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De La Louisiane

一款烈酒风味突出的黑麦威士忌鸡尾酒,加入 Benedictine、甜味美思、Peychaud’s 苦精、苦艾酒和白兰地渍樱桃。它甜美,略带酸度,酒精度约28% ABV,酒力强劲。
Wild Turkey 黑麦威士忌Dolin 甜味美思BenedictinePeychaud's 苦精St. George Absinthe白兰地渍樱桃
2
22.8g.75 盎司
3
23.8g.75 盎司
4
2.6g3 滴
6
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量158 ml
酒精度28% 酒精度
酒精45 ml (35 g)112 毫升伏特加(40%)3.5 杯(每杯30毫升)
糖10 g (6.4%)2.5 块方糖
酸度0.08%
甜度甜
Stanley Clisby Arthur, “Famous New Orleans Drinks” (1937)

相似鸡尾酒

Vieux Carre
Vieux Carre
一款由干邑白兰地和黑麦威士忌调制的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒、本尼迪克特利口酒及两种苦精;口感偏甜,带有柔和酸度带来的轻微酸涩感,酒精度约为24% ABV,强度较高。
干邑替代一半黑麦威士忌,减少廊酒,并用安高天娜苦精代替苦艾酒,使其茴香草本味更淡,而葡萄与香料风味更突出。
  • 相同: 黑麦威士忌、甜味美思、廊酒和佩肖苦精,搅拌。
  • 不同: 黑麦和干邑各1 oz,而非2 oz黑麦;1 oz甜味美思和0.25 oz廊酒;加入安高天娜苦精,不加苦艾酒;在古典杯中加一大块冰块。
Chrysanthemum
Chrysanthemum
一款以干味美思为基酒的鸡尾酒,添加本笃甜酒、苦艾酒、橙味苦精并以橙皮卷装饰:具有草本与茴香风味。口感微酸微甜,酒精度约为19% ABV,属于中等强度。
用干味美思代替黑麦威士忌和甜味美思,使其更清淡、更干爽、酒味更淡,而橙味苦精和更多苦艾酒则增添了橙子和茴芹的风味。
  • 相同: .75 oz Bénédictine 和苦艾酒,搅拌后过滤到冰镇的碟形香槟杯中。
  • 不同: 用 2 oz 干味美思代替黑麦威士忌和甜味美思;用橙味苦精代替 Peychaud's;.25 oz 苦艾酒;用橙皮卷代替樱桃。
Triborough
Triborough
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入阿玛罗乔恰罗苦酒、樱桃白兰地、庞特与梅斯苦艾酒及安格斯特拉苦精调制而成,以橙皮卷装饰。口感微酸、微甜,酒精度约为28% ABV。
苦味酒和Punt e Mes使其更苦、更干,用樱桃烈酒代替了草本廊酒和茴香。
  • 相同: 2 oz Wild Turkey 黑麦威士忌,搅拌。
  • 不同: 没有甜味美思、Benedictine、Peychaud's 或苦艾酒;而是 Amaro Ciociaro、樱桃白兰地、Punt e Mes 和 Angostura;倒入古典杯中,并以橙皮卷装饰。
Bobby Burns
Bobby Burns
一款以苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,配以甜味苦艾酒和本尼迪克丁酒,并饰以柠檬皮卷。口感微酸、偏干,酒精度约为24% ABV,强度较高。
单一麦芽苏格兰威士忌与浓缩廊酒,不含苦艾酒或Peychaud's,使其麦芽味更浓、甜度更低、茴香草本味更淡。
  • 相同: 2 oz 威士忌和 .75 oz 甜味美思,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用单一麦芽苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;用一吧匙Bénédictine代替.75 oz;不加Peychaud's,也不加苦艾酒;用柠檬皮卷代替樱桃。
Manhattan
Manhattan
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒和安高天娜苦精,以白兰地浸渍樱桃装饰。口感略带酸度,微甜,酒精度约为27% ABV,属于较强劲的鸡尾酒。
用安高天娜苦精代替廊酒、佩肖苦精和苦艾酒,去掉了草本、茴香和樱桃风味,而更多的甜味美思让它略微更甜。
  • 相同: 2 oz Wild Turkey Rye、甜味美思和3颗白兰地樱桃,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 1 oz 甜味美思,而非 .75 oz;2 dash 安高天娜苦精,而非廊酒、培乔苦精和苦艾酒。
Rob Roy
Rob Roy
一款以调和型苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,配以甜味苦艾酒、橙味苦精及柠檬皮卷。口感微干,略带酸度,酒精度约为24% ABV,属于较高酒精度饮品。
苏格兰威士忌且不加本笃会利口酒,使其更干、麦芽味更重,草本和茴香味更少。
  • 相同: Dolin 甜味美思,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 用2.5 oz调和苏格兰威士忌代替黑麦威士忌;不含Benedictine、Peychaud's或苦艾酒;橙味苦精;柠檬皮卷。