Death from Above
一款由三种朗姆酒调制的老式鸡尾酒，加入高度数朗姆酒、东印度雪莉酒、甘蔗糖浆以及安高天娜苦精和橙味苦精。它口感半干且浓烈，酒精度约为36% ABV。
8
请将所有材料加冰搅拌；滤入装有1块大冰块的双份古典杯中。请以柠檬皮和橙皮扭条装饰。
Death from Above
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量105 ml
酒精度36% 酒精度
酒精38 ml (30 g)95 毫升伏特加（40%）3 杯（每杯30毫升）
糖4.7 g (4.5%)1颗方糖
酸度0.02%
甜度半干
Thomas Waugh (2011)
相似鸡尾酒
Night Watch
一款搅拌调制的老汤姆金酒鸡尾酒，加入黑糖朗姆酒、东印度雪莉酒、少许单糖浆和 Angostura 苦精。口感半干，酒精度约为 24% ABV，相当浓烈。
老汤姆金酒搭配更多东印度雪莉酒、更少朗姆酒，使其口感更轻盈、更具植物风味，带有坚果般的雪莉酒香，且高度朗姆酒的灼热感更弱。
- 相同: 黑带朗姆酒、东印度雪莉酒和安高天娜苦精，搅拌。
- 不同: 老汤姆金酒取代高度朗姆酒成为主导；.75 oz雪莉酒；糖浆；不含橙味苦精；用碟形杯纯饮，不加装饰。
Bamboo
一款搅拌调制的鸡尾酒，以白味美思和阿蒙蒂亚多雪莉酒调配，加入少许甘蔗糖浆、橙味苦精和安古斯图拉苦精，并饰以一片柠檬皮卷。口感偏甜，酒精度约为13% ABV，属中等强度。
用白味美思和阿蒙蒂亚雪莉酒代替朗姆混合酒，使其口感更加轻盈干爽，带有坚果和葡萄酒的风味，而非浓重的糖蜜味。
- 相同: 雪莉酒、少许糖、橙味苦精和安高天娜苦精，搅拌。
- 不同: 不加朗姆酒；白味美思和阿蒙蒂亚多各1.5 oz；盛于古典杯中，不加冰块，仅以柠檬皮卷装饰。
Latin Quarter
一款 Sazerac 风格的陈年朗姆酒饮品，加入甘蔗糖浆、Peychaud's、Angostura 与 mole 苦精，并以苦艾酒洗杯。其口感半干，酒精度约 26%，十分浓烈。
陈年萨凯帕朗姆酒，搭配苦艾酒润杯以及佩肖和莫尔苦精，而非高度朗姆酒和黑糖蜜朗姆酒，使其更为柔和，带有茴香和可可香料的韵味。
- 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精，搅拌后倒入双份古典杯。
- 不同: 用2 oz Zacapa替代三种朗姆酒；苦艾酒洗杯；用Peychaud's和摩ole苦精替代雪莉酒和橙味苦精；柠檬皮卷弃用。
Flor de Jerez
一款以雪莉酒为基底的酸酒，采用阿蒙蒂亚多雪莉酒、少量陈年朗姆酒、杏子利口酒、柠檬汁、甘蔗糖浆和安古斯图拉苦精调制而成。口感酸爽、中等甜度、酒体轻盈，ABV约为10%。
主要是阿蒙蒂亚多雪莉酒，加入柠檬、杏子和甘蔗糖浆，使其口感更轻盈、更甜、更酸，带有坚果和核果的风味，而非高度朗姆酒的灼热感。
- 相同: 朗姆酒、雪利酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精。
- 不同: 0.5 oz 朗姆酒加 1.5 oz 阿蒙蒂亚多雪莉酒作为基酒；加入杏子利口酒和柠檬汁；摇匀后滤入碟形杯。
6th Street Swizzle
一款以青柠汁、甘蔗糖浆和安高天娜苦精调制的农业朗姆酒swizzle。口感酸爽、中等甜度，酒精度约14% ABV，浓度适中。
农业朗姆酒加入大量青柠和甘蔗糖浆，倒在碎冰上，口感更轻盈、更酸爽、更甜，带有青草和薄荷风味，而非深沉浓烈的朗姆酒味。
- 相同: 朗姆酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精。
- 不同: 使用农业朗姆酒而非深色朗姆酒；加入青柠汁；不含雪莉酒或橙味苦精；在装满碎冰的皮尔森杯中用薄荷和青柠片搅拌。
Saturday Morning Flip
此款双朗姆菲利普以红宝石波特酒、意式咖啡浸泡的德梅拉拉糖浆、蛋黄和 Angostura 苦精调制而成。口感微甜，强度中等偏烈，酒精度约为 15% ABV。
牙买加朗姆酒和黑朗姆酒搭配红宝石波特酒、意式咖啡-德梅拉拉糖浆和整颗蛋黄，使其口感更轻盈、绵密浓郁，带有浆果和咖啡风味。
- 相同: 两款朗姆酒加安高天娜苦精。
- 不同: 用 Appleton 和 Gosling's 代替高度数混合朗姆酒；红宝石波特酒、意式咖啡德梅拉拉糖浆和蛋黄；干摇后滤入碟形杯，不加冰饮用。
Death from Above