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Mrs. Doyle

一款由瑞典潘趣酒、柠檬汁和单糖浆调制的爱尔兰威士忌酸酒。口感酸爽,半干,酒精度约14% ABV,浓烈程度适中。
Redbreast 12年爱尔兰威士忌Kronan Swedish Punsch柠檬汁单糖浆
2
8.0g.25 盎司
3
22.9g.75 盎司
4
18.2g.5 盎司
5
碟形杯
玻璃
将所有材料加冰摇匀;过滤至碟形香槟杯中,不加装饰。
容量179 ml
酒精度14% 酒精度
酒精26 ml (20 g)64 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖12 g (6.6%)3 块方糖
酸度0.74%
甜度 vs 酸度平衡
Eryn Reece (2013)

相似鸡尾酒

Paddy Melt
Paddy Melt
一款爱尔兰威士忌酸,采用洋甘菊浸泡的黑麦威士忌、Amaro Meletti、柠檬汁和甘蔗糖浆调制。它微酸、清甜,酒精度约为15% ABV,烈度适中。
用洋甘菊黑麦威士忌和Amaro Meletti代替瑞典潘趣酒,使其更甜、更具花香并带有温和的苦味,以辛辣的黑麦威士忌取代潘趣酒中阿拉克酒的独特风味。
  • 相同: 爱尔兰威士忌、柠檬和糖浆,摇匀。
  • 不同: 1.5 oz 爱尔兰威士忌,搭配洋甘菊黑麦威士忌和 Amaro Meletti,而非潘趣酒;甘蔗糖浆;精致起泡酒杯。
Faithful Scotsman
Faithful Scotsman
一款以调和苏格兰威士忌为基酒,加入桃子利口酒、菠萝汁、柠檬汁和孜然糖浆调制的酸酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约16% ABV,浓度适中。
调和苏格兰威士忌、桃子利口酒、菠萝和孜然糖浆取代爱尔兰威士忌和瑞典潘趣酒,使其果味更浓、泥土气息更重,桃子和咸香香料取代了亚力酒。
  • 相同: 威士忌和柠檬汁。
  • 不同: 苏格兰威士忌搭配桃子、菠萝和孜然糖浆,而非爱尔兰威士忌和潘趣酒;在大冰块上搅拌。
Swearengen Sling
Swearengen Sling
这是一款含有白兰地酒渍樱桃、Amaro Nonino、Cherry Heering、柠檬汁和糖浆的波本司令。它微酸、甘甜,酒精度约为16% ABV,强度适中。
波本威士忌、Nonino 和 Cherry Heering 取代了爱尔兰威士忌和瑞典潘趣酒,使其更甜、更醇厚,带有深色樱桃和苦甜阿玛罗的风味,而非亚力酒的独特风味。
  • 相同: 2 oz 威士忌、柠檬和糖浆,摇匀。
  • 不同: 波本威士忌搭配 Amaro Nonino、Cherry Heering 和捣碎的樱桃,而非爱尔兰威士忌和潘趣酒;加冰的高球杯。
Deadpan Fix
Deadpan Fix
一款由黑麦威士忌酸酒调制而成的鸡尾酒,加入Campari、Grand Marnier、西柚汁、柠檬汁与姜汁糖浆。口感酸爽,微甜,酒精度约15% ABV,属于中等偏强的酒款。
用黑麦威士忌、金巴利和柑曼怡,搭配西柚和姜糖浆,代替爱尔兰威士忌和潘趣酒,使其更辛辣、更具苦橙风味,并带有姜的刺激感。
  • 相同: 威士忌与柠檬,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1.5 oz 黑麦威士忌,搭配金巴利、柑曼怡、西柚和姜,而非爱尔兰威士忌、潘趣酒和糖浆;橙皮卷。
Whiskey Sour
Whiskey Sour
一款加入柠檬汁、单糖浆和蛋白,并以安高天娜苦精收尾的波本酸酒。它口感微酸、略带甜味,酒精度约为12% ABV,强度适中。
用波本威士忌和蛋清代替爱尔兰威士忌和瑞典潘趣酒,使其更轻盈、更丝滑、带有香草甜味,同时失去了潘趣酒中亚力酒的独特风味和香料味。
  • 相同: 2 oz 威士忌、柠檬和糖浆。
  • 不同: 波本威士忌加蛋清和安高天娜苦精,而非爱尔兰威士忌和潘趣酒;在大冰块上干摇。
Stick the Landing
Stick the Landing
一款由干邑和爱尔兰威士忌调制而成的酸酒,加入桃子利口酒、柠檬汁、蔗糖糖浆和安高天娜苦精。它口感酸爽、中等甜度,酒精度约16% ABV,属于中等偏强劲。
干邑、桃子利口酒和安格斯图拉苦精取代瑞典潘趣酒,与爱尔兰威士忌搭配,使其酒味更浓、果香更足,带有熟桃和烘焙香料的风味,而非亚力酒。
  • 相同: 爱尔兰威士忌与柠檬,摇匀后倒入碟形杯。
  • 不同: 1 oz 威士忌,用高度数干邑、桃子利口酒、甘蔗糖浆和安高天娜苦精代替潘趣酒。