Sazerac
一款以搅拌法调制的黑麦威士忌与干邑鸡尾酒，加入德梅拉拉糖浆、Peychaud's 和 Angostura 苦精，以苦艾酒涮杯，并饰以柠檬皮卷。其口感半干，酒精度约30% ABV，十分浓烈。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
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用苦艾酒涮一下古典杯，倒掉多余的酒液。将除柠檬皮卷外的其余所有材料加冰搅拌，再滤入杯中。将柠檬皮卷在杯口上方挤压出皮油，然后丢弃。无需装饰。
Sazerac
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容量100 ml
酒精度30% 酒精度
酒精30 ml (24 g)76 毫升伏特加（40%）2.5 杯（每杯30毫升）
糖4.6 g (4.6%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干
相似鸡尾酒
Conference
一款古典鸡尾酒，以等量的黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑为基酒，加入德梅拉拉糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成。口感半干，酒体强劲，酒精度约为28% ABV。
波本威士忌、卡尔瓦多斯和摩尔苦精替代干邑与苦艾酒，使其口感更圆润，带有苹果和巧克力风味而非茴芹味。
- 相同: 黑麦威士忌和干邑，加入德梅拉拉糖和安高天娜苦精。
- 不同: 黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑各 .5 oz；用摩尔苦精代替佩肖苦精和苦艾酒；加两大块冰，饰以两片柠檬皮。
North Garden
一款用苹果白兰地和波本威士忌调制的古典鸡尾酒，加入少许艾雷岛苏格兰威士忌、德梅拉拉糖浆和 Angostura 苦精。其口感半干而浓烈，酒精度约为31% ABV。
苹果白兰地、波本和拉弗格代替了黑麦、干邑和苦艾酒，使其烟熏味和果味更浓，且没有茴芹味。
- 相同: 棕色烈酒搭配德梅拉拉糖和安哥斯特拉苦精。
- 不同: 苹果白兰地、波本和拉弗格代替黑麦和干邑；不含苦艾酒或Peychaud's；以碟形杯纯饮方式供应。
Jekyll and Hyde
一款以波本威士忌和苹果白兰地调制的老式鸡尾酒，加入肉桂糖浆、德梅拉拉糖浆和芳香苦精。它甜美而浓烈，酒精度约为 28% ABV。
波本威士忌、苹果白兰地和肉桂取代黑麦威士忌、干邑和苦艾酒，使其更甜、更辛辣，且没有茴芹味。
- 相同: 德梅拉拉糖浆与安高天娜苦精，搅拌调制。
- 不同: 波本威士忌和苹果白兰地代替黑麦威士忌和干邑；肉桂糖浆；Bitter Truth代替Peychaud's；倒在大方冰上，加两条柠檬皮卷。
Old-Fashioned
一款以德梅拉拉糖浆、芳香苦精以及橙皮卷和柠檬皮卷调制的波本古典鸡尾酒。它微甜而浓烈，酒精度约为29% ABV。
不含干邑或苦艾酒的波本威士忌更圆润简单，带有香草橡木味，没有茴芹味。
- 相同: 德梅拉拉糖浆与安高天娜苦精，搅拌调制。
- 不同: 用2 oz波本威士忌代替黑麦威士忌和干邑；不加苦艾酒或Peychaud's；加冰块，配橙皮和柠檬皮装饰。
Wicked Kiss
一款搅拌调制的黑麦威士忌与苹果白兰地鸡尾酒，加入 Yellow Chartreuse、Bénédictine 和 Angostura 苦精。口感半干而强劲，酒精度约为 33%。
苹果白兰地、黄色查特酒和廊酒代替干邑和苦艾酒，使其酒味更浓，并带有草本蜂蜜香。
- 相同: 用安高天娜苦精调制的Rittenhouse黑麦威士忌，搅拌而成。
- 不同: 1 oz 黑麦威士忌，用苹果白兰地代替干邑；用黄色查特酒和廊酒代替德梅拉拉糖浆和佩肖苦精；碟形杯。
Devil Inside
一款Sazerac风格的黑麦威士忌与泥煤苏格兰威士忌饮品，加入苦艾酒、德梅拉拉糖浆和Peychaud's苦精。它呈半干型，酒精度约33%，口感强劲。
单一麦芽威士忌和泥煤味的波特夏洛特代替干邑，使其酒味更浓、烟熏味更重，麦芽风味取代了白兰地的果香。
- 相同: Rittenhouse 黑麦威士忌、苦艾酒、德梅拉拉糖和 Peychaud's，柠檬皮卷弃用。
- 不同: 用波特夏洛特威士忌代替干邑；用拉弗格威士忌涮杯代替苦艾酒涮杯；酒液中含有苦艾酒；不含安高天娜苦精。
Sazerac