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Latin Quarter

一款 Sazerac 风格的陈年朗姆酒饮品,加入甘蔗糖浆、Peychaud's、Angostura 与 mole 苦精,并以苦艾酒洗杯。其口感半干,酒精度约 26%,十分浓烈。
Vieux Pontarlier 苦艾酒Ron Zacapa Centenario 23 朗姆酒甘蔗糖浆自制Peychaud's苦精Angostura BittersBittermens Xocolatl Mole Bitters柠檬皮卷
3
6.4g1 茶匙
5
0.9g1 少许
7
古典杯
玻璃
请用苦艾酒涮洗一只双份古典杯,倒掉多余酒液。将除柠檬皮卷外的其余所有材料加冰搅拌,过滤倒入杯中。在杯面上方挤压柠檬皮卷释香,然后丢弃。不加装饰。
容量99 ml
酒精度26% 酒精度
酒精26 ml (20 g)64 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖4.2 g (4.3%)1颗方糖
酸度未分配
甜度半干
Joaquín Simó (2008)

相似鸡尾酒

6th Street Swizzle
6th Street Swizzle
一款以青柠汁、甘蔗糖浆和安高天娜苦精调制的农业朗姆酒swizzle。口感酸爽、中等甜度,酒精度约14% ABV,浓度适中。
用青柠和甘蔗糖浆代替陈年朗姆酒和苦精,加入农业朗姆酒,使其成为一款更清淡、酸爽且更甜的swizzle。
  • 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精。
  • 不同: 1.5 oz 农业朗姆酒加 1 oz 青柠汁;不含 Peychaud's 或 mole 苦精;加薄荷和青柠,在碎冰上搅打并旋转混合。
Creole Saz
Creole Saz
一款Sazerac风格的朗姆酒与干邑调酒,加入甘蔗糖浆、Peychaud's苦精,并以苦艾酒冲洗。此酒半干,酒体强劲,酒精度约为28%。
用海地朗姆酒和干邑代替陈年萨凯帕朗姆酒和摩尔苦精,使其酒味更浓、青草味更突出,巧克力味则较淡。
  • 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和Peychaud's,倒入用苦艾酒润洗过的古典杯中,柠檬皮卷仅作装饰后弃用。
  • 不同: 1.5 oz Barbancourt 搭配干邑;不含 Angostura 或 mole 苦精。
Bumboo
Bumboo
一款用陈年朗姆酒调制的古典鸡尾酒,加入德梅拉拉糖浆、香草糖浆和三种苦精,最后撒上肉豆蔻。它口感偏甜,酒精度约24% ABV,较为浓烈。
陈年朗姆酒搭配德梅拉拉糖、香草和肉豆蔻,而非苦艾酒洗杯,使其更甜更温暖,且没有茴香味。
  • 相同: 2 oz 陈年朗姆酒和 Peychaud's,搅拌。
  • 不同: 德梅拉拉糖浆和香草糖浆,配 Abbott's 和 Jerry Thomas 苦精;不做苦艾酒润杯;使用气泡杯,撒肉豆蔻。
Angie's Secret
Angie's Secret
一款加入 Becherovka、甘蔗糖浆和 mole 苦精的搅拌型朗姆鸡尾酒。此酒香甜浓烈,酒精度约为 27% ABV。
两款朗姆酒搭配Becherovka,而非陈年朗姆酒与苦艾酒,使其更甜,并带有肉桂丁香香料风味。
  • 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和摩尔苦精,搅拌。
  • 不同: 白朗姆酒和Appleton朗姆酒配Becherovka;不含Peychaud's、Angostura或苦艾酒;以碟形杯纯饮。
La Conferencia
La Conferencia
一款由等量微陈龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、农业朗姆酒和陈年朗姆酒,加入甘蔗糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成的古典鸡尾酒。它甜美而浓烈,ABV 约为 27%。
龙舌兰、梅斯卡尔和农业朗姆酒加入朗姆酒中,使其更甜、带有烟熏草本风味,且不含苦艾酒涮杯。
  • 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆、安高天娜苦精和莫尔苦精,搅拌而成。
  • 不同: 以龙舌兰、梅斯卡尔、农业朗姆和朗姆酒为基酒分拆调制;不含Peychaud's或苦艾酒;装饰为橙皮扭条。
Death from Above
Death from Above
一款由三种朗姆酒调制的老式鸡尾酒,加入高度数朗姆酒、东印度雪莉酒、甘蔗糖浆以及安高天娜苦精和橙味苦精。它口感半干且浓烈,酒精度约为36% ABV。
高度朗姆酒和黑糖朗姆酒加入少许雪莉酒,使其酒精度更高、风味更浓烈,并带有糖蜜的醇厚感。
  • 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精,搅拌调制。
  • 不同: 高浓度朗姆酒、Scarlet Ibis 朗姆酒和黑带朗姆酒,搭配东印度雪莉酒和橙味苦精;不含苦艾酒;加一大块冰块和两条橙皮卷。