Billingsley Punch
适合多人共享的一款金酒潘趣酒,含 Aperol、西柚汁、柠檬汁、糖、Peychaud's 苦精和苏打水。它微酸、清甜,酒精度约 12% ABV,浓烈度适中。
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将方糖放入4盎司苏打水中,在壶中捣压至方糖完全溶解。加入除剩余苏打水外的其余材料,加入冰块至壶满四分之三,搅拌至冰凉。过滤到潘趣酒碗内的一大块冰块上;用最后4盎司苏打水补满。以西柚月牙片装饰;搭配潘趣杯和长柄勺上桌。
Billingsley Punch
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容量733 ml
酒精度12% 酒精度
酒精92 ml (72 g)229 毫升伏特加(40%)7.5 杯(每杯30毫升)
糖69 g (9.4%)17 块方糖
酸度0.69%
甜度 vs 酸度甜
Alex Day (2009)
相似鸡尾酒

Drunken Punch
一款适合多人分享的苹果浸泡苏格兰威士忌潘趣酒,加入多香果利口酒、苹果汁、柠檬汁、德梅拉拉糖、Peychaud's 苦精和苏打水。口感酸甜清爽,酒精度约为 8%。
用苹果浸泡的苏格兰威士忌,搭配多香果利口酒和苹果汁,而非金酒和Aperol,使其更轻盈、更甜,呈现苹果香料风味而非苦葡萄柚味。
- 相同: 将捣碎的方糖、苏打水、柠檬汁和Peychaud's加入大冰块中调制而成的潘趣酒。
- 不同: 用苹果浸泡的苏格兰威士忌代替金酒;用多香果利口酒和苹果汁代替阿佩罗和西柚;以苹果片作装饰。

Mother's Ruin Punch
适合多人分享的金酒潘趣,以肉桂橙茶浸泡的甜味美思、西柚汁、柠檬汁、糖、苏打水和香槟调制而成。口感酸爽,中等甜度,酒体轻盈,ABV 约为 11%。
Plymouth 金酒搭配肉桂橙香茶味味美思,更多西柚和香槟取代了 Aperol,使其更轻盈、更酸爽,带有香料风味而非苦味。
- 相同: 金酒潘趣,配糖块、西柚汁和柠檬汁,浇在大冰块上。
- 不同: Plymouth 金酒;用茶浸甜味美思代替 Aperol;不加苦精;顶部加香槟;葡萄柚片。

La Fée Noir Punch
一款适合多人饮用的老汤姆金酒潘趣酒,含有黑莓、马拉斯奇诺利口酒、苦艾酒、橙汁和柠檬汁、糖以及苏打水。它口感酸爽,中等甜度,酒精度约为 14% ABV,酒劲适中。
老汤姆金酒搭配黑莓、黑樱桃酒、苦艾酒和橙汁,而非阿佩罗和西柚,使其带有浆果果香和茴芹气息,苦味更淡。
- 相同: 金酒潘趣,加入捣碎方糖、苏打水和柠檬,倒在冰块上。
- 不同: 老汤姆金酒;用黑莓、黑樱桃酒、苦艾酒和橙汁代替阿佩罗、西柚和佩肖氏苦精;橙片。

Dick and Jane
一款金酒酸酒,加入接骨木花利口酒、柠檬汁、洛神花糖浆和Peychaud's 苦精,并以干型香槟补满。它微酸、清甜,酒精度约15%,烈度适中。
金酒搭配圣日耳曼接骨木花利口酒、洛神花和香槟,而非阿佩罗和西柚,使其酒精度更高、花香更浓,呈现洛神花的酸味而非苦橙味。
- 相同: Tanqueray No. Ten、柠檬汁和Peychaud's。
- 不同: 单份;用接骨木花利口酒和洛神花糖浆代替阿佩罗、西柚和糖;摇匀后倒入笛形杯,顶部加香槟,柠檬皮卷装饰。

Have at It
一款雪莉高球鸡尾酒,由中度雪莉酒、金酒、西柚汁和柠檬汁、单糖浆以及安高天娜苦精调制而成,最后注入苏打水。口感酸爽、甜度适中,酒体轻盈,酒精度约为10% ABV。
中档雪莉酒为主,减少金酒,用安高天娜苦精代替阿佩罗,口感更轻盈、更酸爽,带坚果风味而非苦橙味。
- 相同: 金酒、西柚汁和柠檬汁,加苏打水。
- 不同: 以 Dry Sack 雪莉酒为主、加入 .75 oz 金酒的单人份;用糖浆和 Angostura 苦精代替方糖、Aperol 和 Peychaud's 苦精;短摇后倒入加冰的高球杯。

Jersey Lightning
一款适合多人饮用的苹果白兰地潘趣酒,加入肉桂橙茶浸泡的甜味美思、柠檬汁、糖和苏打水。口感酸爽,中等甜度,烈度适中,酒精度约为13% ABV。
用苹果白兰地搭配肉桂橙香茶味美思,而非金酒、Aperol和西柚,使其苹果风味浓郁、温暖辛香,且没有苦柑橘味。
- 相同: 将捣碎的方糖、苏打水和柠檬汁倒入装有大冰块的大杯中调制而成的潘趣酒。
- 不同: 用苹果白兰地代替金酒;用茶浸甜味美思代替阿佩罗、西柚和Peychaud's;苹果片和肉桂棒。

Billingsley Punch
























