Mai Tai
一款提基朗姆鸡尾酒，以陈年牙买加朗姆酒、法属农业朗姆酒、橙味利口酒、青柠汁、杏仁糖浆和安格ostura苦精调制。口感酸爽，甜度适中，酒精度约15% ABV，属于中等偏烈的饮品。
也收录在 The PDT Cocktail Book 中，配方不同 →
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请将一块青柠角挤汁入摇酒壶，然后将青柠角也放入。加入其余所有材料；用3块冰块短摇，并过滤至白兰地杯中的碎冰上。用薄荷束装饰；配吸管饮用。
Mai Tai
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容量235 ml
酒精度15% 酒精度
酒精35 ml (27 g)86 毫升伏特加（40%）3 杯（每杯30毫升）
糖17 g (7.3%)4.5 块方糖
酸度0.75%
甜度 vs 酸度平衡
相似鸡尾酒
6th Street Swizzle
一款以青柠汁、甘蔗糖浆和安高天娜苦精调制的农业朗姆酒swizzle。口感酸爽、中等甜度，酒精度约14% ABV，浓度适中。
农业朗姆酒加更多糖浆，而非陈年朗姆酒、Creole Shrubb 和杏仁糖浆，使其更酸、更甜、更具草本气息，不含杏仁。
- 相同: Agricole、1 oz 青柠汁和 Angostura，加碎冰。
- 不同: 1.5 oz 农业朗姆酒，仅用甘蔗糖浆代替陈年朗姆酒、Creole Shrubb 和杏仁糖浆；在皮尔森杯中加薄荷和青柠搅拌。
Linbaba Daiquiri
一款加入青柠汁、肉桂、杏仁糖浆和姜味糖浆、咖喱叶以及安高天娜苦精的朗姆代基里。口感酸爽、甜美，酒精度约15% ABV，属于中等强度。
主要是Scarlet Ibis朗姆酒，用肉桂、生姜和咖喱叶代替Creole Shrubb，使其更辛辣，橙仁风味更少。
- 相同: Appleton 朗姆酒、青柠、杏仁糖浆和 Angostura。
- 不同: Scarlet Ibis 朗姆酒搭配肉桂姜糖浆和咖喱叶，而非 El Dorado、农业朗姆酒和 Creole Shrubb；摇匀后倒入碟形杯。
Zombie Punch
一款 Tiki 朗姆酒饮品，含三款朗姆酒（其中包括高度数朗姆酒）、本店自制 Zombie 混合液、多香果肉桂糖浆、青柠汁和 Angostura 苦精。它略带酸味、微甜，烈度适中，酒精度约为 18% ABV。
用高度朗姆酒搭配僵尸混合液和Donn's香料，代替杏仁糖浆和Creole Shrubb，使其酒味更浓、口感更干，带有肉桂和葡萄柚风味。
- 相同: Appleton 朗姆酒、青柠和 Angostura，加碎冰。
- 不同: 三款朗姆酒搭配Zombie混合液和Donn's香料，而非Creole Shrubb和杏仁糖浆；提基杯配薄荷。
Koko B. Ware
一款提基风格的朗姆酒饮品，以农业朗姆酒、青柠汁、杏仁糖浆、香草糖浆、淡奶油、安高天娜苦精和肉豆蔻调制而成。口感微酸、甘甜，酒精度约 13% ABV，属于中等强度。
奶油、香草和肉豆蔻替代了陈年朗姆酒和 Creole Shrubb，使其口感更绵密柔和，酸度更低。
- 相同: Appleton 朗姆酒、农业朗姆酒、青柠、杏仁糖浆和 Angostura 苦精，加碎冰。
- 不同: 加入香草糖浆和奶油；不含 El Dorado 或 Creole Shrubb；椰子杯配肉豆蔻。
The Gift Shop
一款加入捣碎黄瓜、Cardamaro、青柠汁、单糖浆和安高天娜苦精的白朗姆酸酒。口感微酸，中等甜度，酒精度约14% ABV，浓烈程度适中。
用黄瓜和 Cardamaro 替代杏仁糖浆和 Creole Shrubb 的白朗姆酒，口感更清爽，带有轻微苦味和植物风味。
- 相同: 朗姆酒、青柠和安高天娜苦精。
- 不同: 2 oz 白朗姆酒，搭配 Cardamaro、糖浆和捣碎的黄瓜，而非陈年朗姆酒、Creole Shrubb 和杏仁糖浆；加在大冰块上。
Coffey Park Swizzle
一款以朗姆酒和阿蒙提拉多雪莉酒为基酒，加入法勒南、青柠汁、姜糖浆和安高天娜苦精的斯威泽。其口感酸爽、甜美而轻盈，酒精度约为 11% ABV。
海地朗姆酒、阿蒙蒂亚多、法勒南和生姜使其更轻盈、更甜，带有坚果和生姜香料风味，而非杏仁-橙子风味。
- 相同: 朗姆酒、青柠和安高天娜苦精加碎冰，配薄荷。
- 不同: Barbancourt 与阿蒙蒂亚多雪莉，搭配法勒南和姜糖浆，而非陈年朗姆酒、Creole Shrubb 和杏仁糖浆；在皮尔森杯中用调酒棒搅拌。
Mai Tai