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Decent Espresso博客


DCamp 讲解视频 2026-10-28

DCamp 讲解视频

dcamp 帮助页面现在会在顶部显示讲解视频,并配有一个 (X) 按钮,您可以借此将其永久隐藏。 这样做的目的,一方面是讲解 dcamp 的众多功能,另一方面也是让潜在的机器买家了解社区互动将会是怎样的体验。 许多 DE1 评测都表示,Decent 的社区是从我们这里购买机器的过程中最有价值的部分之一。然而,我们过去十年间所使用的 Basecamp 软件存在一些问题(它原本并非为论坛而设计,而是供公司内部使用),这也是过去六个月里我一直在开发一款自研论坛应用的原因。 [更多]
伦敦初见 Bengle 2026-10-26

伦敦初见 Bengle

亲眼观看、亲耳聆听、亲手试用、亲自品尝。与联合创始人 John Buckman 见面交流。10月31日(星期六)下午4:30至6:00,地点:Scenery,171 Union St, London SE1 0LN。免费入场,无需预约。 [更多]
Bengle 即将推出的红外牛奶测温器 2026-09-21

Bengle 即将推出的红外牛奶测温器

适配 Bengle 的红外牛奶温度传感器无需浸入奶液即可读取温度。蒸汽加热可在达到设定温度时自动停止,几乎无需繁琐的清洁工作;此外,其蒸汽棒保持了专业特性且易于操作,这与那些将温度探头直接内置于蒸汽棒内部的设计截然不同。 [更多]
员工管理旋涡 2026-08-25

员工管理旋涡

我于2008年在LeWeb大会上发表的一场颇具争议的演讲,主题为:如何以极少员工运营一家真正盈利的企业——本次已重新剪辑,并将原始幻灯片与演讲内容精准同步。 [更多]
9巴相关问题 2026-08-25

9巴相关问题

兰斯·赫德里克(Lance Hedrick)指出,9巴压力从来都不是理想萃取压力。由于DE1可于任意压力下进行萃取,我将他的观点与乔纳森·加涅(Jonathan Gagné)的物理学分析,以及我们社区多年来所记录的大量萃取数据进行比对验证。 [更多]
新增:官网上的萃取历史曲线 2026-08-18

新增:官网上的萃取历史曲线

自从读过爱德华·塔夫特(Edward Tufte)的《Envisioning Information》之后,我便一直希望以一种“来自过往的幽灵”的方式来查看我的意式咖啡萃取。许多此前萃取的线条会被淡淡地绘制出来,但会以这样一种方式呈现:当每条线条与另一条交叠时,便会使结果变得更暗。这样,您就能将当前的意式咖啡与过往的进行对比,并以简洁的方式传达出来。 [更多]
浓缩咖啡萃取曲线生成器预览 2026-05-19

浓缩咖啡萃取曲线生成器预览

Stéphane Ribes 开发了一款独立的 Decent Espresso 萃取曲线生成器,可根据烘焙度和产地定制曲线,但因需要手动导入应用而使用有限。最近,Decent 程序员 Sascha 借助 AI 重写了 Ribes 的作品,使其能在全新的基于 Javascript 的 Streamline App 中运行,博客文章中展示了预览,但尚未集成到应用中。 [更多]
Bengle蒸汽棒在DE1XXL上的对比视频 2026-05-13

Bengle蒸汽棒在DE1XXL上的对比视频

全新设计的Bengle蒸汽棒现已作为DE1系列意式咖啡机的升级配件推出。在本视频中,我们对比了全新Bengle蒸汽棒与DE1XXL机型标配蒸汽棒的蒸汽表现。 [更多]
DE1更换Bengle蒸汽棒:我们的实际体验 2026-05-12

DE1更换Bengle蒸汽棒:我们的实际体验

Decent重新设计的Bengle蒸汽棒现可作为升级配件,适用于我们所有DE1意式咖啡机,提供三孔或单孔选项。它采用沉头球关节,操作更灵活,并能防止热量流失;同时配备不粘PPS蒸汽头,奶泡清洁起来轻松许多。三孔版Bengle蒸汽棒的打奶速度也比默认版本更快。那么新蒸汽棒究竟快多少,用起来手感如何?以下是我们实测后的发现。 [更多]
加热能力模拟器 2026-05-07

加热能力模拟器

人们一直在问我们:“加热水的速度能有多快?” 在没有大量数学公式和物理模型的情况下,这个问题很难回答。所以我们为您编写了一个模型。 [更多]
Bengle双杠杆泵详解 2026-04-30

Bengle双杠杆泵详解

Bengle全新的双杠杆泵静音运行,可达20mL/s,并通过两个杠杆式活塞的配合精确测量水量,一个活塞补水时另一个正在泵水。动画演示了其工作原理。 [更多]
用Decent咖啡机烹饪美食 2026-03-30

用Decent咖啡机烹饪美食

除了咖啡,我们的机器还能充当高精度厨房工具。用强劲的蒸汽棒乳化培根蛋面酱、四分钟做出咸焦糖,或制作冰淇淋。本指南探索创意烹饪应用,利用DE1精准的温度与压力控制,从糖浆到蛋酒皆可胜任。 [更多]
Bengle飞翼设计想法 2026-03-25

Bengle飞翼设计想法

受艺术家和前沿工业机器控制理念启发,我们为意式咖啡机设计带来了全新思路。 [更多]
8折促销:混搭DE1咖啡机 2026-03-11

8折促销:混搭DE1咖啡机

这些MASHUP机器是全新的,享有完整保修。它们大幅降价,是因为部分零件是较早的设计(平板支架),或者不是黑色(滴水盘),或者有外观瑕疵(外壳)。您的机器不一定会有全部甚至任何外观缺陷。 [更多]
Bengle 黑武士版 2026-03-10

Bengle 黑武士版

我们听到了大家的呼声——全黑版 Bengle 的需求毋庸置疑。为了做到尽善尽美,我们打造了两款惊艳的一次性原型:一款采用我们标志性的雕塑感侧翼,另一款则以浓郁质感呈现,带来隽永优雅的感觉。在收集大家的反馈后,我们将于 2027 年 6 月作为 Version 1.2 发布的一部分推出黑色版本。 [更多]
Decent 新款茶把手 2026-02-05

Decent 新款茶把手

我们推出了一款带4巴出口阀的茶把手,可用散茶或袋泡茶自动冲泡3分钟。DE1机器的可编程曲线能精确控制温度与压力,提升茶叶萃取效果。 [更多]
DE1 硬件v1.46版本升级内容 2026-01-14

DE1 硬件v1.46版本升级内容

DE1 v1.46 型号采用黑色树脂手柄、黑色前面板,并可选配萃取镜。内部引入可维修的“All in One”集成管路模块,降低成本并提升使用寿命。新部件向下兼容。 [更多]
Decent即将推出的Bengle自主设计的泵 2026-01-12

Decent即将推出的Bengle自主设计的泵

经过三年的研发,即将推出的Bengle意式咖啡机将搭载专门设计的静音泵,实现精准的流量与温度控制。其全球通用的24V直流供电确保性能稳定一致,因此发布时间调整为2026年5月/6月,以便从一开始就纳入这项技术。 [更多]
关于Bengle的防回流排水设计 2025-11-07

关于Bengle的防回流排水设计

我们正在努力让您能轻松拆卸即将推出的Bengle意式咖啡机中带排水功能的接水盘,即使机器已接入水管也不受影响。 [更多]
与 DE1 咖啡机相比,Bengle 值得买吗? 2025-10-09

与 DE1 咖啡机相比,Bengle 值得买吗?

在本视频中,我们将 Decent 新款 Bengle 意式咖啡机与广受喜爱的 DE1 进行对比。两台机器都能制作同样高品质的意式浓缩咖啡,并运行相同的平板应用。但 Bengle 增加了多项改进、便利功能和设计升级。 [更多]
这是粉红色的十月!! 2025-10-01

这是粉红色的十月!!

Decent Espresso 以粉色行动支持香港乳癌基金会的工作。装配线特别打造了 60 台粉色特别版机器,在十月销售,每台机器的一部分利润将直接用于支持这家重要慈善机构的工作,帮助改善众多人的生活。这些是全新的 XL 机器,为增添吸引力,我们以比同等黑色机器低 15% 的价格出售。 [更多]
美国低价运送薄款蓝牙电子秤和其他咖啡配件 2025-09-29

美国低价运送薄款蓝牙电子秤和其他咖啡配件

我们已改用更实惠的美国运输服务,约需10天并含追踪信息,因此我们得以再次为三件及以上商品的订单提供免费配送。我们正努力为您承担关税,但尚不能保证您无需支付,不过这项新服务现在让我们可以寄送含锂电池的物品以及最重达4公斤的较重包裹。 [更多]
DE1 v1.46 相关信息 2025-09-19

DE1 v1.46 相关信息

DE1 v1.46 的发布因新铸造不锈钢冲煮头部件出现制造问题而推迟,该问题现已通过更换新供应商得到解决。八月底成功下达生产订单后,部件预计于十月中旬到货,因此采用改进型平面加热器设计的新机型预计将于十一月初开放购买。 [更多]
Bengle制作的第一杯浓缩咖啡 2025-09-09

Bengle制作的第一杯浓缩咖啡

我的团队昨晚让Bengle的主要部件运转起来了,今天早上我用它做出了第一杯浓缩咖啡。这是用我们下一代浓缩咖啡机制作、首次公开亮相的浓缩咖啡。 [更多]
Bengle第一次蒸汽打奶 2025-09-09

Bengle第一次蒸汽打奶

我的团队昨晚让Bengle的主要部件运转起来了,今天早上我用它做了第一杯奶咖。这是首次公开展示用我们下一代意式咖啡机制作真实饮品。打发牛奶从8ºC到55ºC仅用了12秒,奶泡质量尚可。我认为通过调整蒸汽棒尖端的孔径并微调流速,我们还能让蒸汽效果更好。 [更多]
Decent 接粉环如何制作出更美味的浓缩咖啡(并且更干净) 2025-08-06

Decent 接粉环如何制作出更美味的浓缩咖啡(并且更干净)

这段视频介绍了接粉环的优势:它利用磁铁和特殊设计,将咖啡粉整齐地倒入手柄中,避免洒落并提升浓缩咖啡品质。提供两种尺寸,有助于直接研磨、精准定量以及 WDT(韦斯布粉技术),简化操作流程、减少浪费,让咖啡制作更出色。 [更多]
Niche 磨豆机直接用手柄接粉 2025-07-30

Niche 磨豆机直接用手柄接粉

使用Decent Espresso的手柄支架和接粉环,将咖啡豆直接研磨进手柄中。这种方法让咖啡粉直接落入手柄中心,既加快了布粉准备,也让浓缩咖啡更好喝,因为粉的分布现在更居中。 [更多]
Decent Espresso 的 MTBF(平均故障间隔时间)测试 2025-07-27

Decent Espresso 的 MTBF(平均故障间隔时间)测试

只要时间和压力足够大,任何东西最终都会损坏——Decent Espresso的极限测试证明,连1.2毫米的不锈钢盲碗也会在3万到15.4万杯咖啡后最先破裂。他们通过严苛的耐久性测试,确保每个新部件都达到同等强度,但依然没有什么是永恒的。 (注:在保持原意的基础上,调整了句式结构使中文更流畅,同时保留关键数据和技术细节) [更多]
视频:不错的接粉环 2025-07-24

视频:不错的接粉环

Decent 接粉环借助磁铁与不粘涂层,帮助将咖啡粉整齐地倒入粉碗,减少撒粉并提升布粉精度。提供两种尺寸,简化研磨、称重与布粉流程,提升咖啡品质与效率。 [更多]
视频:移动咖啡车商业模式 2025-07-24

视频:移动咖啡车商业模式

视频中,Even0 Coffee 创始人 Henry 分享单人移动咖啡车的商业模式,讲述如何用 Decent 咖啡机应对天气、电力与空间限制,在运营稳定性、效率和资源之间取得平衡。 [更多]
纯正金色Bengle 2025-07-21

纯正金色Bengle

今天又收到一个Bengle外壳样品,这次是另一种金色调,更为柔和,在我看来也更显真实。 [更多]
Bengle 装机最后线缆已抵达 2025-07-17

Bengle 装机最后线缆已抵达

我们正在生产500台Bengle,预计8月底前完成200台整机。本周我们正在测试这些线缆,如果一切测试顺利,我们将通知BMA继续完成全部生产。 [更多]
白色机身加黑色“翅膀” 的 Bengle 2025-07-17

白色机身加黑色“翅膀” 的 Bengle

我们做了一次 Bengle 雕塑感“翅膀”设计的黑色一次性测试。反光度与银色不同,但依然……带有相当有效的蝙蝠侠式哥特感。如果金属机身是黑色而非白色,我不确定这一定会有好的效果。 [更多]
Bengle 的蒸汽棒,为 DE1 重新设计 2025-07-03

Bengle 的蒸汽棒,为 DE1 重新设计

10 支 Bengle 蒸汽棒样品刚刚到货,这是为 DE1 重新设计的版本。它们取代了球头关节(前面板不再有发烫的螺栓,活动范围也更大),并兼容 Bengle 的蒸汽棒头。 [更多]
Bengle生产线 2025-06-29

Bengle生产线

Decent Espresso 的 Bengle 完全由自家生产,掌控每一道生产工序,而非外包。团队成员均拥有工程学位,平均已在公司工作三年。 [更多]
开发者介绍:Decent薄款秤为何如此独特 2025-06-29

开发者介绍:Decent薄款秤为何如此独特

在Half Decent Scale成为功能丰富、支持蓝牙的意式咖啡秤之前,它只是内容创作者Soso的一个DIY副业项目。这段视频讲述了他的故事——从在公寓里改装厨房秤,到亲手打造固件、PCB和外壳,全程秉持开源协作的精神。 [更多]
Decent薄款蓝牙秤:厚度减少一半,100% 开源 2025-06-28

Decent薄款蓝牙秤:厚度减少一半,100% 开源

由发明家 Soso 与 Decent Espresso 创始人 John Buckman 共同开发的 Half Decent Scale,从零开始设计,旨在解决咖啡设备长期存在的痛点。成果如何?一款精准、低矮、金属机身的秤,响应极快、易于校准、支持蓝牙,且用户可自行维护。 [更多]
Bengle到家啦 2025-06-19

Bengle到家啦

我们的下一款意式咖啡机型号“Bengle”刚刚抵达我家。 [更多]
Scott Rao 制作 Filter3 咖啡 2025-06-10

Scott Rao 制作 Filter3 咖啡

制作 Scott Rao 的 Filter 3 咖啡时,先将 22g 粗研磨咖啡粉放入粉碗、铺平并冲洗冲煮头。装上粉碗、按下按钮,让自动流程运行,在 100 秒时检查咖啡浆液,必要时调整研磨度。该曲线包括 3:1 预浸润(66g 水)、30 秒闷蒸,以及温度逐渐降低的慢流速阶段,以实现均衡萃取。预期萃取率为 22–23%,TDS 为 1.4–1.5%,若浓度过高可加 30–40g 水稀释。这种方法快速、稳定且无需人工干预,非常适合活动或繁忙场景。 [更多]
视频大师班:在澳大利亚经营咖啡馆 2025-06-09

视频大师班:在澳大利亚经营咖啡馆

咖啡馆老板Ryde Jeavons拆解影响澳大利亚咖啡馆的趋势数学,澳大利亚是全球竞争最激烈、最有活力的咖啡市场之一。内容不只对澳大利亚人有参考价值,而是一堂关于如何在竞争激烈的任何地方经营咖啡馆的大师课。本演讲于几个月前的DE-CON 2025上发表。 [更多]
Bengle 的与众不同:Decent 在浓缩咖啡领域的又一次飞跃 2025-05-30

Bengle 的与众不同:Decent 在浓缩咖啡领域的又一次飞跃

Decent Espresso 的 Bengle 机器概览。提供两种款式:木质机身或雕塑金属机身。金属外壳采用波浪纹设计,呈现富有质感的雕塑感外观。顶部配备三星平板(兼容 USB-C,可拆卸/移动)。恒温控制的杯具加热器,精准控温。滴水盘内置秤(无需外接蓝牙秤)。按设定重量自动停止萃取。快速预热(仅需 2 分钟)。商用级蒸汽动力:12 秒即可打出拿铁。可选温度探针,实现免手蒸汽操作。重新设计的蒸汽棒:采用 PPS 塑料(不粘、易清洁)。改进的球关节活动范围更大,手柄不导热。蒸汽直接从锅炉输出,最大限度保持热量。 [更多]
DE1app v1.46的新增功能 2025-05-14

DE1app v1.46的新增功能

de1app v1.46新增功能:蓝牙秤全新工作流程;预浸润阶段不再触发停止称重;应用自动更新;所有原预浸润流速约4ml/s的三段式曲线现已改为8ml/s;支持更多蓝牙秤;兼容三星平板非常规屏幕分辨率;新增两个意式浓缩曲线:DamianDamian的“Q”(最适合中浅烘焙)和John WeissJohn Weiss的“Advanced Spring Lever”;de1app内现已链接西班牙语版快速入门指南;修复Streamline皮肤v1.0大量错误,现视为“适合日常使用”。 [更多]
视频:Bengle 是每个咖啡师的终极机器(Ryde Jeavons) 2025-05-08

视频:Bengle 是每个咖啡师的终极机器(Ryde Jeavons)

YouTube 咖啡教练 Ryde Jeavons 几周前参加了我们的首届 Decent Espresso 大会,我们在会上用即将推出的 Bengle 机型萃取了第一杯浓缩咖啡,Ryde 还采访了该项目的主要负责人。在这段视频中,Ryde 分享了他对我们这款即将推出的新机型的看法。 [更多]
适用中烘豆的5种曲线 2025-05-06

适用中烘豆的5种曲线

在本系列第三个视频中,我以L'Alchimiste的中浅烘豆和Dark Arts的中深烘豆为例,推荐并讲解了5种曲线。顺带解释了意式咖啡机为何普遍采用9 bar压力而非更高或更低:超过9.5 bar后发生的二次压缩在10.5 bar时完成,会导致压力升高反而流量下降,与直觉中的物理预期相反。视频最后部分详细讲解了D-Flow,这是Decent最具创新性的功能之一。 [更多]
5种适合萃取深烘豆的曲线 2025-04-29

5种适合萃取深烘豆的曲线

如果你曾好奇“意式咖啡机做压力曲线有什么用”,又恰好喜欢深烘咖啡豆,这段视频会给你答案。我们会调试5条曲线,风味从偏果味逐步走向更传统的味道。最后还会演示如何编辑三段式曲线,用滑块调整酸度和风味平衡。 [更多]
使用此背板隐藏 DE1XL 线缆和水管 2025-04-23

使用此背板隐藏 DE1XL 线缆和水管

目前,如果你的管子或电线消失在台面开孔中,人们仍然能看到它们。现在,你的 Decent Espresso 咖啡机从背面看也能像从其他任何角度一样时尚美观。如果你的 DE1 放在开放式台面上,不必再将背面朝向墙壁。将我们的背板滑到背面,即可遮挡所有管线和电缆。从任何角度看都很美观,而且安装简便。 [更多]
5 种萃取浅烘焙咖啡豆的曲线 2025-04-22

5 种萃取浅烘焙咖啡豆的曲线

视频用同一种浅烘焙咖啡豆对比五种萃取曲线,讲解如何正确调整参数,以及参数不当对口感的影响,并逐一说明各曲线咖啡的风味。 [更多]
为什么不同的咖啡或磨豆机的流速曲线不同? 2025-04-22

为什么不同的咖啡或磨豆机的流速曲线不同?

用不同的磨豆机或不同的咖啡豆萃取两杯浓缩咖啡时,流速曲线(或流控配置下的压力曲线)的形状会有所不同,粉饼阻力随时间的变化在两次萃取之间也会不同。这在大多数意式咖啡机上无法看到,而且咖啡界普遍存在一种隐含观念:理想状态(对于恒压萃取)是流速适中,且在整个萃取过程中变化不大。然而,面对不同的咖啡豆和不同的磨豆机,这并不总能实现。 [更多]
Bengle 内部:Decent 新款咖啡机背后的工程师 2025-04-16

Bengle 内部:Decent 新款咖啡机背后的工程师

视频介绍 Decent Espresso Bengle 咖啡机,重点阐述其以用户赋能、一致性和基于物理的控制为核心的设计理念。相较 DE1 的主要改进包括全新外观、集成秤和温杯功能。Decent Espresso 将继续通过固件更新和升级计划支持 DE1,确保现有用户也能受益于新创新。 [更多]
Decent咖啡机10周年志庆,“幸运”马卡龙粉色DE1 2025-04-08

Decent咖啡机10周年志庆,“幸运”马卡龙粉色DE1

十年前去巴厘岛途中,我们在香港停留了一天,偶遇几只粉色海豚。身旁的香港人兴奋不已,他们在此徒步多年,从未见过。粉色海豚被视为好运的象征,而我们初次到访便有幸遇见。值此十周年之际,我们推出DE1XL(及DE1XXL)的粉色版本,价格与白色款相同,无需额外付费。 [更多]
Decent咖啡体验馆举办——"咖啡爽节" 初赛 2025-04-08

Decent咖啡体验馆举办——"咖啡爽节" 初赛

上周末,我们在Decent工厂咖啡体验馆举办了RIAS咖啡烘焙商的“咖啡爽节”初赛。决赛将于本周末在香港举行的大型咖啡展(尖沙咀星光大道)上进行,公众可到场参与。Decent也将在现场设有展位,届时还有众多香港本地烘焙商供您品尝咖啡。 [更多]
Bengle的水箱 2025-03-30

Bengle的水箱

Bengle的水箱配有内置盖板,推入水箱时盖板会自动锁定并密封。这是完整介绍该机器的Bengle长视频之前的一段简短解答。 [更多]
按重量停止萃取功能改进 2025-03-29

按重量停止萃取功能改进

昨天的 Decent 工厂直播中,Mark 和 John 演示了 Decent Espresso 咖啡机现在即使你在使用“按重量停止”秤功能时摆弄杯子,也能正常应对。 [更多]
适合初学者和中级拿铁拉花咖啡师:新款 Decent 拉花缸 2025-03-21

适合初学者和中级拿铁拉花咖啡师:新款 Decent 拉花缸

全新 Decent 拉花缸推出“宽嘴”型号,专为初学者和中级拿铁拉花爱好者设计,让制作玫瑰、郁金香和心形等传统图案更简单,同时仍为追求精准细线条的高级用户保留“窄嘴”款。主要特点包括内部刻度线以减少牛奶浪费、温度计安装孔便于控温,以及两种容量满足不同偏好。附赠 Dennis Hew 的免费拉花 PDF 电子书。 [更多]
可堆叠陶瓷杯现已上市 2025-03-19

可堆叠陶瓷杯现已上市

如果你需要存放大量杯子,尤其是放在浓缩咖啡机上方,可能会对我们新推出的杯子感兴趣:一款可堆叠、耐用的陶瓷杯,我们称之为 Stacky。 [更多]
DeCon 2025 回顾 2025-03-14

DeCon 2025 回顾

两周前首届 Decent Espresso 大会举行,这里是本次活动的精彩回顾。 [更多]
Bengle 首萃 2025-03-10

Bengle 首萃

我们正在用新款浓缩咖啡机机型“Bengle”制作有史以来的第一杯浓缩咖啡。浓缩咖啡滴入杯中的声音明显比机器本身更响。 [更多]
首发: Bengle泵工作声音 2025-02-27

首发: Bengle泵工作声音

Bengle新固件已实现全部设计功能,泵以固定120Hz频率运行,通过控制活塞冲程改变流量,噪音比DE1安静得多,峰值约70分贝。 [更多]
v1.41 de1app 有哪些新功能 2025-02-17

v1.41 de1app 有哪些新功能

DE1app v1.41 在诸多改进之中,新增了智能充电、更完善的数字输入、更出色的蒸汽控制、更快的热水流量以及节能特性——进一步提升了易用性与效率。 [更多]
与薄款Decent蓝牙秤配合称重 2025-02-16

与薄款Decent蓝牙秤配合称重

首批Half Decent Scale Beta版已发出。支持开源,用户可自定义滴水盘盖等设计。改进的橡胶脚垫及对前代Decent秤的兼容性带来更好使用体验。 [更多]
Bengle 面对客户的平板的想法 2025-02-06

Bengle 面对客户的平板的想法

Paul 有一个巧妙的想法,用来放置面向顾客、供点单咖啡饮品的平板。目前的支架在这方面很好用,你只需把平板倒过来即可。 [更多]
2025年3月Decent咖啡交流会日程表 2025-02-04

2025年3月Decent咖啡交流会日程表

Decent Espresso 将于2025年3月1日至2日在香港工厂咖啡馆举办首届咖啡交流会,仅限Decent用户报名参加,活动免费但交通食宿自理。3月3日为创始人Bugs和John婚礼,3月4日至7日为分组活动。 [更多]
发布Decent博客 2025-01-31

发布Decent博客

Decent Espresso博客现已上线,收录五年来最精彩的写作内容,并提供德语和韩语版本,含120多条手工翻译帖子,主页会显示6篇最新文章。 [更多]
春节快乐! 2025-01-24

春节快乐!

我们怀着对社区的感恩之情庆祝中国新年,并期待充满精彩的一年。 [更多]
Niche磨豆机豆仓(原创) 2025-01-21

Niche磨豆机豆仓(原创)

我们展示了一款为Niche磨豆机设计的原创豆仓原型,提升使用便利性和工作流程,让意式浓缩研磨与出粉更高效。 [更多]
使用 Niche 和 Decent 薄款蓝牙秤进行定量研磨演示 2025-01-16

使用 Niche 和 Decent 薄款蓝牙秤进行定量研磨演示

我们演示了使用 Niche 和 Half Decent Scale 进行定量研磨,提升咖啡的一致性与精准度,带来更好的浓缩咖啡效果。通过蓝牙控制的智能插座以及即将推出的 Half Decent Scale 新固件,我们得以将 Niche 磨豆机改造为“定量研磨”磨豆机。 [更多]
变径粉碗 2025-01-05

变径粉碗

变径粉碗向内收窄,以改善萃取效果。测试表明,此类粉碗能够优化水流动态,有望提升每次萃取的一致性。 [更多]
Rao 采访 Buckman 时提出的问题 2025-01-01

Rao 采访 Buckman 时提出的问题

在最近的一次采访中,Scott Rao 和 John Buckman 讨论了与 Decent Espresso 相关的多个话题。访谈内容被分成多个简短视频,以便您专注观看。 [更多]
全新的 Bengle 行李箱 2024-07-03

全新的 Bengle 行李箱

我们已在为即将推出的 Bengle 意式咖啡机所设计的手提箱方面取得重大进展。新设计采用更简洁的美学风格,并配有定制的白色保护角。 [更多]
Decent 程序员概览 2023-07-10

Decent 程序员概览

《程序员概览》探讨了我们机器软件的演进历程,包括其如何利用传感器来改进数据驱动的意式咖啡制作。 [更多]
Decent 行李箱 v2 - 极限测试 2022-08-03

Decent 行李箱 v2 - 极限测试

我们的行李箱 V2 经历了严苛的极限测试,确保其在旅行中的耐用性。全新设计提升了运输过程中对 DE1 机器的保护。 [更多]
更均匀地将水分散到咖啡粉饼上 2021-12-16

更均匀地将水分散到咖啡粉饼上

我们正在开发新的冲煮头组件,以改善水流在咖啡粉饼上的分布。目标包括:从水路中去除铜以防止污染、简化清洁工作、通过使用隔热材料提升温度精度,以及改善水流分布。 [更多]
Decent 如何使用 Basecamp 2021-09-26

Decent 如何使用 Basecamp

Decent Espresso 使用 Basecamp 进行运营、供应链和客户互动管理。每台机器都有一个专属页面,用于记录日志与问题。供应商可在此协作,3,500 多名用户也在此讨论咖啡。 [更多]
10分钟挑战 #6:两人合作制作拿铁 2021-07-16

10分钟挑战 #6:两人合作制作拿铁

在我们的"10分钟挑战#6"中,Paul 和 John 各自使用一台机器制作拿铁,在10分钟内做出了9杯拿铁(每小时54杯)。若配备第二个萃取把手,就能在意式咖啡萃取的同时并行准备,从而提升效率。 [更多]