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Decent Espresso咖啡机概述
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上下水三件套 定制 通用部件 关于Decent咖啡机的注意事项 DE1XL Bengle 咖啡车
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给中国客人的特别提示:
当意大利遇见西雅图。两全其美。
我们的目标是即使是一部家用咖啡机也能冲煮出就如意大利专业咖啡机La Marzocco ™ Strada EP般的咖啡品质。 通过应用西雅图高端科技社群的技术，以扩展浓缩咖啡机的各种可能性。 我们通过技术实现坚如磐石的温度和压力，而不是大型金属锅炉。 触控平板控制着一切。互联网是我们DNA的一部分。 我们的英雄是Synesso ™和Slayer ®，以及另外两个位于西雅图，在专业咖啡师市场具有惊人创新的公司。 我们同样希望能为有极高要求的用家做同样的事情。
制作高品质的浓缩咖啡充满挑战
萃取一杯意式浓缩咖啡需要精准把握细节：萃取咖啡的水温和气压的控制必须近乎完美。 几度的偏差，你的成品是可以接受的，但不会是很好的。 我们运用水混合技术解决这个问题，混合略微过热的水和少量冷水以达到合适水温。 它不单能准确地释出所设定的压力，还能显示只有少数高端机种才有的实时咖啡粉饼压力巴数。 大多数浓缩咖啡机会告诉您泵的压力，这是无用的。精确度的高要求是大多数咖啡店只能制作出味道一般的浓缩咖啡的原因。即使是一家好的咖啡店，每天也面对着同样的挑战。 性能良好的专业机器价格昂贵，同时也需要很高的技术才能驾驭。 您不再需要忍受着大多数家用咖啡机无法萃取出味道纯正的意式浓缩咖啡的现实。 我们将改变这一点。
高阶功能
其他咖啡机无法以任何价格提供其中9种功能。其他7个功能中的大多数仅在少数专业机器上看到，起价为9000美元。
压力预设
可用手指画出你在制作咖啡过程中想达到的压力。或者选择自带的，模拟历史上最好的专业咖啡机的压力程式。 或者在萃取进行时，用您的手指在实时控制器上即兴改变压力。
温度曲线
能于萃取过程中改变注水的温度。我们的研究发现，经典的意大利专业咖啡机在一次萃取过程中会改变温度。您可以模拟他们的特性或者保持一个温度，任君选择。
流量预设
用手指画出想要进入咖啡粉饼的水流。压力会根据您想要的水流自动调节。与传统的压力预设相比，这是超出色的萃取控制。能够实现更高的咖啡萃取率。 或者在冲煮进行时，用手指在实时控制器上即兴改变流速。
真正的压力读数
大多数浓缩咖啡机会告诉您泵的压力，这是没有用的。咖啡粉饼的压力才是您需要知道的，我们是提供它的少数几台机器之一。这些信息对于培养您的咖啡粉饼的认识和准备至关重要。
高能，干蒸汽
与最高温度为128°C（260°F）的传统机器相比，我们的蒸汽加热温度高达160°C（320°F）。我们每克水提供更多能量，因此您可以用更少的水加热。这意味着对牛奶的稀释程度显着降低，因此味道更佳。
预注程序观察
我们的传感器可自动检测咖啡粉饼何时完全浸透水份。萃取程序便会自动从该刻开始。传统上，这是由咖啡师观察第一滴水滴出来达成的。
定量注水模式
当分配了预设的注水量后，咖啡机便会自动停止。而在每次萃取期间均实时显示总水量。这便于监察定量注水同时亦不用人手停止萃取。
流量与压力优先模式
您可以告诉我们的浓缩咖啡机哪个更重要：流量或压力。例如，如果水流过快，压力可以自动降低，反之亦然。
慢预浸系统
专家们认为萃取轻度烘焙的咖啡豆最佳方法是在低压情况下，以60秒非常缓慢地完成咖啡粉预浸泡。 （此技术由Slayer® 开创）
20°C to 105°C
即时，灵活的水温控制。可精确提取非咖啡芳香剂，如茶，柑橘皮，可可豆粒等。
“最爱”参考
记录流速，温度和压力并以图表方式显示。您可以将喜爱的萃取数据保存，并将其保存在萃取图表中以作参考。这能让你看见此杯咖啡的流速和压力是否近乎您的“最爱”。
经典机器的仿真
我们的咖啡机内置了模拟经典「拉杆式」咖啡机的萃取设置，同时亦包括La Marzocco™ ， Nuova Simonelli™ ， Synesso® 和Slayer® 这些高知名度的咖啡机的特色设定。 包含30个文档，按下键，你就可以轻易浏览萃取历史。
集思广益
我们的平板电脑软件开放源代码，我们的API也是如此。这允许用户群体扩展我们机器的功能。即使您不懂技术，您也将受益于软件群体的创作成果。 Decent社区会员创造和分享了他们的皮肤。
方便携带
我们的浓缩咖啡机很轻，更适合餐饮工作。 包括一个定制的、有缓冲垫，并且有万向轮的手提箱。
无需软件亦可运作
我们的咖啡机不使用软件也可运作，用户可使用咖啡机自带的触控面板进行冲煮。 没有软件，咖啡机按一种默认模式冲煮。 使用软件，用户可以享受无数种冲煮模式，并且软件会以图表形式，在视觉上为用户呈现数据。关于软件
有很多由其他公司或个人开发的软件适用于我们的咖啡机，有安卓系统软件，也有iPhone系统软件。 用户可以在安卓，苹果应用商城或者我们的网站找到这些软件。支持蓝牙电子秤
多款蓝牙电子秤都可适配。 能让你的咖啡在达到想要的重量时停止萃取。 你也可以看到萃取的实时流速。 Atomax Skale 2, Decent Scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar, Felicita arc, Hiroia Jimmy.
基本介绍
咖啡师级咖啡
专业咖啡师很乐意买来家里用的咖啡机。 温度恒定，压力合适，获奖咖啡师建议的设定，为您量身打造的咖啡机。
精美组装
沿袭经典设计，全金属外壳，滤水盘和储水盘均采用高温食品级陶瓷。咖啡粉碗的小孔全部采取显微镜检查过。
不用再等
五分钟内咖啡机就能完全预热， 我们的水混合技术能准确地控制即时的温度变化。 即使连续冲煮多杯浓缩也无需等待， 不间断蒸汽随时为您准备好。
无需猜测
实时温度、压力和流速清晰显示在屏幕上。 可从无底把手下看见咖啡流出，方便您发现问题，以提高咖啡萃取技术。
无塑料饮用水
大多数家用机器都是塑料储水箱：我们储水盘的是由食品级釉瓷制成。不用担心水中有毒性PBA。在水的传输路径中不会有铝成分。
易于清洁
所有可拆卸零配件皆由金属或高温陶瓷制造，能用洗碗机清洗。 金属外壳经得起定期清洁，（与塑料不同）不会对普通清洁产品过敏。
平板电脑控制
完全由附带的触摸屏平板电脑控制。 操作非常简单：点击一下即可制作浓缩咖啡，点击一下打奶泡，点击一下改变冲泡温度，或选择竞赛咖啡师为您制作的压力程序。
超越机器
我们的网站和开放源代码工具提供了一个生态系统，而这个生态系统许多额外的功能，例如由大众筛选出最佳咖啡品牌，优化咖啡因摄入量，“教学模式”等。
符合当地法规
我们的销售遵守所有国家法律法规。 这会增加在一个国家做生意的成本。 欧盟、英国、澳大利亚和加拿大，机器售价比其他国家高15%。 我们在许多国家开设了维修中心。 这样我们就不需要把机器返厂维修，更方便快捷。 新机器推出时，我们的价格是以美元为基准的。 货币波动可能会使一台机器更贵或更便宜。
功能
温度准确度
水温误差值精确到1℃；而商用咖啡机水温误差值介乎3℃；家用咖啡机水温误差值通常在10℃内。高端咖啡机才能有如此精准的水温控制功能。
准确的压力
介乎0到9.5bar内，轻松设置您的浓缩咖啡萃取压力。经典意式特浓咖啡萃取压力约为9bar，但时下流行趋势偏向较低的萃取压力，如8.4bar甚至低至6bar。我们咖啡机萃取压力误差值精确度可达到平均1％。
压力预设
在萃取咖啡的过程中随意调节压力。世界级咖啡师已经把技巧运用在咖啡大赛中很多年了，但这项技术从来没有运用在家用咖啡机上。
模仿
选择「萃取配方」模仿经典咖啡机的温度和压力特点。也可以模仿经典拉杆式咖啡机，例如La Marzocco和Slayer咖啡机的萃取风味。
简单易用
在触摸式屏幕上点击一下，如此简单便可煮出好咖啡。 超过20种屏幕界面让您选择。
提供即时热水
选择您所需要的热水温度以及出水时间，萃取多一杯美式咖啡，又或者泡茶也是没有问题的。
110V或220V
我们的咖啡机支持两种电压，兼容全球不同的电压和插头，并已通过UL和CE安全标准认证。 我们的机器可以处理100V到130V，或200V到250V。 所有型号都可以处理50hz和60hz功率。 关于美国240V的视频。
定时萃取
咖啡机能按您设置的时间自动停止萃取。
集思广益
我们的平板电脑软件开放源代码，我们的API也是如此。这允许用户群体扩展我们机器的功能。即使您不懂技术，您也将受益于软件群体的创作成果。
第二屏幕
HDMI输出，支持MINI HDMI接口视频输出，意味着您可以向您的客户展示浓缩咖啡制作背后的高科技（部分支持，因为平板电脑批次不同而有所差异）。
前置电源钮
特设前置的电源按钮以便于低电耗、休眠及唤醒模式中快速切换。
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