Boukman Daiquiri
一款用白朗姆酒和干邑调制的代基里鸡尾酒,加入青柠汁与肉桂糖浆。口感酸爽、半干,酒精度约15% ABV,烈度适中。
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将所有材料加冰摇匀;过滤至碟形香槟杯中,不加装饰。
Boukman Daiquiri
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容量169 ml
酒精度15% 酒精度
酒精25 ml (20 g)62 毫升伏特加(40%)2 杯(每杯30毫升)
糖8.8 g (5.2%)2 块方糖
酸度0.79%
甜度 vs 酸度平衡
Alex Day (2008)
相似鸡尾酒

Phil's Daiquiri
一款由海地白朗姆酒、青柠汁和蔗糖糖浆调制而成的代基里酒。口感酸爽,甜度适中,酒精度约为15% ABV,浓度中等。
全部使用白朗姆酒和甘蔗糖浆,不含干邑或肉桂,使其更甜、更清爽,是一款没有温暖香料味的普通代基里。
- 相同: Barbancourt白朗姆酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 用2 oz Barbancourt代替1.5 oz;不含干邑;用0.5 oz甘蔗糖浆代替肉桂皮糖浆;以青柠角装饰。

Sling of Aphrodite
一款以农业朗姆酒为基酒、加入梨白兰地、苹果汁、少量柠檬汁和肉桂糖浆调制的司令。口感偏甜,浓度适中,酒精度约为14% ABV。
用梨子白兰地和苹果汁替代白朗姆酒、干邑和大部分柑橘,并加入琥珀农业朗姆酒,使其酸度更低、更具果园水果风味,但仍带有肉桂香料味。
- 相同: 朗姆酒加白兰地和0.5 oz肉桂糖浆,摇匀。
- 不同: 用2 oz琥珀农业朗姆酒和梨子白兰地代替Barbancourt和干邑;用苹果汁和0.25 oz柠檬代替青柠;加冰高球杯,苹果扇。

The Great Pretender
一款牙买加朗姆酸酒,加入菠萝汁、青柠汁、香草糖浆与肉桂糖浆,杯口饰以肉桂糖边。口感微酸、偏甜,酒精度约16% ABV,浓烈程度适中。
带有菠萝、香草风味的牙买加朗姆酒,并以肉桂糖边替代白朗姆酒和干邑,使其酒味更浓、口感更醇厚,呈现热带香草风味。
- 相同: 朗姆酒加青柠汁和肉桂糖浆,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 牙买加朗姆酒,不加干邑;加入菠萝和香草糖浆;1 茶匙肉桂;杯口沾肉桂糖。

Jovencourt Daiquiri
一款加入少许梅斯卡尔、青柠汁和单糖浆的白朗姆代基里。口感微酸、中等甜度,酒精度约 15% ABV,强度适中。
一撮烟熏梅斯卡尔和糖浆替代干邑与肉桂,使其更甜且带有淡淡烟熏味,但没有温暖的香料味。
- 相同: Barbancourt白朗姆酒和 .75 oz 青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 朗姆酒加梅斯卡尔酒,而非干邑;.75 oz 单糖浆,而非肉桂糖浆。

Boomin' Granny
由青苹果汁、青柠汁和蜂蜜糖浆调制而成,最后覆上干型香槟的干邑酸酒。口感酸爽、中等甜度、酒体轻盈,酒精度约为11% ABV。
干邑搭配青苹果汁、蜂蜜和香槟,而非白朗姆酒和肉桂,使其更轻盈带气泡,苹果蜂蜜风味清爽。
- 相同: Hine H 干邑加青柠汁,摇匀。
- 不同: 以1.5 oz干邑为基酒,不含朗姆酒;用苹果汁和蜂蜜代替肉桂;倒入笛形杯,顶部加香槟,并以一片苹果装饰。

Daiquiri
经典朗姆酸酒,由白朗姆酒、青柠汁和甘蔗糖浆调制而成。口感酸爽,中等甜度,酒精度约 14% ABV,强度适中。
用干型白朗姆酒,加入更多青柠和甘蔗糖浆,替代海地朗姆酒、干邑和肉桂,使其口感更酸爽干净,没有香料味。
- 相同: 朗姆酒与青柠汁,摇匀后倒入碟形杯。
- 不同: 2 oz 白朗姆酒,不加干邑;1 oz 青柠汁;用甘蔗糖浆代替肉桂;青柠角。

Boukman Daiquiri












