Crimson Tide
一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒,使用高酒精度朗姆酒、香料山楂糖浆、姜味利口酒、青柠汁和苏打水调制而成;口感酸爽、微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
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加冰摇匀,过滤倒入装有冰块的冰镇柯林斯杯中
Crimson Tide
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容量257 ml
酒精度15% 酒精度
酒精38 ml (30 g)94 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖15 g (5.7%)3.5 块方糖
酸度0.79%
甜度 vs 酸度平衡
Kevin Diedrich (Winter 2009)
相似鸡尾酒

Mojito
一款以轻盈朗姆酒为基酒的高球鸡尾酒,加入捣碎的薄荷叶、青柠汁、单糖浆,并点缀少许苏打水。口感微酸清爽,清甜怡人,酒精度约为12% ABV,属低酒精饮品。
捣碎的薄荷和糖浆替代了香料酸模和姜味利口酒,使其更具薄荷味和甜味,香料酸模和姜的风味则相对减弱。
- 相同: 朗姆酒和0.75 oz青柠汁,摇匀后滤入装有冰块的柯林杯中,最后加满苏打水。
- 不同: 2 oz 朗姆酒,而非 1.5 oz 高度朗姆酒;捣碎的薄荷和 1 oz 糖浆,而非洛神花和姜味利口酒;精细过滤;1 oz 苏打水;一小枝薄荷。

Hemingway Daiquiri
一款以朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、葡萄柚汁和马拉斯奇诺利口酒调制而成。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
用西柚和黑樱桃代替香料酸模和姜味利口酒,使其果味更浓、香料味更淡,而省略苏打水则使其更少稀释。
- 相同: 朗姆酒、0.75 oz 青柠汁和一片青柠轮,摇匀。
- 不同: 用 2 oz 朗姆酒代替 1.5 oz 高度朗姆酒;用西柚汁和黑樱桃酒代替酸模和姜味利口酒;过滤后倒入冰镇的碟形香槟杯,不加苏打水。

Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
一款朗姆酸酒风格鸡尾酒,以蒙特湾日食琥珀朗姆酒、青柠汁、君度橙酒和法尔纳姆糖浆调制而成。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
君度与法勒南糖浆赋予其橙香与香料风味,不含洛神花和生姜,气泡更少,酒精度更低。
- 相同: 朗姆酒和青柠汁,摇匀。
- 不同: 没有酸模、姜味利口酒或苏打水;2 oz 琥珀朗姆酒、1 oz 青柠汁、君度和法勒南;滤入碟形杯,配一片青柠轮。

Death Bed
一款以陈年朗姆酒和白朗姆酒为基酒,加入樱桃利口酒、青柠汁和菠萝汁调制的鸡尾酒。口感酸爽,微甜,酒精度约为14% ABV,属于中等强度。
用樱桃希林和菠萝汁代替香料酸模和姜味利口酒,使其果味更浓,香料和姜味更淡。
- 相同: 朗姆酒、0.75 oz 青柠汁和一片青柠轮,加冰放入柯林斯杯。
- 不同: 1 oz 陈年朗姆酒和 .75 oz 白朗姆酒;用樱桃利口酒和菠萝汁代替木槿和姜味利口酒;加碎冰搅拌调制,不加苏打水;饰以白兰地樱桃。

Aperol Spritz
一款低酒精度的气泡鸡尾酒,由阿佩罗、普罗赛克起泡酒、苏打水和橙汁调制而成。口感微酸微甜,酒体轻盈,酒精度约为6% ABV。
阿佩罗和普罗塞克让它更轻盈、苦甜交织,没有浓烈的朗姆酒、洛神花和姜的风味。
- 相同: 苏打水。
- 不同: 没有朗姆酒、洛神花、青柠或生姜;2 oz Aperol、普罗塞克和橙汁;在古典杯中调制,并以半片橙子轮作装饰。

Apple Daiquiri
一款以银朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、苹果利口酒和单糖浆。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV。
用苹果代替酸模和生姜,口感更清爽、果味更浓,且因未使用高度朗姆酒而酒精度更低。
- 相同: 朗姆酒和青柠汁,摇匀。
- 不同: 无酸模、姜味利口酒或苏打水;2 oz 银朗姆酒、苹果利口酒和糖浆;滤入碟形杯。

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