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Zombie Punch

一款多款朗姆酒调配的提基潘趣酒,采用超度朗姆酒、牙买加朗姆酒和陈年朗姆酒,并加入青柠汁、法勒纳姆糖浆、石榴糖浆、苦艾酒和苦精调制而成。口感微酸偏干,酒精度适中,约为17% ABV。
也收录在 Death & Co: Modern Classic Cocktails 中,配方不同 →
Lemon Hart Overproof RumAngostura Bitters自制石榴糖浆Vieux Pontarlier 苦艾酒Appleton Estate Reserve RumBacardi 8 朗姆酒青柠汁John D. Taylor's Velvet FalernumTrader Tiki的Don's Mix薄荷枝
2
0.9g1 少许
3
6.2g1 吧勺
6
42.0g1.5 盎司
7
22.8g.75 盎司
9
16.3g.5 盎司
10
Tiki 马克杯
玻璃
加冰摇匀,滤入装有碎冰的冰镇提基杯中
容量348 ml
酒精度17% 酒精度
酒精60 ml (47 g)150 毫升伏特加(40%)5 杯(每杯30毫升)
糖12 g (3.3%)3 块方糖
酸度0.47%
甜度 vs 酸度平衡
Don the Beachcomber (1934)

相似鸡尾酒

Rhum Club
Rhum Club
一款朗姆酒鸡尾酒,含青柠汁、安格斯特拉苦精、橙味苦精、橙角、克里奥尔什鲁布酒和甘蔗糖浆。口感酸涩,略带甜味,酒精度约为16% ABV。
朗姆酒减半且不含高度朗姆酒,口感更为轻盈,以橙子替代了香料西柚肉桂的风味。
  • 相同: 朗姆酒、青柠汁和安高天娜苦精,摇匀。
  • 不同: 用2 oz Banks朗姆酒代替4 oz三种朗姆酒;用Creole Shrubb、甘蔗糖浆和橙味苦精代替falernum、Don's Mix、红石榴糖浆和苦艾酒;加橙角,以碟形杯纯饮方式享用。
Red-headed Saint
Red-headed Saint
一款以卡莎萨为基酒的酸味鸡尾酒,配料包括青柠汁、龙舌兰糖浆、黄色查特酒和两种苦精。口感中等酸度、微甜,酒精度约为15% ABV。
用卡莎萨和黄色查特酒替代朗姆酒、法勒南、Don's Mix和红石榴糖浆,使其更具青草气息和蜂蜜草本风味,香料与石榴甜味则相应减少。
  • 相同: .75 oz 青柠汁,摇匀后加碎冰饮用。
  • 不同: 2 oz 卡莎萨酒而非三种朗姆酒;龙舌兰糖浆和黄色查特酒而非法勒南、Don's Mix 和红石榴糖浆;马鞭草和佩肖苦精;柯林斯杯而非提基杯。
Hotel Nacional Special
Hotel Nacional Special
一款低酒精度的朗姆酒鸡尾酒,含有菠萝汁、青柠汁、糖浆和杏子利口酒;口感微酸平衡、微甜,酒精度约为12% ABV。
朗姆酒和菠萝杏子用量更少,使其口感更轻盈、果味更浓,且没有香料或茴芹的味道。
  • 相同: 百加得8年朗姆酒与青柠汁,摇匀。
  • 不同: 仅用 2 oz Bacardi 代替三种朗姆酒;用菠萝汁、糖浆和杏子利口酒代替 falernum、Don's Mix、红石榴糖浆和苦艾酒;以碟形杯盛装,饰以青柠片。
La Florida Cocktail
La Florida Cocktail
一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒,混合青柠汁、石榴糖浆、白色可可利口酒和甜味苦艾酒。口感酸爽,柑橘类酸度明显,微甜,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
朗姆酒和可可甜酒用量少得多,使其更轻盈,并以巧克力取代香料和茴香。
  • 相同: 朗姆酒、红石榴糖浆和 .75 oz 青柠汁,摇匀。
  • 不同: 2 oz Banks 朗姆酒而非三种朗姆酒;用可可利口酒和甜味美思代替法勒南、Don's Mix 和苦艾酒;倒入碟形杯并饰以青柠片。
Queen's Park Swizzle
Queen's Park Swizzle
一款朗姆酒斯维泽尔鸡尾酒,添加薄荷、青柠、安哥斯图拉苦精和佩乔德苦精,以及粗糖浆。口感酸爽且中等甜度,酒精度约为15% ABV,属于中等强度。
朗姆酒更少,加入新鲜薄荷,使其更轻盈清爽,没有香料和西柚肉桂的风味。
  • 相同: 朗姆酒、青柠汁、安高天娜苦精和一小枝薄荷,加碎冰饮用。
  • 不同: 用2 oz陈年朗姆酒代替三种朗姆酒;用捣碎的薄荷、德梅拉拉糖浆和1 oz青柠汁代替法勒南、Don's Mix、红石榴糖浆和苦艾酒;也加入Peychaud's苦精;在柯林杯中搅拌。
Apple Daiquiri
Apple Daiquiri
一款以银朗姆酒为基酒的酸味鸡尾酒,添加青柠汁、苹果利口酒和单糖浆。口感酸爽微甜,酒精度约为15% ABV。
银朗姆酒和苹果利口酒替代了陈年朗姆酒、法勒南糖浆、Don's Mix、红石榴糖浆、苦精和苦艾酒,使其口感更轻盈、更甜、苹果风味突出,香料味更少。
  • 相同: 朗姆酒和0.75 oz青柠汁,摇匀。
  • 不同: 2 oz 银朗姆酒,而非三种朗姆酒;.5 oz 苹果利口酒和 .25 oz 糖浆,而非 falernum、Don's Mix 和红石榴糖浆;不含苦精或苦艾酒;以碟形杯纯饮方式供应。