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Left Hand Cocktail

一款以波本威士忌为基酒的鸡尾酒,混合了金巴利、甜味美思、巧克力莫尔苦精和白兰地浸渍樱桃。口感微酸、偏甜,酒精度约为24% ABV,强度较高。
Bittermens Xocolatl Mole BittersElijah Craig 12-Year-Old BourbonCampariCarpano Antica Sweet Vermouth白兰地渍樱桃
3
23.4g.75 盎司
5
碟形杯
玻璃
加冰搅拌后滤入冰镇碟形杯
容量129 ml
酒精度24% 酒精度
酒精31 ml (24 g)77 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖8.8 g (6.8%)2 块方糖
酸度0.14%
甜度甜
Sam Ross, “New York” (2007)

相似鸡尾酒

Americano Highball
Americano Highball
一款低酒精度的高球鸡尾酒,以金巴利和甜味美思为基酒,加入苏打水,并以半片橙轮装饰。口感微酸、偏甜,酒精度约为9%。
省略波本威士忌和摩尔苦精,并以苏打水补满,使其更轻盈、酒感更弱、巧克力香料味更淡,带有稀释后的苦橙风味。
  • 相同: 金巴利和卡帕诺安提卡甜味美思。
  • 不同: 不含波本威士忌或苦精;金巴利与甜味美思各1.5 oz,直接在柯林杯中调制,加2.5 oz苏打水,饰以半片橙子。
Old Pal
Old Pal
以黑麦威士忌、金巴利和干味美思调制而成。整体酸度较轻,略带干甜,酒精度约为22% ABV,属于较强劲的鸡尾酒。
用干味美思代替甜味美思,不加莫尔苦精或白兰地樱桃,使其更干、甜度更低、巧克力樱桃味更淡,黑麦则增添了香料风味。
  • 相同: .75 oz 金巴利和 .75 oz 味美思,搅拌后滤入冰镇的碟形杯。
  • 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替1.5 oz波本威士忌;用干味美思代替甜味美思;不加摩尔苦精,也不加樱桃。
Romeo Y Julieta
Romeo Y Julieta
以朗姆酒为基酒的鸡尾酒,使用罗纳扎卡帕23年朗姆酒、金巴利、甜味美思和烟草精华调制而成。口感微酸、微甜,酒精度约为23% ABV。
用陈年朗姆酒代替波本威士忌,并减少金巴利的用量,使其更具糖蜜风味且苦味更淡,同时以烟草精华代替摩尔苦精和樱桃。
  • 相同: 金巴利与卡帕诺安提卡甜味美思,搅拌后滤入冰镇碟形杯。
  • 不同: 用2 oz陈年朗姆酒代替波本威士忌;金巴利和甜味美思各用.5 oz,而非.75 oz;在饮品上喷洒烟草精华,而非摩尔苦精和樱桃。
Vieux Carre
Vieux Carre
一款由干邑白兰地和黑麦威士忌调制的鸡尾酒,加入甜味苦艾酒、本尼迪克特利口酒及两种苦精;口感偏甜,带有柔和酸度带来的轻微酸涩感,酒精度约为24% ABV,强度较高。
用廊酒和黑麦干邑混合液替代金巴利和波本威士忌,使其带有蜂蜜草本风味,苦橙味更淡,酒体骨架更干爽、更辛辣。
  • 相同: 威士忌与Carpano Antica甜味美思加苦精,搅拌调制。
  • 不同: 黑麦和干邑各1 oz,而非波本;用廊酒而非金巴利;用安高天娜和佩肖苦精而非莫莱苦精;加一块大冰块,盛于岩石杯。
Smoky Grove
Smoky Grove
一款泥煤风味苏格兰威士忌鸡尾酒,配以甜味与干型苦艾酒、安哥斯图拉苦精及橙味苦精,并以火焰炙烤的橙皮卷装饰;口感微酸、偏干,酒精度约为25% ABV,强度较高。
用泥煤威士忌和干味美思代替波本威士忌和金巴利,使其带有烟熏味且更干爽,没有金巴利的苦味。
  • 相同: 威士忌加甜味美思和苦精,搅拌后倒入碟形杯。
  • 不同: 用 2 oz 泥煤调和麦芽苏格兰威士忌代替波本威士忌;用各 .5 oz 甜味美思和干味美思代替金巴利;用安高天娜苦精和橙味苦精代替莫莱苦精;用火烤橙皮代替樱桃。
Blood and Sand
Blood and Sand
一款混合型苏格兰威士忌鸡尾酒,含橙汁、甜味苦艾酒和樱桃利口酒;口感微酸微甜,酒精度约为14%。
用橙汁和樱桃利口酒(Cherry Heering)替代金巴利(Campari),使其果味更浓、更甜、苦味更少,与果汁一起摇匀后口感更轻盈。
  • 相同: 威士忌和Carpano Antica甜味美思,盛于碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz 调和苏格兰威士忌代替波本威士忌;橙汁和樱桃利口酒代替金巴利和摩尔苦精;.5 oz 味美思;摇匀,不加装饰。