Over and Out
一款以阿夸维特酒与白龙舌兰酒调制而成的酸酒,加入青柠汁、西瓜汁、甘蔗糖浆以及芹菜苦精和橙子苦精。口感微酸,甜度适中,酒精度约12% ABV,浓烈程度适中。
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将所有材料加冰摇匀;滤入大号碟形杯,不加装饰。
Over and Out
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容量195 ml
酒精度12% 酒精度
酒精24 ml (19 g)61 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖14 g (7.1%)3.5 块方糖
酸度0.70%
甜度 vs 酸度平衡
Eryn Reece (2013)
相似鸡尾酒

Slap 'n' Pickle
一款加入捣碎黄瓜、青柠汁、单糖浆、红石榴糖浆和芹菜苦精的阿夸维特酸酒。口感酸中带甜,酒精度约13% ABV,浓度适中。
用黄瓜和红石榴糖浆代替龙舌兰和西瓜,使其更甜、更具田园清新感,同时保留阿夸维特的葛缕子和芹菜风味。
- 相同: Krogstad 阿夸维特、青柠汁和芹菜苦精,摇匀。
- 不同: 2 oz 阿夸维特酒,不加龙舌兰;用捣碎的黄瓜和红石榴糖浆代替西瓜;双重过滤后倒入大冰块,配黄瓜条。

Mexican Firing Squad
一款白龙舌兰高球,加入青柠汁、甘蔗糖浆、红石榴糖浆和哈瓦那辣椒果醋饮。它酸中带甜,酒劲适中,约15% ABV。
改用高度龙舌兰、红石榴糖浆和哈瓦那辣椒灌木糖浆替代阿夸维特和西瓜,使其更甜、更辣、酒味更浓,并以石榴取代蜜瓜和芹菜。
- 相同: 银龙舌兰、青柠汁和甘蔗糖浆,摇匀。
- 不同: 1.5 oz 高度龙舌兰酒,不含阿夸维特;用红石榴糖浆和哈瓦那辣椒灌木糖浆代替西瓜;加碎冰倒入高球杯,配青柠片和樱桃。

Cinnamon Girl
这是一款以捣碎橙子、牙买加朗姆酒、青柠汁、肉桂糖浆、甘蔗糖浆和橙味苦精调制的 Reposado 陈酿龙舌兰酸酒。口感微酸,甜度适中,酒精度约为 14% ABV,属中等偏烈。
Reposado 龙舌兰、牙买加朗姆酒、橙子和肉桂取代了 aquavit 和西瓜,使其更浓郁辛辣,用 funk 风味的朗姆酒取代了葛缕子和甜瓜。
- 相同: 龙舌兰、青柠汁和甘蔗糖浆,摇匀。
- 不同: 2 oz 陈酿龙舌兰,不含阿夸维特;捣碎的橙子、牙买加朗姆酒和肉桂糖浆;加碎冰,倒入双份古典杯,饰以橙子月牙。

Jalisco Swizzle
一款白龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制而成的 swizzle,配以青柠汁、甘蔗糖浆和 Angostura 苦精。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,酒劲适中。
用梅斯卡尔代替阿夸维特,不加西瓜,使其烟熏味更浓、酸味更突出,但失去了葛缕子、甜瓜和芹菜的香气。
- 相同: 龙舌兰、青柠汁和甘蔗糖浆。
- 不同: Blanco 用梅斯卡尔代替阿夸维特;用安高天娜代替西瓜和芹菜苦精;在碎冰上搅拌并以青柠片装饰。

Enemy Lines
一款萨泽拉克风格的阿夸维特与 Reposado 龙舌兰饮品,加入蔗糖浆、Peychaud's 苦精和芳香苦精。它口感微甜,酒体强劲,酒精度约为 26%。
Reposado 龙舌兰和阿夸维特与糖浆和苦精搅拌,不加青柠或西瓜,使其酒精度更高、更突出烈酒风味,且不含新鲜水果。
- 相同: 阿夸维特酒和龙舌兰酒加甘蔗糖浆。
- 不同: 1.5 oz Linie 阿夸维特和 reposado;不加青柠或西瓜;Peychaud's;搅拌后倒入岩石杯,柠檬皮装饰弃用。

In-Sandiary
一款以白龙舌兰为基酒的高球鸡尾酒,加入西瓜汁、青柠汁和糖浆,杯口饰有带辣味的糖盐。口感微酸、半干,酒体轻盈,ABV 约为 11%。
仅用龙舌兰代替阿夸维特,并以糖盐边替代,口感更轻盈、更咸,西瓜味更突出,完全没有葛缕子或芹菜的滋味。
- 相同: 银龙舌兰、西瓜和青柠汁,摇匀。
- 不同: 2 oz 龙舌兰,不加阿夸维特;2 oz 西瓜汁;糖浆;倒入杯口沾有辣椒糖盐的高球杯中,加冰。

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