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Blackstar

一款清淡、低酒精度的伏特加鸡尾酒,含西柚汁、青柠汁、八角,以及少量茴香酒和糖浆;口感酸爽微甜,酒精度约为13% ABV。
Smirnoff Black Vodka西柚汁青柠汁Borsci Sambuca单糖浆八角
1
56.1g2 盎司
2
22.9g.75 盎司
3
22.8g.75 盎司
4
8.1g.25 盎司
5
9.1g.25 盎司
6
碟形杯
玻璃
加冰摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯
容量198 ml
酒精度13% 酒精度
酒精26 ml (21 g)66 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖9.3 g (4.7%)2.5 块方糖
酸度0.94%
甜度 vs 酸度酸味
Jim Meehan, “New York” (2007)

相似鸡尾酒

Moscow Mule
Moscow Mule
一款低酒精度伏特加鸡尾酒,含姜啤、糖浆和青柠汁;青柠带来酸味,糖浆与姜啤赋予甜味,酒精度约为10% ABV。
用姜汁啤酒和糖浆代替西柚汁和萨姆布卡,使其更甜、带有姜的辛辣味,茴香和柑橘味更少。
  • 相同: Smirnoff Black 伏特加和 .75 oz 青柠汁,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 伏特加,而非 2 oz;姜汁啤酒和 1 oz 单糖浆,而非西柚汁和萨姆布卡;加冰的铜杯,配糖姜和一片青柠。
Siesta
Siesta
一款以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,使用陈酿龙舌兰酒、金巴利、葡萄柚汁、青柠汁和单糖浆调制而成。口感微酸微甜,酒精度较低,约为14% ABV。
用陈酿龙舌兰和Campari代替伏特加和萨姆布卡,带来突出的龙舌兰风味和苦橙气息,并去除了茴香味,而额外添加的糖浆则使其更甜。
  • 相同: 西柚汁、青柠汁和糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用陈酿龙舌兰酒代替伏特加;用金巴利代替萨姆布卡;西柚汁、青柠汁和糖浆各 .5 oz;西柚皮卷装饰。
Cosmopolitan
Cosmopolitan
以伏特加为基酒,加入橙味利口酒、青柠汁、蔓越莓汁和单糖浆调制而成。口感酸爽微甜(半干型),酒精度约为15% ABV。
用君度酒和蔓越莓汁代替西柚汁和萨姆布卡,使其更甜、果味更浓,带有橙子和蔓越莓的风味,没有茴芹味。
  • 相同: 2 oz 伏特加、.75 oz 青柠汁和 .25 oz 糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 佛手柑伏特加;用君度和蔓越莓汁代替西柚汁和萨姆布卡;橙皮卷。
Daiquiri
Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,使用青柠汁和糖浆调制。口感酸爽,甜度均衡且适中,酒精度约为14% ABV。
朗姆酒和更多糖浆使其更甜、朗姆酒味更浓,不含西柚或茴香。
  • 相同: 2 oz烈酒,加入0.75 oz青柠汁和糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 用朗姆酒代替伏特加;不含西柚或萨姆布卡;.75 oz 糖浆;用青柠轮代替八角。
Shiso Malt Sour
Shiso Malt Sour
一款低酒精度的威士忌酸酒,以日本单一麦芽威士忌为基酒,加入紫苏叶、蛋清、青柠汁、单糖浆及少量苦艾酒摇匀而成。口感微酸微甜,酒精度约为13% ABV。
蛋清和紫苏让它更丝滑、更有草本风味,而威士忌和更多糖浆则让它更醇厚、更甜。
  • 相同: 2 oz烈酒,搭配0.75 oz青柠汁、茴香烈酒和糖浆。
  • 不同: 用日本麦芽威士忌代替伏特加;用苦艾酒代替萨姆布卡;不加西柚;捣碎的紫苏、.75 oz糖浆和蛋清;干摇后倒入带紫苏的蛋形香槟杯。
Apple Daiquiri
Apple Daiquiri
一款以银朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、苹果利口酒和单糖浆。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV。
用银朗姆酒代替伏特加,用苹果利口酒代替西柚和萨姆布卡,使其更甜、苹果风味更突出,柑橘味和茴香味更淡。
  • 相同: .75 oz 青柠汁和 .25 oz 糖浆,摇匀后滤入冰镇的碟形香槟杯。
  • 不同: 用银朗姆酒代替伏特加;用苹果利口酒代替西柚汁和萨姆布卡;不加装饰。