Bitter French
一款以金巴利、柠檬汁和单糖浆调制，再以干型香槟收尾的金酒酸酒。它酸中带甜，酒精度约13% ABV，口感强度适中。
Bitter French
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容量109 ml
酒精度13% 酒精度
酒精14 ml (11 g)35 毫升伏特加（40%）1份（30毫升）
糖11 g (10.2%)3 块方糖
酸度0.83%
甜度 vs 酸度甜
Phil Ward (2008)
相似鸡尾酒
French 75
一款以金酒酸酒为基底，加入柠檬汁和甘蔗糖浆，再以干型香槟收尾。口感酸爽，中等甜度，酒力适中，酒精度约13% ABV。
加入更多金酒和柠檬，搭配甘蔗糖浆且不含金巴利，使其更酸爽清冽、口感干净，带有清新的柠檬风味而无苦涩感。
- 相同: Plymouth 金酒、柠檬汁和糖浆，摇匀后倒入笛形杯，再补满香槟。
- 不同: 1.5 oz 金酒和 .75 oz 柠檬；不含金巴利；甘蔗糖浆；双重过滤；柠檬皮装饰。
Aviation
一款用马拉斯奇诺利口酒、少量紫罗兰利口酒、柠檬汁和糖浆调制的金酒酸酒，以白兰地渍樱桃作装饰。它微酸、微甜，酒力适中，酒精度约 16% ABV。
加入更多金酒，并以黑樱桃利口酒和伊薇特利口酒代替金巴利和香槟，使其酒味更浓、口感静止，呈现花香樱桃风味，而非苦味气泡感。
- 相同: 普利茅斯金酒、柠檬汁和糖浆，摇匀。
- 不同: 2 oz 金酒；用黑樱桃利口酒和 Crème Yvette 代替金巴利；不加香槟；用碟形杯并配一颗白兰地浸樱桃。
Bella Luna
一款金酒酸酒，加入接骨木花利口酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁和少许糖浆。口感微酸，中等甜度，酒精度约15%，强度适中。
加入更多金酒，并以圣日耳曼接骨木花利口酒和伊薇特奶油利口酒代替金巴利和香槟，使其酒味更浓、口感更静止，花香浓郁而非苦涩。
- 相同: 普利茅斯金酒、柠檬汁和糖浆，摇匀。
- 不同: 2 oz 金酒；用 St-Germain 和 Crème Yvette 代替 Campari；不加香槟；盛于波特酒杯中。
Mig Royale
一款由 Cointreau、马拉斯奇诺利口酒和柠檬汁调制，并以香槟加满的金酒酸酒。它微酸、半干，酒精度约 17% ABV，强度适中。
用君度和黑樱桃酒代替金巴利和糖浆，酒味更浓，带有橙子和樱桃的香气，苦味更少。
- 相同: 1 oz Plymouth 金酒和 .5 oz 柠檬汁，摇匀后加香槟至满。
- 不同: .75 oz 君度（Cointreau）和 .5 oz 黑樱桃利口酒（maraschino），而非金巴利（Campari）和糖浆；盛于碟形杯而非笛形杯，且不加葡萄柚皮装饰。
Doc Daneeka Royale
一款金酒酸酒，以柠檬汁、枫糖浆和酒花西柚苦精调制，再覆上干型香槟。口感微酸清甜，酒精度约15% ABV，属中等烈度。
加入更多金酒、枫糖浆和带啤酒花风味的西柚苦精，而非金巴利，使其酒味更浓、口感更温暖，带有枫糖的甜味而非苦味。
- 相同: Plymouth 金酒和 0.5 oz 柠檬汁，顶部加香槟，葡萄柚皮弃用。
- 不同: 2 oz 金酒；用枫糖浆和啤酒花西柚苦精代替金巴利和糖浆；双重过滤后倒入碟形杯。
North by Northwest
一款以苦艾酒、柠檬汁和单糖浆调制的金酒酸酒，表面覆以干型香槟。口感酸爽，中等甜度，酒精度约14% ABV，浓烈程度适中。
Aviation 金酒搭配苦艾酒而非金巴利，使其更具花香植物气息和茴芹香气，且没有苦橙的锐利感。
- 相同: 金酒、柠檬和糖浆摇匀后倒入笛形杯，再以香槟补满。
- 不同: 1.5 oz Aviation 金酒；用苦艾酒代替金巴利；.75 oz 柠檬汁和糖浆；不加西柚皮装饰。
Bitter French