯饮方式供应。