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Raisin Burn

一款以黑加仑浸泡黑麦威士忌调制并加入 East India 雪莉酒、全蛋、重奶油和 Angostura 苦精的弗利普。口感微甜且酒劲适中,酒精度约为 12% ABV。
干醋栗浸泡的 Wild Turkey 黑麦威士忌Lustau East India 雪莉酒全蛋淡奶油Angostura Bitters一小撮肉桂粉
3
50.0g1
4
14.9g.5 盎司
5
0.9g1 少许
6
碟形杯
玻璃
将所有材料干摇,然后加入1块大冰块再次摇匀。将酒液双重过滤倒入碟形杯。刨少许肉桂屑作装饰。
容量234 ml
酒精度12% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖7.1 g (3.0%)2 块方糖
酸度0.07%
甜度半干
Thomas Waugh (2008)

相似鸡尾酒

Jelly Roll Morton
Jelly Roll Morton
一款加入醋栗风味黑麦威士忌、红宝石波特酒、单糖浆、蛋黄、高脂奶油和 Angostura 苦精的干邑菲利普鸡尾酒。它口感甜美,酒精度约为 13% ABV,烈度适中。
用干邑、宝石波特酒和蛋黄代替东印度雪莉酒,使其更甜、更醇厚,红色水果风味中带有坚果香。
  • 相同: 红醋栗浸泡黑麦威士忌、鸡蛋、奶油和安高天娜苦精,干摇后倒入碟形杯。
  • 不同: 以干邑为主,加入0.5 oz黑麦威士忌;用红宝石波特酒代替雪莉酒;用蛋黄代替全蛋;加入糖浆;不加装饰。
Mudslide Flip
Mudslide Flip
一款用爱尔兰威士忌、咖啡浸渍甜味美思、德梅拉拉糖浆、蛋黄、高脂奶油和 Angostura 苦精调制而成的弗利普,以黑巧克力装饰。它口感甜美,酒精度约为 12% ABV,强度适中。
爱尔兰威士忌和咖啡味美思代替了醋栗黑麦威士忌和雪利酒,使其更甜,并带有咖啡风味。
  • 相同: 威士忌加鸡蛋、奶油和安哥斯特拉苦精。
  • 不同: 爱尔兰威士忌代替醋栗黑麦威士忌;咖啡味美思和德梅拉拉糖代替雪莉酒;仅用蛋黄;加碎冰并撒上磨碎的巧克力。
La Viáa
La Viáa
一款搅拌调制的鸡尾酒,由等份的黑麦威士忌、Amaro Nonino 和 East India 雪莉酒加入橙味苦精调制而成。口感偏甜,酒精度约24% ABV,相当浓烈。
黑麦威士忌、Nonino 和东印度雪莉酒,不加蛋或奶油,使其酒味更浓、苦甜交织,是一款搅拌型饮品,而非奶油翻转鸡尾酒。
  • 相同: 黑麦威士忌与东印度雪莉酒,倒入碟形杯,不加冰。
  • 不同: 等量 1 oz 黑麦威士忌、Nonino 和雪莉酒;不含鸡蛋或奶油;橙味苦精;搅拌,不加装饰。
Doc's Dram
Doc's Dram
一款黑麦威士忌酸酒,加入老汤姆金酒、东印度雪莉酒、柠檬汁、枫糖浆、苹果黄油和安古斯图拉苦精。口感酸爽,中等甜度,酒精度约为14% ABV,浓度适中。
老汤姆金酒、柠檬、枫糖和苹果黄油替代了鸡蛋和奶油,使其口感更酸、果味更浓。
  • 相同: 黑麦威士忌、东印度雪莉酒和安高天娜苦精。
  • 不同: Overholt 搭配老汤姆金酒;用柠檬、枫糖和苹果黄油代替鸡蛋和奶油;在大冰块上摇匀,并以苹果扇片装饰。
Night Watch
Night Watch
一款搅拌调制的老汤姆金酒鸡尾酒,加入黑糖朗姆酒、东印度雪莉酒、少许单糖浆和 Angostura 苦精。口感半干,酒精度约为 24% ABV,相当浓烈。
老汤姆金酒和黑带朗姆酒不加蛋或奶油,酒味更浓,带有糖蜜风味。
  • 相同: 将东印度雪莉酒和安格斯图拉苦精倒入碟形杯。
  • 不同: 老汤姆金酒和黑带朗姆酒代替醋栗黑麦威士忌;糖浆代替鸡蛋和奶油;搅拌,不加装饰。
Jack Sparrow Flip
Jack Sparrow Flip
一款朗姆菲利普,加入马德拉酒、德梅拉拉糖浆、一整颗鸡蛋和威士忌桶苦精,顶部撒有肉桂。这款酒甜美轻盈,ABV 约为 12%。
用陈年朗姆酒和马德拉酒代替醋栗黑麦威士忌和雪莉酒,使其更甜,带有糖蜜和干果坚果的风味。
  • 相同: 全蛋翻转酒,加入加强葡萄酒并撒上肉桂粉。
  • 不同: 2 oz 朗姆酒而非黑麦威士忌;马德拉酒而非雪莉酒;德梅拉拉糖而非奶油;威士忌桶苦精;精致起泡酒杯。