Duboudreau Cocktail
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入杜本内红味美思、菲奈特布兰卡苦精和接骨木花利口酒,并以柠檬皮装饰。口感微酸、半干型,酒精度约为27% ABV。
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加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
Duboudreau Cocktail
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容量139 ml
酒精度27% 酒精度
酒精38 ml (30 g)95 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖5.6 g (4.0%)1.5 块方糖
酸度0.11%
甜度半干
Jim Meehan (Spring 2009)
相似鸡尾酒

Deshler
一款黑麦威士忌鸡尾酒,配料包括杜本内红味美思、君度橙酒、佩乔德苦精和橙皮卷。口感微酸、半干型,酒精度约为26% ABV,强度较高。
用君度(Cointreau)和佩肖(Peychaud's)替代费内特布兰卡(Fernet Branca)和圣日耳曼(St-Germain),并以橙皮卷代替柠檬皮卷,使其果味更浓、橙香更突出,苦草本味和花香更淡。
- 相同: 黑麦威士忌与杜本内红味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌和 1 oz Dubonnet;.25 oz Cointreau 和 Peychaud's 代替 Fernet Branca 和 St. Germain;用橙皮卷代替柠檬皮卷。

Lion's Tooth
一款黑麦威士忌鸡尾酒,以蒲公英根浸渍的瑞特豪斯陈年黑麦威士忌为基酒,加入帕洛·科尔塔多雪莉酒、黄色查特酒及接骨木花利口酒调制而成;口感微甜,酸度轻柔,酒精度约为28% ABV。
蒲公英根浸泡黑麦威士忌、帕洛科塔多雪莉酒和黄查特酒替代杜本内与费内布兰卡,使其更具泥土气息、坚果风味,苦味更淡。
- 相同: 2 oz 黑麦威士忌和 .25 oz 圣日耳曼,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 蒲公英根浸泡黑麦威士忌;用 .75 oz palo cortado 雪莉酒和 .5 oz 黄查特酒代替 Dubonnet 和 Fernet Branca;无装饰。

Solstice
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,添加都本尼红味美思、苹果白兰地、诺宁诺苦艾酒和石榴糖浆。口感微酸微甜,酒精度约为27% ABV,强度较高。
黑麦威士忌和杜本内酒用量更少,以苹果白兰地、诺尼诺阿玛罗和红石榴糖浆替代费内布兰卡和圣日耳曼,使其果味更浓、更甜,苦草本味更淡。
- 相同: 黑麦威士忌与杜本内红味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形香槟杯。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌和 .5 oz Dubonnet;用苹果白兰地、Nonino 阿玛罗和红石榴糖浆代替 Fernet Branca 和 St. Germain;不加装饰。

Lacrimosa
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,加入阿马罗乔恰罗苦酒和卢萨多苦精调制而成,并以火焰炙烤的橙皮卷装饰。口感微酸微甜,酒精度约为28% ABV,强度较高。
苦味利口酒更多且无接骨木花,使其更苦、花香更少,带有橙子风味而非葡萄酒风味。
- 相同: 2 oz Rittenhouse 黑麦威士忌,加冰搅拌。
- 不同: 不含Dubonnet、Fernet或St. Germain;.75 oz Luxardo Bitter和.75 oz Amaro Ciociaro;过滤后倒入放有大冰块的古典杯中,并以火烧橙皮卷装饰。

Rye Witch
一款以黑麦威士忌为基酒的鸡尾酒,添加帕洛·科尔塔多雪莉酒、斯特雷加利口酒、橙味苦精及方糖,不含柑橘类果汁;无酸度、偏甜,酒精度约为31% ABV。
使用少量雪利酒和Strega代替Dubonnet和Fernet,这款鸡尾酒更突出威士忌风味,坚果味和草本甜味更浓,苦味更少。
- 相同: 2 oz Rittenhouse 黑麦威士忌,加冰搅拌。
- 不同: 不加 Dubonnet、Fernet 或 St. Germain;将一块方糖与橙味苦精捣碎,加入 .25 oz Palo Cortado 雪莉酒和 .25 oz Strega;过滤后倒入古典杯中,并以橙皮装饰。

Single Malt Sangaree
一款以葡萄酒和苏格兰威士忌为基酒的鸡尾酒,含品丽珠红葡萄酒、杜本内开胃酒、欧本单一麦芽威士忌、君度橙酒、粗糖糖浆、肉桂和橙皮;口感微酸微甜,酒精度约为24% ABV,强度适中偏高。
单一麦芽苏格兰威士忌和品丽珠取代黑麦威士忌,再加上柑曼怡和德梅拉拉糖取代费内特和圣日耳曼,使其更温暖、更甜、果味更浓、苦味更少。
- 相同: 杜本内红
- 不同: 单一麦芽苏格兰威士忌和品丽珠代替黑麦;1 oz Dubonnet;柑曼怡和德梅拉拉糖浆代替苦精和圣日耳曼;加热后盛在马克杯中饮用。

Duboudreau Cocktail















