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Jelly Roll Morton

一款加入醋栗风味黑麦威士忌、红宝石波特酒、单糖浆、蛋黄、高脂奶油和 Angostura 苦精的干邑菲利普鸡尾酒。它口感甜美,酒精度约为 13% ABV,烈度适中。
Hine H Cognac干醋栗浸泡的 Wild Turkey 黑麦威士忌Sandeman Ruby Port单糖浆蛋黄淡奶油Angostura Bitters
1
42.0g1.5 盎司
3
22.5g.75 盎司
4
18.2g.5 盎司
5
17.0g1
6
14.9g.5 盎司
7
0.9g1 少许
8
碟形杯
玻璃
将所有材料干摇,然后加冰再次摇匀。将酒液双重过滤倒入碟形香槟杯中。不加装饰。
容量215 ml
酒精度13% 酒精度
酒精28 ml (22 g)71 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖13 g (5.9%)3 块方糖
酸度0.05%
甜度甜
Thomas Waugh (2009)

相似鸡尾酒

Raisin Burn
Raisin Burn
一款以黑加仑浸泡黑麦威士忌调制并加入 East India 雪莉酒、全蛋、重奶油和 Angostura 苦精的弗利普。口感微甜且酒劲适中,酒精度约为 12% ABV。
加入红醋栗浸泡的黑麦威士忌、东印度雪莉酒和全蛋,代替干邑、红宝石波特酒和糖浆,使其口感更干、更具坚果风味,果甜味更少。
  • 相同: 红醋栗浸泡黑麦威士忌、奶油与安高天娜苦精,干摇调制。
  • 不同: 2 oz 浸泡黑麦威士忌,不含干邑;用东印度雪莉酒和全蛋代替红宝石波特酒、糖浆和蛋黄;肉桂装饰。
Mudslide Flip
Mudslide Flip
一款用爱尔兰威士忌、咖啡浸渍甜味美思、德梅拉拉糖浆、蛋黄、高脂奶油和 Angostura 苦精调制而成的弗利普,以黑巧克力装饰。它口感甜美,酒精度约为 12% ABV,强度适中。
爱尔兰威士忌和咖啡浸泡味美思取代了干邑、黑麦和波特酒,使其更具烘焙风味和苦甜感,咖啡味盖过红色水果味。
  • 相同: 蛋黄、奶油和安高天娜苦精翻转。
  • 不同: 爱尔兰威士忌和咖啡浸泡味美思代替干邑、黑麦威士忌和波特酒;德梅拉拉糖;加冰摇匀后倒入装有碎冰的皮尔森杯中,配巧克力。
Hoi Polloi
Hoi Polloi
一款加入黑加仑浸泡黑麦威士忌、白可可利口酒、菠萝汁和柠檬汁、单糖浆以及 Angostura 苦精的干邑酸酒。它酸味鲜明,中等甜度,酒精度约为 11%,口感轻盈。
用菠萝、柠檬和可可利口酒代替波特酒、鸡蛋和奶油,使其成为一款明亮、酸爽的酸酒,带有巧克力和热带风味,而非浓郁厚重。
  • 相同: 干邑、黑加仑浸泡黑麦威士忌、糖浆和安高天娜苦精。
  • 不同: 用可可利口酒、菠萝和柠檬代替波特酒、蛋黄和奶油;加碎冰短摇后倒入皮尔森杯。
Pit Stop Flip
Pit Stop Flip
一款由苹果白兰地、马德拉酒、枫糖浆、蛋黄和淡奶油调制而成的弗利普,表面撒有肉豆蔻。口感甜美,酒精度约为 14% ABV,强度适中。
用苹果白兰地、马德拉酒和枫糖代替干邑、黑麦威士忌和波特酒,使其带有苹果枫糖风味和更浓的坚果香,稍甜一些,浆果味更淡。
  • 相同: 一款加入蛋黄和奶油、干摇后倒入碟形杯的菲利普鸡尾酒。
  • 不同: 用苹果白兰地和马德拉酒代替干邑、黑麦威士忌和波特酒;枫糖浆;不加苦精;肉豆蔻和苹果片。
Morning Buzz
Morning Buzz
一款由干邑和朗姆酒调制,并加入阿蒙蒂亚多雪莉酒、杏仁糖浆、蜂蜜糖浆、谷物浸泡奶油和蛋黄的弗利普。口感甜美,酒精度约12% ABV,强度适中。
朗姆酒、阿蒙蒂亚雪莉酒、杏仁糖浆、蜂蜜和谷物浸泡奶油赋予它坚果与蜂蜜的风味,红葡萄酒果味比波特酒版本更少。
  • 相同: 干邑、蛋黄和干摇。
  • 不同: 陈年朗姆酒和阿蒙蒂亚雪莉酒;用杏仁糖浆、蜂蜜和谷物浸泡奶油代替黑麦威士忌、波特酒和糖浆;精致起泡酒杯。
Conference
Conference
一款古典鸡尾酒,以等量的黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑为基酒,加入德梅拉拉糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成。口感半干,酒体强劲,酒精度约为28% ABV。
黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯和干邑经搅拌调和而成,不含鸡蛋、奶油或波特酒,因此酒精度更高、口感更干、烈酒风味更为突出。
  • 相同: 干邑、黑麦威士忌和安高天娜苦精。
  • 不同: 黑麦威士忌、波本威士忌、卡尔瓦多斯苹果白兰地和干邑等量,用德梅拉拉糖和摩尔苦精代替波特酒、蛋黄和奶油;在大方冰上搅拌。