Mexicano
一款以陈年龙舌兰酒和香槟为基酒的鸡尾酒,添加黄瓜、格兰经典苦精,并以柠檬皮装饰;酸度适中,略带甜味;酒精度约为20% ABV,属于高度酒。
5

请加冰搅拌并细滤入冰镇碟形香槟杯
Mexicano
在秤上制作需要 Web 蓝牙 — 请在桌面端或 Android 上使用 Chrome。您仍然可以预览这些步骤。
容量155 ml
酒精度20% 酒精度
酒精31 ml (24 g)78 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖4.3 g (2.8%)1颗方糖
酸度0.25%
甜度半干
Jim Meehan (Summer 2010)
相似鸡尾酒

212
一款陈酿龙舌兰酒饮品,混合红心葡萄柚汁和阿佩罗苦橙酒,以橙皮卷装饰。口感微酸微甜,酒精度较低,约为12% ABV。
用西柚汁和Aperol代替Gran Classico和香槟,使其柑橘味更浓、苦味更淡,且不带气泡。
- 相同: Partida reposado 龙舌兰酒搭配苦味意大利开胃酒。
- 不同: 2 oz 龙舌兰;2 oz 西柚汁和 1 oz Aperol,而非黄瓜、Gran Classico 和香槟;加冰摇匀后倒入柯林杯,并以橙皮卷装饰。

Archangel
一款以金酒为基酒的鸡尾酒,使用普利茅斯金酒、黄瓜、阿佩罗开胃酒和柠檬皮装饰。它不含酸味,呈微甜口感,酒精度约为24% ABV,属于较高酒精度饮品。
金酒和艾普罗,不加香槟,使其比加入格兰经典时更烈、更静止、苦味更少。
- 相同: 捣碎的黄瓜与苦味开胃酒,搅拌后细滤入碟形杯,饰以柠檬皮卷。
- 不同: 2.25 oz 金酒代替龙舌兰;Aperol 代替 Gran Classico;不加香槟。

La Perla
一款鸡尾酒,以曼萨尼亚雪莉酒、陈酿龙舌兰酒、梨子利口酒为基酒,并以柠檬皮卷装饰。口感清爽微酸,略带甜味,酒精度约为19% ABV,属于中等强度。
用雪莉酒和梨子利口酒代替 Gran Classico 和香槟,使其更干、更具坚果和水果风味,且不苦、无气泡。
- 相同: 1.5 oz Partida reposado 龙舌兰,搅拌后倒入碟形杯,并以柠檬皮卷装饰。
- 不同: 不含黄瓜、Gran Classico 或香槟;改用 1.5 oz manzanilla 雪莉酒和梨子利口酒。

Bizet
一款以葡萄酒为基酒的起泡鸡尾酒,采用香槟、桃红葡萄酒、阿玛罗苦酒和苦味利口酒调制,并以橙皮卷装饰。口感酸甜,酒精度较低,约为13% ABV。
用桃红葡萄酒代替龙舌兰和阿玛罗,并用 Luxardo Bitter 代替 Gran Classico,使这款酒更轻盈、果味更浓、草本苦甜味更突出,黄瓜风味则不那么明显。
- 相同: 顶部加香槟,搅拌并滤入冰镇的碟形杯。
- 不同: 用1.5 oz桃红葡萄酒代替龙舌兰;用阿玛罗和Luxardo Bitter代替Gran Classico;不加黄瓜;顶部加1 oz香槟;饰以火焰橙皮。

Donizetti
一款以金酒和香槟为基酒的鸡尾酒,加入杏子利口酒和阿玛罗苦酒,最后以柠檬皮装饰。口感微酸、微甜,酒精度约为26% ABV,强度较高。
金酒更多、香槟更少,使其酒劲更足、气泡更少,以杏子的甜味取代了Gran Classico的苦味。
- 相同: 烈酒搅拌后加莫埃香槟补满,饰以柠檬皮。
- 不同: 用 2 oz 金酒代替龙舌兰;用 Amaro Ciociaro 和杏子利口酒代替黄瓜和 Gran Classico;用 1 oz 香槟代替 2 oz。

Imperial Blueberry Fizz
一款起泡干邑白兰地与香槟鸡尾酒,加入蓝莓和紫罗兰奶油利口酒,并以可食用兰花装饰。口感微酸、微甜,酒精度较低,约为14% ABV。
用蓝莓和紫罗兰利口酒(Crème Yvette)替代格拉帕苦酒(Gran Classico),使其果味更浓、更甜、更具花香,且不苦。
- 相同: 1.5 oz 烈酒,捣碎的配料,顶部加 Moet 香槟,精细过滤。
- 不同: 用干邑代替龙舌兰;用蓝莓和 Crème Yvette 代替黄瓜和 Gran Classico;2.5 oz 香槟;摇匀后倒入配可食用兰花的蛋形杯。

Mexicano















