Bay City Roller
一款以调和苏格兰威士忌为基酒、加入Averna、少许糖浆和橙皮卷的古典鸡尾酒。口感微甜而强劲,酒精度约为25% ABV。
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将所有材料加冰搅拌;滤入双份洛克杯。以橙皮卷装饰。
Bay City Roller
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容量103 ml
酒精度25% 酒精度
酒精26 ml (20 g)65 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖4.8 g (4.6%)1颗方糖
酸度0.01%
甜度半干
Brian Miller (2008)
相似鸡尾酒

Mint Julep
一款波本朱丽普鸡尾酒,加入少许糖浆,搭配碎冰,以薄荷作为装饰。口感半干,酒劲强劲,ABV约为32%。
波本威士忌搭配薄荷而非苏格兰威士忌和Averna,使其酒味更浓、橡木甜香更突出,带有清凉的薄荷和香草味,而非苦甜麦芽味。
- 相同: 2 oz 威士忌加糖浆。
- 不同: 波本威士忌代替调和苏格兰威士忌;不含阿维纳;在结霜的薄荷朱丽普罐中加碎冰搅拌,并配薄荷。

Chamomile Julep
一款以洋甘菊浸泡黑麦威士忌和少量单糖浆调制的黑麦威士忌朱丽普,并以薄荷点缀。它口感半干,酒精度约为25% ABV,相当浓烈。
洋甘菊浸泡黑麦威士忌,以薄荷替代苏格兰威士忌和阿韦纳,使其花香辛辣、薄荷清新,而非苦甜草本风味。
- 相同: 2 oz 威士忌加糖浆。
- 不同: 用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌代替苏格兰威士忌;不含阿韦纳;在薄荷朱利普罐中加碎冰搅拌,并放入薄荷。

Mrs. Doyle
一款由瑞典潘趣酒、柠檬汁和单糖浆调制的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽,半干,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
爱尔兰威士忌搭配瑞典潘趣酒、柠檬和糖浆,使其成为一款更清淡、酸爽的酸酒,口感更顺滑,带有亚力酒香料风味,而非苦甜且搅拌而成。
- 相同: 2 oz 威士忌加糖浆。
- 不同: 爱尔兰威士忌代替苏格兰威士忌;瑞典潘趣酒和柠檬汁代替阿韦纳;摇匀后倒入碟形杯。

Faithful Scotsman
一款以调和苏格兰威士忌为基酒,加入桃子利口酒、菠萝汁、柠檬汁和孜然糖浆调制的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约16% ABV,浓度适中。
桃子利口酒、菠萝、柠檬和小茴香糖浆搭配同样的苏格兰威士忌,使其更轻盈酸爽,果香与咸香香料味突出,而非苦甜交织。
- 相同: 调和苏格兰威士忌,搅拌后倒入双份古典杯。
- 不同: 1.5 oz 苏格兰威士忌;用桃子利口酒、菠萝、柠檬和孜然糖浆代替阿韦纳和单糖浆;倒在大的冰块上,配一片菠萝叶。

Stinger
一款加入白薄荷利口酒和少量糖浆的干邑饮品,加冰并配以薄荷。它口感半干,酒精度约 18% ABV,颇为浓烈。
用干邑和薄荷利口酒代替苏格兰威士忌和阿韦纳,使其成为一款清凉薄荷味的餐后饮品,带有葡萄的醇厚感,苦味更少。
- 相同: 2 oz烈酒加1茶匙糖浆,盛于双份古典杯中。
- 不同: 干邑代替苏格兰威士忌;薄荷利口酒代替阿韦纳;加薄荷碎冰短摇。

Blue Run Sling
一款波本 Sling 鸡尾酒,由 Averna、苹果汁和柠檬汁、香草糖浆以及橙味苦精调制而成。口感微酸、清甜,酒精度约 14% ABV,浓度适中。
波本威士忌加入苹果汁、柠檬和香草糖浆后,口感更轻盈、果香更浓,苹果与香草的甜味中带有相似的阿韦纳风味。
- 相同: 威士忌加0.25盎司Averna和橙皮装饰。
- 不同: 波本威士忌代替苏格兰威士忌;苹果汁、柠檬、香草糖浆和橙味苦精;摇匀后倒入加冰的高球杯。

Bay City Roller












