Double-Barrel Julep
一款由波本威士忌与陈年朗姆酒调制的朱丽普,加入桃子利口酒和德梅拉拉糖浆,顶部漂浮着一层牙买加朗姆酒和威士忌桶苦精。它甜美而浓烈,ABV约为33%。
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加入糖浆、蜜桃利口酒、Diplomático 朗姆酒和波本威士忌到朱丽普锡杯中,倒入碎冰至半满。用茶匙搅拌并翻动冰块约 10 秒,请握住杯口的边缘,以便整只杯身都能结霜。继续加碎冰至三分之二满,持续搅拌直至杯身完全结霜,然后在杯口上方堆出锥形的冰堆。接着将 Smith & Cross 朗姆酒漂浮在表面,并在顶部滴上苦精。把薄荷束放在冰堆中央作为装饰;请配上吸管享用。
Double-Barrel Julep
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容量112 ml
酒精度33% 酒精度
酒精37 ml (29 g)92 毫升伏特加(40%)3 杯(每杯30毫升)
糖6.8 g (6.1%)1.5 块方糖
酸度0.01%
甜度甜
Joaquín Simó (2009)
相似鸡尾酒

Four in Hand
一款以波本威士忌和苹果白兰地调制的古典鸡尾酒,加入牙买加朗姆酒、Green Chartreuse,以及肉桂糖浆和香草糖浆。它香甜浓烈,ABV 约为 32%。
波本威士忌搭配苹果白兰地,加入绿查特酒、肉桂和香草,而非陈年朗姆酒和桃子,使其更甜、带有草本香料风味,并有苹果香气。
- 相同: 老爷爷114和史密斯十字。
- 不同: .75 oz 波本威士忌配苹果白兰地;用绿查特酒、肉桂和香草糖浆代替桃子利口酒和德梅拉拉糖;搅拌后倒入古典杯,并以橙皮卷装饰。

Cortado
一款以搅拌法调制的陈年朗姆酒鸡尾酒,含有高酒精度朗姆酒、咖啡浸泡甜味美思、白色可可甜酒、德梅拉拉糖浆以及 mole 和 Angostura 苦精。它半干而强劲,酒精度约为27%。
使用咖啡味味美思和可可利口酒代替高度波本威士忌和桃子,使其更轻盈、更干爽,并带有巧克力和咖啡的风味。
- 相同: 陈年朗姆酒和德梅拉拉糖浆。
- 不同: 两款朗姆酒搭配咖啡浸泡味美思、可可利口酒和墨西哥巧克力苦精,而非波本威士忌和桃子利口酒;加冰块搅拌后滤入碟形杯,饰以橙皮卷。

Tea Time at Guillermo's
一款龙舌兰酒和朗姆酒古典鸡尾酒,加入伯爵茶浸泡龙舌兰酒、Drambuie、枫糖浆、橙味苦精和威士忌桶苦精。它香甜浓烈,约28% ABV。
用陈年龙舌兰和伯爵茶龙舌兰搭配杜林标与枫糖,替代波本威士忌和桃子,使其更轻盈、更甜,以龙舌兰为主导,带有茶、蜂蜜和石南花的味道。
- 相同: 一款混合烈酒,加入少许糖和经威士忌桶陈的苦精。
- 不同: Reposado 龙舌兰和 Scarlet Ibis 代替波本威士忌和朗姆酒;Drambuie 和枫糖代替桃子和德梅拉拉糖;在冰块上搅拌。

Toronto
一款以黑麦威士忌为基酒、加入 Fernet-Branca 和德梅拉拉糖浆搅拌而成,并以柠檬皮卷点缀的鸡尾酒。它口感微甜而强劲,ABV 约为 31%。
用苦味 Fernet 代替波本威士忌,并以朗姆酒和桃子调制,使其口感更干,带有尖锐的薄荷苦味,而非果香与甜味。
- 相同: 威士忌和1茶匙德梅拉拉糖浆。
- 不同: 用2 oz黑麦威士忌代替波本威士忌和朗姆酒;用Fernet Branca代替桃子利口酒;加柠檬皮扭条,在Nick & Nora杯中搅拌调制。

Old-Fashioned
一款以德梅拉拉糖浆、芳香苦精以及橙皮卷和柠檬皮卷调制的波本古典鸡尾酒。它微甜而浓烈,酒精度约为29% ABV。
一款纯波本威士忌古典鸡尾酒,不含朗姆酒、桃子和薄荷,口感更轻盈、更干爽、更简单,带有橡木和香料风味,没有果味或异味。
- 相同: 威士忌和1茶匙德梅拉拉糖浆。
- 不同: 仅2 oz波本威士忌;安高天娜苦精与芳香苦精;不含桃子利口酒或朗姆酒浮层;在大冰块上搅拌,配橙皮和柠檬皮卷。

Jack Sparrow Flip
一款朗姆菲利普,加入马德拉酒、德梅拉拉糖浆、一整颗鸡蛋和威士忌桶苦精,顶部撒有肉桂。这款酒甜美轻盈,ABV 约为 12%。
陈年朗姆酒与马德拉酒搭配整颗鸡蛋,而非高度波本威士忌,使其口感更为轻盈、绵密醇厚,带有坚果风味的葡萄酒香与烘焙香料气息。
- 相同: 陈年烈酒、德梅拉拉糖浆和威士忌桶陈苦精。
- 不同: 用2 oz朗姆酒代替波本威士忌;加入马德拉酒和一整颗鸡蛋;.75 oz德梅拉拉糖浆;干摇后倒入肉桂装饰的菲士杯中。

Double-Barrel Julep





















