Jack Sparrow Flip
一款朗姆菲利普,加入马德拉酒、德梅拉拉糖浆、一整颗鸡蛋和威士忌桶苦精,顶部撒有肉桂。这款酒甜美轻盈,ABV 约为 12%。
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将所有材料干摇,然后加入3块冰块再次摇匀,并将酒液双重过滤到精致菲士杯中。刨少许肉桂屑作装饰。
Jack Sparrow Flip
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容量244 ml
酒精度12% 酒精度
酒精28 ml (22 g)70 毫升伏特加(40%)2.5 杯(每杯30毫升)
糖22 g (9.1%)5.5 块方糖
酸度0.05%
甜度甜
Brian Miller (2008)
相似鸡尾酒

Double-Barrel Julep
一款由波本威士忌与陈年朗姆酒调制的朱丽普,加入桃子利口酒和德梅拉拉糖浆,顶部漂浮着一层牙买加朗姆酒和威士忌桶苦精。它甜美而浓烈,ABV约为33%。
高浓度波本威士忌和朗姆酒搭配桃子利口酒,而非马德拉酒、糖浆和全蛋,使其酒味更浓、口感更干,带有桃子和薄荷风味,而非奶油般的醇厚感。
- 相同: 陈年朗姆酒和德梅拉拉糖浆,加入桶陈苦精。
- 不同: 波本威士忌加少许朗姆酒、桃味利口酒,再以牙买加朗姆酒漂浮替代马德拉酒和鸡蛋;在装有碎冰的薄荷朱利酒杯中搅拌,并配以薄荷。

Bumboo
一款用陈年朗姆酒调制的古典鸡尾酒,加入德梅拉拉糖浆、香草糖浆和三种苦精,最后撒上肉豆蔻。它口感偏甜,酒精度约24% ABV,较为浓烈。
陈年朗姆酒搭配香草糖浆和苦精,而非马德拉酒和全蛋,使其酒味更浓、香料味更重,并以香草肉豆蔻取代奶油般的口感。
- 相同: 2 oz 陈年朗姆酒和德梅拉拉糖浆。
- 不同: 用香草糖浆和三种苦精代替马德拉酒和全蛋;搅拌后倒入起泡酒杯;用肉豆蔻代替肉桂。

Le Gigot Flip
以朗姆酒为基酒的菲利普鸡尾酒,加入 Cherry Heering、德梅拉拉糖浆、蛋黄、淡奶油和 mole 苦精调制而成。口感香甜,酒精度约 14% ABV,强度适中。
樱桃希林、蛋黄、奶油和摩尔苦精替代马德拉酒和全蛋,使其更浓郁,带有樱桃巧克力风味,甜度稍低。
- 相同: 一款 2 oz 朗姆菲利普,加入德梅拉拉糖浆,干摇调制。
- 不同: 樱桃希林、蛋黄、奶油和摩尔苦精,而非马德拉、全蛋和桶陈苦精;碟形杯配白兰地樱桃。

Legend
一款搅拌而成的干邑与朗姆酒鸡尾酒,加入阿蒙提拉多雪莉酒、Amaro Nonino、德梅拉拉糖浆,以及芳香苦精和安高天娜苦精。它口感香甜,酒精度约23% ABV,相当浓烈。
干邑、阿蒙蒂亚雪莉酒和苦味酒替代马德拉酒与鸡蛋,与朗姆酒搭配,使其酒味更浓烈,带有苦甜坚果风味,且没有奶油般的醇厚口感。
- 相同: 朗姆酒和德梅拉拉糖浆。
- 不同: 以干邑为基酒,加入0.5 oz朗姆酒;用阿蒙蒂亚多雪莉酒、Amaro Nonino和两种苦精替代马德拉酒和鸡蛋;搅拌后倒入碟形杯。

Navigator
一款经搅拌调制、融入杏子风味的苏格兰威士忌鸡尾酒,加入 Malmsey 马德拉酒、德梅拉拉糖浆和香草糖浆,以及 Peychaud's 苦精。口感香甜,酒精度约 22%,相当浓烈。
杏子浸泡苏格兰威士忌搭配马姆齐马德拉酒和香草,而非朗姆酒与鸡蛋,使其酒劲更足,杏子、麦芽与香草风味交织于丝滑酒体之上。
- 相同: 马德拉酒加德梅拉拉糖浆,搅拌后倒入碟形杯。
- 不同: 用杏子浸泡的苏格兰威士忌代替朗姆酒;马姆齐马德拉酒搭配香草糖浆和佩肖苦精;不加鸡蛋;搅拌,不加装饰。

Autumn Daiquiri
一款加入青柠汁和菠萝汁、德梅拉拉糖浆和肉桂糖浆以及安高天娜苦精的琥珀朗姆代基里。它微酸、甘甜,酒精度约14% ABV,强度适中。
琥珀朗姆酒搭配青柠、菠萝和肉桂,而非马德拉酒和鸡蛋,使其成为一款酸爽轻盈、带有热带香料风味且无奶油质感的酸酒。
- 相同: 2 oz 朗姆酒加德梅拉拉糖浆。
- 不同: 青柠、菠萝、肉桂糖浆和安格斯图拉苦精,而非马德拉酒、全蛋和桶陈苦精;摇匀后滤入碟形杯。

Jack Sparrow Flip


















