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Petticoat

一款金酒酸酒,以花椒浸泡金酒、法勒南、杏子利口酒、青柠汁与甘蔗糖浆调制而成。口感酸爽、半干,酒精度约15% ABV,酒力中等。
四川花椒浸泡的 Plymouth GinJohn D. Taylor's Velvet FalernumMarie Brizard 杏子利口酒青柠汁甘蔗糖浆
4
22.8g.75 盎司
5
9.7g.25 盎司
6
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰摇匀;过滤至碟形香槟杯中,不加装饰。
容量182 ml
酒精度15% 酒精度
酒精27 ml (21 g)67 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖11 g (5.8%)2.5 块方糖
酸度0.75%
甜度 vs 酸度平衡
Jessica Gonzalez (2009)

相似鸡尾酒

Sunset Gun
Sunset Gun
一款加入泰国柠檬叶、法勒南糖浆、青柠汁和杏仁糖浆的金酒酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约14% ABV,属于中等偏强。
用泰国青柠叶和杏仁糖浆代替花椒和杏子利口酒,使其更酸、更具坚果风味,并带有青柠叶的香气。
  • 相同: 金酒、0.25 oz 法勒南和青柠,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: Dorothy Parker 金酒;用捣碎的泰国青柠叶和杏仁糖浆代替杏子和甘蔗糖浆;1 oz 青柠汁;双重过滤,并以一片青柠叶装饰。
Gypsy Eyes
Gypsy Eyes
一款金酒酸酒,含 Aperol、青柠汁、西柚汁和单糖浆,盛在用 Green Chartreuse 润洗过的玻璃杯中。它酸味鲜明、微甜,烈度适中,酒精度约为 14% ABV。
阿佩罗和西柚,用查特酒润杯代替法勒南和杏子,使其更具苦甜橙香,且没有胡椒的辛辣感。
  • 相同: 金酒和青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz Beefeater;用阿佩罗和西柚代替法勒南和杏子;简单糖浆;绿查特冲洗。
The Risk Pool
The Risk Pool
一款加入紫罗兰利口酒、青柠汁、西柚汁和单糖浆的老汤姆金酒酸酒。它口感酸爽,甜度中等,酒精度约为 13% ABV,浓烈程度适中。
老汤姆金酒、紫罗兰利口酒和西柚取代了花椒金酒、法勒南糖浆和杏子,使其更具花香和酸味,且没有胡椒味。
  • 相同: 2 oz 金酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 老汤姆金酒;用紫罗兰利口酒和西柚代替法勒南和杏子;.75 oz 单糖浆。
Frisco Club
Frisco Club
一款加入血橙利口酒、Fernet-Branca、西柚汁、青柠汁和单糖浆的金酸酒。它口感微酸、带甜味,酒精度约为15% ABV,强度适中。
用血橙利口酒、Fernet 和西柚代替 falernum 和杏子,使其更甜并带有苦薄荷味,没有胡椒的刺激感。
  • 相同: 2 oz Plymouth 金酒,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 血橙利口酒、Fernet 和西柚代替 falernum 和杏子;.25 oz 青柠;糖浆;西柚皮卷弃用。
Pink Elephant
Pink Elephant
一款以金酒为基酒酸酒,加入黑樱桃利口酒与黑莓利口酒、西柚汁和青柠汁,以及少许糖浆。口感酸爽,微甜,酒精度约15% ABV,属于中等强度。
用黑樱桃利口酒和黑莓利口酒搭配西柚,代替法勒南和杏子,使其口感更干,带有浆果与樱桃风味,且没有胡椒味。
  • 相同: 2 oz 金酒和青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: Tanqueray;用黑樱桃利口酒、黑莓利口酒和西柚代替法勒南和杏子;0.5 oz 青柠。
Pretty Bird
Pretty Bird
一款以金酒、橙味利口酒、西柚汁、青柠汁、红石榴糖浆和肉桂糖浆调制的金酒酸酒。口感酸爽,微甜偏干,酒精度约14% ABV,强度适中偏强。
橙味利口酒、西柚、红石榴糖浆和肉桂代替法勒南和杏子,使其更具柑橘和香料风味,且没有胡椒味。
  • 相同: 金酒和青柠汁,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz Bombay;用 Creole Shrubb、西柚、红石榴糖浆和肉桂糖浆代替 falernum 和杏子;加在大冰块上,配青柠片和樱桃。