Faithful Scotsman
一款以调和苏格兰威士忌为基酒，加入桃子利口酒、菠萝汁、柠檬汁和孜然糖浆调制的酸酒。口感酸爽，甜度适中，酒精度约16% ABV，浓度适中。
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将所有材料搅拌均匀；滤入装有1块大冰块的双份古典杯中。以菠萝叶作装饰。
Faithful Scotsman
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容量120 ml
酒精度16% 酒精度
酒精19 ml (15 g)48 毫升伏特加（40%）1.5 杯（每杯30毫升）
糖8.4 g (7.0%)2 块方糖
酸度0.85%
甜度 vs 酸度平衡
Joaquín Simó (2008)
相似鸡尾酒
Mrs. Doyle
一款由瑞典潘趣酒、柠檬汁和单糖浆调制的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽，半干，酒精度约14% ABV，浓烈程度适中。
爱尔兰威士忌搭配瑞典潘趣酒而非苏格兰威士忌，加入桃子、菠萝和孜然，使其更顺滑、更简单，并带有一丝亚力酒的风味。
- 相同: 威士忌和柠檬汁。
- 不同: 2 oz 爱尔兰威士忌而非苏格兰威士忌；瑞典潘趣酒和糖浆而非桃子、菠萝和孜然；.75 oz 柠檬汁；摇匀后倒入碟形杯。
Paddy Melt
一款爱尔兰威士忌酸，采用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌、Amaro Meletti、柠檬汁和甘蔗糖浆调制。它微酸、清甜，酒精度约为15% ABV，烈度适中。
爱尔兰威士忌和洋甘菊黑麦搭配Amaro Meletti，而非苏格兰威士忌和小茴香，使其更甜、更具花香和苦甜风味。
- 相同: 威士忌和柠檬汁。
- 不同: 爱尔兰威士忌和洋甘菊黑麦威士忌代替苏格兰威士忌；Amaro Meletti和甘蔗糖浆代替桃子、菠萝和孜然；摇匀后倒入起泡酒杯。
Deadpan Fix
一款由黑麦威士忌酸酒调制而成的鸡尾酒，加入Campari、Grand Marnier、西柚汁、柠檬汁与姜汁糖浆。口感酸爽，微甜，酒精度约15% ABV，属于中等偏强的酒款。
用黑麦威士忌搭配金巴利、柑曼怡、西柚和生姜，代替苏格兰威士忌、桃子和孜然，使其口感更干、带有苦柑橘和姜味。
- 相同: 威士忌、0.5 oz 柠檬和香料糖浆。
- 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌而非苏格兰威士忌；用金巴利、柑曼怡、西柚和生姜代替桃子、菠萝和孜然；摇匀后倒入碟形杯，并以橙皮卷装饰。
Stick the Landing
一款由干邑和爱尔兰威士忌调制而成的酸酒，加入桃子利口酒、柠檬汁、蔗糖糖浆和安高天娜苦精。它口感酸爽、中等甜度，酒精度约16% ABV，属于中等偏强劲。
高浓度干邑和爱尔兰威士忌搭配桃子而非苏格兰威士忌，菠萝和孜然使其口感更圆润、咸鲜感更弱。
- 相同: 威士忌、桃子利口酒和柠檬。
- 不同: 干邑和爱尔兰威士忌代替苏格兰威士忌；甘蔗糖浆和安高天娜苦精代替菠萝和孜然；.75 oz柠檬汁；摇匀后倒入碟形杯。
Single Origin
一款融入可可碎的特基拉酸酒，搭配咖啡利口酒、菠萝汁、柠檬汁和甘蔗糖浆。它微酸清甜，酒感适中，ABV 约为 14%。
可可碎龙舌兰酒配咖啡利口酒，而非苏格兰威士忌、桃子和孜然，使其更甜，带有巧克力咖啡和龙舌兰风味。
- 相同: 菠萝和0.5 oz柠檬。
- 不同: 用可可浸泡的银龙舌兰酒代替苏格兰威士忌；用加利安诺浓缩咖啡利口酒和甘蔗糖浆代替桃子和孜然；摇匀后倒入碟形杯。
Blazing Saddles
一款威士忌酸酒，由燕麦威士忌、西柚利口酒、柠檬汁、肉桂糖浆和Tiki苦精调制而成。它酸味鲜明、半干，酒精度约14% ABV，酒劲中等偏强。
燕麦威士忌搭配西柚利口酒和肉桂，而非苏格兰威士忌、桃子和孜然，使其口感更柔和，带有西柚和肉桂的香料风味。
- 相同: 威士忌、柠檬和香料糖浆。
- 不同: 用2 oz燕麦威士忌代替苏格兰威士忌；用西柚利口酒、肉桂糖浆和tiki苦精代替桃子、菠萝和孜然；摇匀后倒入碟形杯，并以西柚皮卷装饰。
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