Nuts and Sherry Punch
一款适合多人聚会的东印度雪莉潘趣酒,加入碧根果浸泡波本威士忌、多香果利口酒、青柠汁和菠萝汁、糖、摩尔苦精与苏打水。口感微酸、清甜、轻盈,酒精度约为11% ABV。
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在壶中将方糖与2盎司苏打水一起捣碎,直到方糖完全溶解。加入除剩余苏打水以外的其余材料,加入冰块至壶容量的四分之三,搅拌至冰凉。滤入装有1大块冰的潘趣碗中;用最后6盎司苏打水补满。搭配潘趣酒杯和长柄勺上桌。不加装饰。
Nuts and Sherry Punch
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容量741 ml
酒精度11% 酒精度
酒精80 ml (63 g)199 毫升伏特加(40%)6.5 杯(每杯30毫升)
糖62 g (8.4%)15.5 块方糖
酸度0.62%
甜度 vs 酸度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒

Drunken Punch
一款适合多人分享的苹果浸泡苏格兰威士忌潘趣酒,加入多香果利口酒、苹果汁、柠檬汁、德梅拉拉糖、Peychaud's 苦精和苏打水。口感酸甜清爽,酒精度约为 8%。
用苹果浸泡的苏格兰威士忌、苹果汁和柠檬代替雪莉酒,搭配碧根果波本威士忌和菠萝,使其口感更轻盈、苹果风味更突出,坚果的醇厚感则相对减弱。
- 相同: 捣碎的方糖、多香果利口酒和苏打水,在潘趣酒碗中的冰块上搅拌。
- 不同: 用苹果浸泡的苏格兰威士忌代替碧根果波本和雪利酒;用苹果汁和柠檬汁代替青柠汁和菠萝汁;Peychaud's;苹果片。

Pisco Punch
一款适合多人分享的草莓菠萝风味皮斯科潘趣酒,加入马拉斯奇诺利口酒、青柠汁、糖和苏打水。口感酸爽、中等甜度,酒体轻盈,酒精度约为10% ABV。
用草莓菠萝皮斯科和马拉斯奇诺代替雪莉酒和碧根果波本,口感更轻盈、果味更浓,并以樱桃取代坚果风味的多香果。
- 相同: 方糖与苏打水、柑橘和烈酒捣碎混合,盛于潘趣酒碗中。
- 不同: 用草莓菠萝皮斯科替代雪莉酒和碧根波本;用黑樱桃酒替代多香果利口酒;仅用青柠;草莓和青柠装饰。

Valley of Kings Punch
一款适合多人分享的茶浸皮斯科潘趣酒,融合菠萝汁、西柚汁与青柠汁,并加入糖、苏打水和香槟。口感酸爽、略带甜感而不甜腻,酒精度约13% ABV,属于中等偏烈的鸡尾酒。
用茶浸泡的皮斯科、西柚和香槟代替雪莉酒,搭配碧根果波本和众香子,使其更酸爽、更干,果味明亮而非坚果香料味。
- 相同: 糖、菠萝和青柠汁放入潘趣酒碗中。
- 不同: 用茶浸皮斯科替代雪利酒和波本威士忌;加入西柚;不含多香果利口酒或苦精;顶部加香槟;菠萝装饰。

Billingsley Punch
适合多人共享的一款金酒潘趣酒,含 Aperol、西柚汁、柠檬汁、糖、Peychaud's 苦精和苏打水。它微酸、清甜,酒精度约 12% ABV,浓烈度适中。
用金酒、Aperol和西柚代替雪莉酒、碧根果波本和众香子,使其更偏苦甜柑橘风味,以杜松子取代坚果香料味。
- 相同: 在潘趣酒碗中放入一块冰,加入捣碎的糖、柑橘和蘇打水。
- 不同: 用Tanqueray No. Ten和Aperol代替雪莉酒、波本威士忌和多香果;西柚汁和柠檬汁;Peychaud's;西柚月牙片。

Kill-Devil Punch
一款适合多人享用的朗姆潘趣酒,加入覆盆子、青柠汁和菠萝汁、糖、苏打水以及香槟。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约为12% ABV,属于中等偏强。
用朗姆酒、覆盆子和香槟代替雪莉酒、碧根果波本和众香子,使其更酸爽、更具浆果的明亮感,坚果和香料风味则更少。
- 相同: 糖、青柠和菠萝汁放入潘趣酒碗中。
- 不同: 用 Appleton 朗姆酒代替雪莉酒和波本威士忌;捣碎覆盆子;不加多香果或苦精;顶部加香槟;覆盆子装饰。

Arrack Punch
一款适合多人分享的朗姆酒与巴达维亚亚力酒潘趣酒,加入德梅拉拉糖、黑樱桃利口酒、青柠汁、芳香苦精和苏打水。口感微酸、清甜,酒劲中等偏强,酒精度约为15% ABV。
朗姆酒、亚力酒和黑樱桃酒取代了雪莉酒、碧根果波本和众香子,使其酒味更浓、风味更独特,带有樱桃香气,坚果香料味较淡。
- 相同: 在潘趣碗中将糖、青柠汁和苏打水捣匀。
- 不同: 用朗姆酒和巴达维亚亚力酒代替雪利酒和波本威士忌;用黑樱桃酒代替多香果;不加菠萝;芳香苦精;青柠片。

Nuts and Sherry Punch
























