Chien Chaud
一款低酒精度朗姆酒饮品,以白朗姆酒、椰子水、黄色查特酒、安格斯特拉苦精调配而成,并以青柠轮片装饰。该饮品不含酸味,呈微甜口感,酒精度约为14% ABV。
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加冰摇匀,过滤到装有冰块的冰镇菲士杯中
Chien Chaud
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容量190 ml
酒精度14% 酒精度
酒精26 ml (20 g)65 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖3.9 g (2.1%)1颗方糖
酸度0.03%
甜度半干
David Wondrich and Jim Meehan (Spring 2008)
相似鸡尾酒

Widow's Kiss
一款以苹果白兰地为基酒的鸡尾酒,添加了本尼迪克丁利口酒、黄色查特酒和安格斯特拉苦精,不含柑橘汁,亦无酸度。口感微甜,酒精度约为33% ABV。
苹果白兰地和廊酒替代白朗姆酒和椰子水,使其果味更浓、带有蜂蜜草本香、酒感更强,青草味和稀释感更少。
- 相同: 2滴安高天娜苦精和0.25盎司黄色查特酒。
- 不同: 2 oz 苹果白兰地和 .25 oz Bénédictine,而非白朗姆酒和椰子水;搅拌后滤入冰镇的碟形杯,不加装饰。

Greenpoint
一款黑麦威士忌鸡尾酒,添加庞特与梅斯苦艾酒、安格斯特拉苦精和黄色查特酒。口感微酸微甜,酒精度约为27% ABV,强度较高。
用黑麦威士忌和Punt e Mes替代白朗姆酒和椰子水,使其酒味更浓、更具香料风味,苦草本味更突出,椰子水的轻盈感则减弱。
- 相同: 黄查特酒和安高天娜苦精。
- 不同: 2 oz 黑麦威士忌和 1 oz Punt e Mes,而非白朗姆酒和椰子水;一吧勺 Yellow Chartreuse 和 1 dash Angostura;搅拌后滤入冰镇的碟形杯。

Tao of Pooh
一款以伏特加为基酒的鸡尾酒,混合了麦卢卡蜂蜜伏特加、椰子水、柠檬苦精和加利亚诺利口酒;无酸度,微甜,酒精度约为14% ABV,属中等酒精度。
用蜂蜜伏特加和加利安诺代替白朗姆酒和黄色查特酒,使其更甜,并带有香草茴香的草本风味,同时用柠檬苦精替代安高天娜的香料味。
- 相同: 2 oz 椰子水、2 dash 苦精和 .25 oz 利口酒。
- 不同: 1.5 oz 蜂蜜伏特加代替白朗姆酒;Galliano 代替黄查特酒;柠檬苦精代替安高天娜;搅拌并滤入冰镇的碟形杯,不加装饰。

Red-headed Saint
一款以卡莎萨为基酒的酸味鸡尾酒,配料包括青柠汁、龙舌兰糖浆、黄色查特酒和两种苦精。口感中等酸度、微甜,酒精度约为15% ABV。
用Cachaça替代白朗姆酒和椰子水,加入青柠汁和龙舌兰糖浆,使其更甜、柑橘味更浓、酒味更重,椰子味更淡。
- 相同: .25 oz 黄查特酒,摇匀后加冰饮用。
- 不同: 加入2 oz卡莎萨酒而非白朗姆酒和椰子水;加入青柠汁和龙舌兰糖浆;用马鞭草和Peychaud's苦精代替Angostura;过滤后倒入装有碎冰的Collins杯中。

Rhum Club
一款朗姆酒鸡尾酒,含青柠汁、安格斯特拉苦精、橙味苦精、橙角、克里奥尔什鲁布酒和甘蔗糖浆。口感酸涩,略带甜味,酒精度约为16% ABV。
青柠和橙味利口酒让它更浓烈、更酸,并带有橙子风味,而不是清淡的椰子草本风味。
- 相同: 农业朗姆酒加2滴安哥斯图拉苦精,摇匀,配水果装饰。
- 不同: 不含椰子水或黄查特酒;2 oz 朗姆酒、青柠汁、Creole Shrubb、甘蔗糖浆和橙味苦精;滤入碟形杯,配橙角。

Remember Maine
一款陈年农业朗姆酒鸡尾酒,配料包括苹果西打、多香果利口酒、安格斯特拉苦精和少许海盐。口感微酸,略带甜味,酒精度约为17% ABV,属中等强度。
苹果酒和众香子让它更醇厚、带有苹果香料风味且更浓烈,没有椰子和草本香气。
- 相同: 农业朗姆酒加2滴安高天娜苦精。
- 不同: 不含椰子水或黄查特酒;2 oz陈年朗姆酒、苹果酒、多香果利口酒、捣碎的苹果和海盐;在一大块冰块上搅拌。

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