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Jalisco Swizzle

一款白龙舌兰酒与梅斯卡尔酒调制而成的 swizzle,配以青柠汁、甘蔗糖浆和 Angostura 苦精。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,酒劲适中。
Siembra Azul Blanco TequilaDel Maguey Vida 梅斯卡尔酒青柠汁甘蔗糖浆Angostura Bitters青柠轮片
3
22.8g.75 盎司
4
19.3g.5 盎司
5
1.7g2 滴
6
皮尔森
玻璃
将所有材料干摇,然后倒入装有碎冰的皮尔森杯中。搅打至冰凉。用青柠片装饰;配吸管饮用。
容量171 ml
酒精度14% 酒精度
酒精25 ml (20 g)62 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (7.3%)3 块方糖
酸度0.78%
甜度 vs 酸度平衡
Phil Ward (2008)

相似鸡尾酒

Cinder
Cinder
一款龙舌兰与梅斯卡尔酸酒,加入墨西哥辣椒浸泡的龙舌兰、青柠汁、单糖浆和 Angostura 苦精,杯口配以烟熏盐边。它酸爽、中等甜度,酒精度约 14% ABV,烈度适中。
用陈酿龙舌兰和墨西哥辣椒龙舌兰搭配烟熏盐,而非普通白龙舌兰,使其更辛辣、更咸,并带有更多烟熏层次感。
  • 相同: 龙舌兰酒和Del Maguey Vida梅斯卡尔酒,搭配青柠和安高天娜苦精。
  • 不同: Reposado 与墨西哥辣椒龙舌兰酒;糖浆;烟熏盐边;摇匀后滤入碟形杯,不加冰。
DJ Flamethrower
DJ Flamethrower
一款由龙舌兰酒和梅斯卡尔酒调制的斯威泽鸡尾酒,加入安乔辣椒浸泡的甜味美思、葡萄柚汁和青柠汁、肉桂糖浆以及安高天娜苦精。它微酸、清甜,酒精度约为 12% ABV,口感轻盈。
Ancho浸泡味美思、西柚和肉桂糖浆让它更轻盈、更甜,烟熏梅斯卡尔周围环绕着辣椒的温热与香料柑橘风味。
  • 相同: 龙舌兰和梅斯卡尔在皮尔森杯中swizzle,顶部加安高天娜。
  • 不同: Reposado龙舌兰;加入安乔辣椒浸泡的味美思和西柚;用肉桂糖浆代替甘蔗糖浆;肉桂棒装饰。
Dhalgren
Dhalgren
一款由白龙舌兰、茶色波特酒、青柠汁、姜糖浆和安高天娜苦精调制而成的高球鸡尾酒。它微酸、清甜,酒精度约为14% ABV,强度适中。
用茶色波特酒和姜糖浆代替梅斯卡尔,使其更甜、酸度更低,带有坚果般的红葡萄酒果香和姜的辛辣,而非烟熏味。
  • 相同: 布兰科龙舌兰、青柠汁和安高天娜苦精。
  • 不同: 2 oz 龙舌兰,不加梅斯卡尔;用茶色波特酒和姜糖浆代替甘蔗糖浆;加青柠片摇匀后倒入高球杯。
6th Street Swizzle
6th Street Swizzle
一款以青柠汁、甘蔗糖浆和安高天娜苦精调制的农业朗姆酒swizzle。口感酸爽、中等甜度,酒精度约14% ABV,浓度适中。
农业朗姆酒搭配更多青柠和糖浆,而非龙舌兰和梅斯卡尔,使其更酸爽、更具青草气息和甘蔗的独特风味,且没有烟熏味。
  • 相同: 青柠、甘蔗糖浆和安高天娜苦精在皮尔森杯中加碎冰搅拌。
  • 不同: 用农业朗姆酒代替龙舌兰酒和梅斯卡尔酒;1 oz 青柠汁;薄荷枝加青柠片。
Mexican Firing Squad
Mexican Firing Squad
一款白龙舌兰高球,加入青柠汁、甘蔗糖浆、红石榴糖浆和哈瓦那辣椒果醋饮。它酸中带甜,酒劲适中,约15% ABV。
用高度龙舌兰酒、红石榴糖浆和哈瓦那辣椒灌木糖浆替代梅斯卡尔酒,使其更甜更辣,带有石榴果香和辣椒风味,而非烟熏味。
  • 相同: 布兰科龙舌兰酒配青柠汁和甘蔗糖浆。
  • 不同: 高度数龙舌兰;加入红石榴糖浆和哈瓦那辣椒灌木糖浆;不含梅斯卡尔或安高天娜苦精;短摇后倒入装有碎冰的高球杯。
La Conferencia
La Conferencia
一款由等量微陈龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、农业朗姆酒和陈年朗姆酒,加入甘蔗糖浆、Angostura 苦精和莫莱苦精调制而成的古典鸡尾酒。它甜美而浓烈,ABV 约为 27%。
由陈年龙舌兰、梅斯卡尔、农业朗姆和朗姆酒调制而成,加入摩尔苦精,酒感更重、风味更突出,不含青柠,余味带有巧克力与香料气息。
  • 相同: 龙舌兰、梅斯卡尔和安高天娜苦精。
  • 不同: 等量的陈年龙舌兰、梅斯卡尔、农业朗姆和朗姆酒;加入摩尔苦精;不加青柠;加橙皮扭条,搅拌后倒入双份古典杯。